Объем рынка животного белка в Южной Америке
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Базовый Год Для Оценки | 2022 |
|
|
CAGR | 4.01 % |
|
|
Концентрация рынка | Высокий |
|
Наибольшая доля по конечным пользователям | Еда и напитки |
|
Наибольшая доля по странам | Бразилия |
Основные игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
Анализ рынка животного белка в Южной Америке
Прогнозируется, что рынок животного белка в Южной Америке зарегистрирует среднегодовой темп роста 4,01%.
- Казеин и казеинаты является самым крупным типом белка Казеин и казеинаты являются лучшим выбором из-за их высокого содержания белка, медленного пищеварения и отличной растворимости в воде, что дольше удовлетворяет потребителей.
- Food and Beverages является крупнейшим конечным пользователем Потребительские предпочтения в отношении ориентированных на здоровье продуктов питания и напитков на основе белка в сочетании с функциональными возможностями животных белков способствовали росту сегмента продуктов питания и напитков.
- Collagen является самым быстрорастущим типом белка Ожидается, что коллаген будет расти быстрее всего, поскольку все больше людей узнают о его способности улучшать пищеварение, наращивать мышечную массу, повышать иммунитет и лечить боль в суставах.
- Средства личной гигиены и косметики является самым быстрорастущим конечным пользователем Спрос на натуральные ингредиенты и обогащенные белком средства по уходу за кожей, телом и волосами является движущей силой сегмента. Таким образом, прогнозируется, что сегмент достигнет самых быстрых темпов роста.
Продукты питания и напитки являются крупнейшим конечным потребителем
- По мнению конечного пользователя, индустрия продуктов питания и напитков является ведущим сектором применения животного белка в регионе. Ключевыми подсегментами сегмента FB являются хлебобулочные изделия и молочно-молочные альтернативы, на долю которых в 2022 году пришлось более 46% от общего объема. Желатин остается наиболее часто используемым белком в хлебопекарном секторе, поскольку он добавляет белок и действует как прозрачный желирующий и загуститель в хлебобулочных изделиях.
- Помимо сегмента FB, сегмент пищевых добавок имел самую высокую долю применения в 2022 году 78% приложений приходилось на подсегмент спортивного питания, в первую очередь из-за роста ожирения в регионе. Аргентина, 28,3% населения которой имеют избыточный вес, была самой тучной страной в Южной Америке в 2021 году. Чили, страдающее ожирением 28% населения, занимает второе место. Уругвай с 27,9% занимает третье место. Тем не менее, прогнозируется, что в секторе личной гигиены, обогащенной сывороточным белком, будет зарегистрировано самое высокое среднегодовое значение CAGR в 4.43% (2023-2029 гг.) благодаря его функциональным возможностям в качестве средства для разглаживания кожи и кондиционирования волос.
- Молочные продукты и молочные альтернативы являются еще одним важным сегментом для животных белков в регионе, и за период исследования был зафиксирован среднегодовой темп роста 3,19%. Рост продаж связан с использованием казеина в качестве коагулянта в производстве сыра, а также с продолжающейся тенденцией обогащения белка в категории молочных десертов. Производители таких продуктов, как мороженое и йогурты, запустили обогащенные белком версии своих существующих продуктов, чтобы заявить о высоком содержании белка и добавленном белке. В результате, после казеина и казеинатов (которые находят применение в сырной промышленности), сывороточный белок и молочный белок были наиболее часто используемыми животными белками в сегменте. Эти белки также добавляются для улучшения вкусовых ощущений, вязкости и структуры.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Бразилия - самая большая страна
- По странам Бразилия претендовала на наибольшую долю в 2022 году, при этом спрос на животный белок со стороны секторов FB и пищевых добавок доминировал в продажах. Такой высокий спрос можно объяснить старением населения страны, которое, по оценкам, утроится к 2050 году и составит около 66 миллионов бразильцев. В соответствии с растущими опасениями потребители все чаще вовлекаются в занятия фитнесом и спортом, увеличивая долю неспортивного населения среди потребителей пищевых добавок. В результате ожидается, что Бразилия зафиксирует самый быстрый потенциал роста среди всех стран Южной Америки со среднегодовым темпом роста6,72% в течение прогнозируемого периода.
- Молочная промышленность в регионе очень хорошо развита, поэтому производство молока в странах Южной Америки очень высокое. Бразилия и Аргентина являются основными странами-производителями молока на континенте. Чили и Уругвай также становятся крупными странами-производителями молока. Поэтому в регионе всегда стабильные поставки сырья для производства молочного белка. Молочные продукты и молочные альтернативы, а также хлебобулочные изделия были крупнейшими сегментами конечных потребителей животных белков в регионе, что составило более 46% от общего объема в 2022 году.
- Продукты питания и напитки были крупнейшим сегментом конечных пользователей, на долю которого приходилось более 73,5% от общего объема продаж животного белка в регионе. Большая часть продаж в этом сегменте приходится на подсегмент молочных продуктов и молочных альтернатив, где среднегодовой темп роста составил 3,19% за исследуемый период. В 2020 году в Южной Америке было произведено 66,412 млн тонн телячьего молока, что обеспечило значительное количество сырья, используемого для производства молочных белков. Благодаря обширному производству молока в регионе, ключевые игроки, такие как Arla и Fonterra, создали заводы по производству молочных ингредиентов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии животного белка в Южной Америке
Рынок животного белка в Южной Америке фрагментирован пять ведущих компаний занимают 14,13%. Основными игроками на этом рынке являются Arla Foods amba, Darling Ingredients Inc., Gelnex, Kerry Group plc и Royal FrieslandCampina N.V (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка животного белка в Южной Америке
Arla Foods amba
Darling Ingredients Inc.
Gelnex
Kerry Group plc
Royal FrieslandCampina N.V
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка животного белка в Южной Америке
- Февраль 2021 г. Arla Foods AmbA согласилась купить 50% акций Arla Food Ingredients SA (AFISA), своего совместного предприятия в Южной Америке, у партнера SanCor, аргентинского молочного кооператива.
- Январь 2021 г. Rousselot, бренд Darling Ingredients, производящий растворы на основе коллагена, запустил сертифицированный MSC пептид морского коллагена, известный как Пептан®, на виртуальной конференции по красоте и уходу за кожей в 2021 году. Этот ингредиент получен из 100% выловленной в дикой природе морской белой рыбы, сертифицированной Морским попечительским советом (MSC), и в основном используется в нутрикосметике премиум-класса и пищевых добавках. Ингредиент производится на предприятиях Rousselot во Франции, но доступен по всему миру. Основным движущим фактором этого запуска является растущее количество разработок продуктов с коллагеном, полученным из выловленной в дикой природе океанской рыбы, и растущий спрос на косметику и пищевые добавки на основе рыбьего коллагена.
- Январь 2021 г. Darling Ingredients приобрела оставшиеся 50% акций компании по производству белка насекомых EnviroFlight.
Отчет о рынке животного белка в Южной Америке - Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Объем рынка конечных пользователей
2.2. Тенденции потребления белка
2.3. Тенденции производства
2.4. Нормативно-правовая база
2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
3.1. Тип белка
3.1.1. Казеин и казеинаты
3.1.2. Коллаген
3.1.3. Яичный белок
3.1.4. Желатин
3.1.5. Белок насекомых
3.1.6. Молочный белок
3.1.7. Сывороточный протеин
3.1.8. Другой животный белок
3.2. Конечный пользователь
3.2.1. Корма для животных
3.2.2. Еда и напитки
3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.2.1.1. Пекарня
3.2.2.1.2. Напитки
3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак
3.2.2.1.4. Приправы/Соусы
3.2.2.1.5. Кондитерские изделия
3.2.2.1.6. Молочные и молочные альтернативные продукты
3.2.2.1.7. Продукты питания RTE/RTC
3.2.2.1.8. Закуски
3.2.3. Личная гигиена и косметика
3.2.4. Добавки
3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.4.1.1. Детское питание и детские смеси
3.2.4.1.2. Питание пожилых людей и медицинское питание
3.2.4.1.3. Спортивное/спортивное питание
3.3. Страна
3.3.1. Аргентина
3.3.2. Бразилия
3.3.3. Остальная часть Южной Америки
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компании
4.4.1. Arla Foods amba
4.4.2. Darling Ingredients Inc.
4.4.3. GELITA AG
4.4.4. Gelnex
4.4.5. Hilmar Cheese Company, Inc.
4.4.6. Kerry Group plc
4.4.7. Lactoprot Deutschland GmbH
4.4.8. Royal FrieslandCampina N.V
4.4.9. Saputo Inc
4.4.10. Sooro Renner Nutrição S.A.
4.4.11. Tangara Foods S.A
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- РЫНОК ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 2:
- РЫНОК ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 3:
- РЫНОК НАПИТКОВ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 4:
- РЫНОК СУХИХ ЗАВТРАКОВ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 5:
- РЫНОК ПРИПРАВ/СОУСОВ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 6:
- РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 7:
- РЫНОК МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И АЛЬТЕРНАТИВНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 8:
- РЫНОК ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 9:
- РЫНОК МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И АЛЬТЕРНАТИВНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 10:
- РЫНОК ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ RTE/RTC В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 11:
- РЫНОК СНЕКОВ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 12:
- РЫНОК СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 13:
- РЫНОК КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 14:
- РЫНОК СРЕДСТВ ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ И КОСМЕТИКИ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 15:
- ЮЖНАЯ АМЕРИКА ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, В ГРАММАХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 16:
- ПРОИЗВОДСТВО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, 2017 - 2021 ГГ.
- Рисунок 17:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, 2015-2026 ГГ.
- Рисунок 18:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, 2015-2026 ГГ.
- Рисунок 19:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПО ТИПАМ БЕЛКОВ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 20:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПО ТИПАМ БЕЛКОВ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 21:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2017 Г., 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2017 Г., 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 23:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, КАЗЕИН И КАЗЕИНАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 24:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, КАЗЕИН И КАЗЕИНАТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 25:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, КАЗЕИН И КАЗЕИНАТЫ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 26:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, КОЛЛАГЕН, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 27:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, КОЛЛАГЕН, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 28:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, КОЛЛАГЕН, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 29:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ЯИЧНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 30:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ЯИЧНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 31:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЯ СТОИМОСТИ ЯИЧНОГО БЕЛКА (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 32:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ЖЕЛАТИН, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 33:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ЖЕЛАТИН, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 34:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ЖЕЛАТИН, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 35:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, БЕЛОК НАСЕКОМЫХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 36:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, БЕЛОК НАСЕКОМЫХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 37:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, БЕЛОК НАСЕКОМЫХ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 38:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, МОЛОЧНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 39:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, МОЛОЧНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 40:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЯ МОЛОЧНОГО БЕЛКА В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 41:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, СЫВОРОТОЧНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 42:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, СЫВОРОТОЧНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 43:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СЫВОРОТОЧНЫЙ БЕЛОК, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 44:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПРОЧИЙ ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 45:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПРОЧИЙ ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 46:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ПРОЧИЙ ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 47:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 48:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 49:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 Г., 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ (%), ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 Г. В 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 51:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 52:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 53:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 54:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 55:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 56:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. VS 2029
- Рисунок 57:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ (%), ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 Г. В 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 58:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 59:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 60:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 61:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, НАПИТКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 62:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, НАПИТКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 63:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, НАПИТКИ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 64:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, СУХИЕ ЗАВТРАКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 65:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, СУХИЕ ЗАВТРАКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 66:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СУХИЕ ЗАВТРАКИ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 67:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 68:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 69:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 70:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 71:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 72:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 73:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, МОЛОЧНЫЕ И МОЛОЧНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 74:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И МОЛОЧНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 75:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, МОЛОЧНЫЕ И МОЛОЧНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ПРОДУКТЫ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 76:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ RTE/RTC, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 77:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, RTE/RTC ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 78:
- РЫНОК БЕЛКА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ RTE/RTC, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. ПРОТИВ 2029 Г.
- Рисунок 79:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, СНЕКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 80:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ЗАКУСКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 81:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ЗАКУСКИ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 82:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ И КОСМЕТИКА, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 83:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ И КОСМЕТИКА, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 84:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ И КОСМЕТИКИ, ДОЛЯ СТОИМОСТИ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 85:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 86:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 87:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 Г. ПРОТИВ 2023 Г. VS 2029
- Рисунок 88:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ (%), ПО СУБКОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, 2017 Г. В 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 89:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И ДЕТСКИЕ СМЕСИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 90:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И ДЕТСКИЕ СМЕСИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 91:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И ДЕТСКИЕ СМЕСИ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 92:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ И ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 93:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ И ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 94:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ И ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ТИПУ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 95:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 96:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 97:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 98:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ПО СТРАНАМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 99:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ПО СТРАНАМ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 100:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ПО СТРАНАМ, 2017 Г., 2023 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 101:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЯ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ (%), ПО СТРАНАМ, 2017 Г. VS 2023 VS 2029
- Рисунок 102:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, АРГЕНТИНА, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 103:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, АРГЕНТИНА, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 104:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), АРГЕНТИНА, ПО ТИПУ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 105:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, БРАЗИЛИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 106:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, БРАЗИЛИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 107:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), БРАЗИЛИЯ ПО ВИДАМ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 108:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЪЕМ В МЕТРИЧЕСКИХ ТОННАХ, ОСТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 109:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТЬ В ДОЛЛАРАХ США, ОСТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 110:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ (%), ОСТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, ПО ТИПУ БЕЛКА, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 111:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, НАИБОЛЕЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ, ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ШАГОВ, 2017 - 2022 ГГ.
- Рисунок 112:
- РЫНОК ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ, ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО СТРАТЕГИЧЕСКИХ ШАГОВ, 2017 - 2022 ГГ.
- Рисунок 113:
- ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНОГО БЕЛКА В ЮЖНОЙ АМЕРИКЕ (%), ПО КЛЮЧЕВЫМ ИГРОКАМ, 2021 Г.
Сегментация промышленности животного белка в Южной Америке
Казеин и казеинаты, коллаген, яичный белок, желатин, белок насекомых, молочный белок, сывороточный протеин разделены на сегменты по типу белка. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты. Аргентина и Бразилия разделены на сегменты по странам.| Тип белка | |
| Казеин и казеинаты | |
| Коллаген | |
| Яичный белок | |
| Желатин | |
| Белок насекомых | |
| Молочный белок | |
| Сывороточный протеин | |
| Другой животный белок |
| Конечный пользователь | ||||||||||||
| Корма для животных | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Личная гигиена и косметика | ||||||||||||
|
| Страна | |
| Аргентина | |
| Бразилия | |
| Остальная часть Южной Америки |
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок белковых ингредиентов работает на основе B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на исследуемом рынке. Сфера применения не распространяется на производителей, покупающих жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или других небелковых применений.
- Скорость проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных белком, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Это среднее содержание белка в 100 г продукта, произведенного всеми конечными компаниями-потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
