Объем рынка молочного белка в США
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 184.7 Миллион долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 238.5 Миллион долларов США |
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Добавки |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.86 % |
|
|
Самый быстрый рост по конечному пользователю | Добавки |
|
|
Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка молочного белка в США
Объем рынка молочного белка в США оценивается в 173,39 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 219,83 млн долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 4,86% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Сегмент пищевых добавок занимает значительную долю среди растущих потребителей, заботящихся о фитнесе и здоровье, по всей стране.
- По конечным потребителям сегмент пищевых добавок значительно вырос за исследуемый период, в первую очередь за счет подсегмента спортивного питания, среднегодовой темп роста которого, по прогнозам, составит 3,91% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Эти регулируемые товары в последнее время приобрели популярность, хотя бизнес все еще развивается. Более 75% американцев ежегодно принимают пищевые добавки. 79% взрослых женщин и 74% взрослых мужчин утверждают, что потребляют хотя бы одну форму добавки в своем рационе. Прогнозируется, что продажи пищевых добавок увеличатся до больших объемов с расширением фитнес-индустрии в стране, а также продвижением здоровых и натуральных продуктов питания.
- Добавки спортивного питания составили 28% от общего объема потребления пищевых добавок в стране. Растущий спрос со стороны сегмента спортивного питания способствовал значительным инновациям в этом секторе. Производители, такие как FrieslandCampina Ingredients и AMCO Proteins, внедряют молочные белки, такие как MPI 90 и MPC 85, ориентированные на производительность и активное питание в Соединенных Штатах.
- В сегменте FB использование молочных белков в снеках лидировало на рынке в 2022 году. Использование молочных белков в снеках увеличилось почти на 1% в 2022 году по сравнению с предыдущим годом. Рост популярности здоровых перекусов существенно способствовал распространению молочных белков на рынке снеков. Этот рост в первую очередь можно объяснить увеличением количества новых продуктов, предназначенных для детей в возрасте до 12 лет. В Соединенных Штатах популярны закуски со вкусом сыра, причем в большинстве из них используются молочные белки для повышения пищевой ценности и вкуса. Некоторые закуски также направлены на увеличение потребления детьми раннего возраста.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Тенденции рынка молочного белка в США
- Детское питание станет свидетелем устойчивого роста после пандемии
- Рост хлебопекарной отрасли возглавляют крупные коммерческие игроки.
- Инновации играют ключевую роль в поддержании стабильных темпов роста
- Устойчивые и инновационные тенденции в упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Предпочтения потребителей смещаются в сторону приправ и соусов премиум-класса, а не упакованных супов.
- Ключевые игроки сосредоточат внимание на обогащении продуктов питания и питательных веществах
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Акцент на осведомленность и инновации; движущая сила роста рынка питания для пожилых людей
- Большие возможности для продуктов, альтернативных мясу
- Электронный запуск станет одним из наиболее предпочтительных каналов
- Ключевые игроки уделяют больше внимания полезным ингредиентам после COVID-19
- Ожидается, что растущий экспорт кормов в США и цены на корма окажут влияние на производство.
- Косметическая индустрия США будет развиваться за счет синергии инноваций и влияния социальных сетей
- Рост потребления животного белка открывает возможности для ключевых игроков сектора ингредиентов
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии молочных белков в США
Рынок молочного белка в США умеренно консолидирован пять крупнейших компаний занимают 62,73%. Основными игроками на этом рынке являются Arla Foods amba, Fonterra Co-operative Group Limited, FrieslandCampina Ingredients, Glanbia PLC и Kerry Group PLC (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка молочных белков США
Arla Foods amba
Fonterra Co-operative Group Limited
FrieslandCampina Ingredients
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Other important companies include AMCO Proteins, Dairy Farmers of America, Hoogwegt Group, Milk Specialties Global.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка молочного белка в США
- Январь 2022 г . Hoogwegt заключила долгосрочное стратегическое партнерство с Royal A-ware по продаже сухого молока и сливок производства Royal A-ware. Сотрудничество укрепляет основную деятельность компаний.
- Август 2021 г . Arla Foods AmbA выпустила мицеллярный изолят казеина под названием MicelPure™ Milk Protein, который выпускается в стандартной и органической версиях. Продукт содержит 87% нативных белков.
- Август 2021 г . Milk Specialties Global приобрела перерабатывающее предприятие Kay's площадью 96 000 квадратных футов в Миннесоте, а также бренд закусок Kay's Naturals с высоким содержанием белка и без глютена. Это 11-й завод компании, переименованной в Milk Specialties Global Clara City Facility.
Отчет о рынке молочного белка в США – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Животное
-
3.3 Тенденции производства
- 3.3.1 Животное
-
3.4 Нормативно-правовая база
- 3.4.1 Соединенные Штаты
- 3.5 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Форма
- 4.1.1 Концентраты
- 4.1.2 гидролизованный
- 4.1.3 изоляты
-
4.2 Конечный пользователь
- 4.2.1 Корма для животных
- 4.2.2 Еда и напитки
- 4.2.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.2.1.1 Пекарня
- 4.2.2.1.2 Напитки
- 4.2.2.1.3 Хлопья на завтрак
- 4.2.2.1.4 Приправы/Соусы
- 4.2.2.1.5 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 4.2.2.1.6 Продукты питания RTE/RTC
- 4.2.2.1.7 Закуски
- 4.2.3 Личная гигиена и косметика
- 4.2.4 Добавки
- 4.2.4.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.2.4.1.1 Детское питание и детские смеси
- 4.2.4.1.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.2.4.1.3 Спортивное/спортивное питание
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Ландшафт компании
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 AMCO Proteins
- 5.4.2 Arla Foods amba
- 5.4.3 Dairy Farmers of America
- 5.4.4 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.5 FrieslandCampina Ingredients
- 5.4.6 Glanbia PLC
- 5.4.7 Hoogwegt Group
- 5.4.8 Kerry Group PLC
- 5.4.9 Milk Specialties Global
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии молочных белков в США
Концентраты, гидролизаты и изоляты представлены в виде сегментов по форме. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются Конечным пользователем как сегменты.
- По конечным потребителям сегмент пищевых добавок значительно вырос за исследуемый период, в первую очередь за счет подсегмента спортивного питания, среднегодовой темп роста которого, по прогнозам, составит 3,91% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Эти регулируемые товары в последнее время приобрели популярность, хотя бизнес все еще развивается. Более 75% американцев ежегодно принимают пищевые добавки. 79% взрослых женщин и 74% взрослых мужчин утверждают, что потребляют хотя бы одну форму добавки в своем рационе. Прогнозируется, что продажи пищевых добавок увеличатся до больших объемов с расширением фитнес-индустрии в стране, а также продвижением здоровых и натуральных продуктов питания.
- Добавки спортивного питания составили 28% от общего объема потребления пищевых добавок в стране. Растущий спрос со стороны сегмента спортивного питания способствовал значительным инновациям в этом секторе. Производители, такие как FrieslandCampina Ingredients и AMCO Proteins, внедряют молочные белки, такие как MPI 90 и MPC 85, ориентированные на производительность и активное питание в Соединенных Штатах.
- В сегменте FB использование молочных белков в снеках лидировало на рынке в 2022 году. Использование молочных белков в снеках увеличилось почти на 1% в 2022 году по сравнению с предыдущим годом. Рост популярности здоровых перекусов существенно способствовал распространению молочных белков на рынке снеков. Этот рост в первую очередь можно объяснить увеличением количества новых продуктов, предназначенных для детей в возрасте до 12 лет. В Соединенных Штатах популярны закуски со вкусом сыра, причем в большинстве из них используются молочные белки для повышения пищевой ценности и вкуса. Некоторые закуски также направлены на увеличение потребления детьми раннего возраста.
Форма
| Концентраты |
| гидролизованный |
| изоляты |
Конечный пользователь
| Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Хлопья на завтрак | ||
| Приправы/Соусы | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Личная гигиена и косметика | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
| Форма | Концентраты | ||
| гидролизованный | |||
| изоляты | |||
| Конечный пользователь | Корма для животных | ||
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня | |
| Напитки | |||
| Хлопья на завтрак | |||
| Приправы/Соусы | |||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |||
| Продукты питания RTE/RTC | |||
| Закуски | |||
| Личная гигиена и косметика | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |||
| Спортивное/спортивное питание | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
