| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
O mercado de adoçantes alimentares da África do Sul deverá crescer a uma taxa de 5,8% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado sul-africano de adoçantes alimentares é o maior mercado da África, detendo cerca de 15% do mercado africano.
- O aumento da taxação sobre o açúcar também é um fator que leva os fabricantes a utilizarem adoçantes. Devido ao aumento da taxa, os fabricantes procuram reduzir o teor de açúcar e, por sua vez, o teor calórico, mas sem comprometer o sabor do produto final.
- Mesmo com elevadas taxas de crescimento e taxas de consumo mais elevadas, os consumidores já não querem consumir ingredientes artificiais e a controvérsia em torno dos possíveis efeitos dos adoçantes artificiais para a saúde está a prejudicar o mercado.
Tendências do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
Stevia é o tipo de adoçante em crescimento
A estévia, um adoçante natural, também conhecida como stevia rebaudiana, é conhecida mundialmente por suas folhas doces de plantas. Empresas como a Purecircle estão a investir fortemente em ID para satisfazer a procura global de adoçantes à base de plantas em toda a indústria alimentar e de bebidas. A estévia foi aprovada para uso na África do Sul com a recente promulgação (10 de setembro de 2012) de novos regulamentos sobre adoçantes. A Regulamentação Relativa ao Uso de Adoçantes em Alimentos, permite o uso de extratos de Stevia rebaudiana, em composição e quantidades de acordo com os padrões do Codex, em alimentos e o consumo global de estévia poderá eventualmente substituir 20% a 30% de todos os adoçantes dietéticos nas nexragens.
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O segmento de bebidas é uma das principais áreas de aplicação
O consumo de refrigerantes, colas, outras bebidas carbonatadas açucaradas e bebidas de fruta com adição de açúcar aumentou dramaticamente, especialmente entre os jovens, enquanto o consumo de leite diminuiu. aumento da prevalência da obesidade. os Serviços de Receitas da África do Sul (SARS) anunciaram que começarão a cobrar imposto sobre o açúcar de todas as bebidas açucaradas, excluindo sumos 100% de fruta. Devido a estudos recentes sobre o impacto prejudicial à saúde das bebidas que contêm adoçantes artificiais, os consumidores estão cada vez mais recorrendo a novos produtos, como chás de ervas prontos para beber, bebidas funcionais, etc.
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Visão geral da indústria de adoçantes alimentares da África do Sul
O mercado de adoçantes alimentares da África do Sul é fragmentado com a presença de vários players locais e grandes. Os players estão criando diversos adoçantes para expandir seu portfólio de produtos e dominar o mercado. Os players também estão se concentrando em adoçantes naturais, uma vez que os consumidores são mais atraídos por rótulos naturais.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
Cargill
Tate & Lyle
ADM
Ingredion
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes alimentares da África do Sul
O mercado de adoçantes alimentares da África do Sul é segmentado por tipo em sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar e adoçantes de alta intensidade. O mercado é segmentado por Aplicação em Laticínios, Padaria, Bebidas, Sopas, Molhos e Temperos, Confeitaria e Outros.
Por tipo de produto
| Sacarose | |
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose |
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | |
| Maltodextrina | |
| Sorbitol | |
| Xilitol | |
| Outros | |
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose |
| Aspartame | |
| Sacarina | |
| Ciclamato | |
| Ás-K | |
| Neotame | |
| Estévia | |
| Outros |
Por aplicativo
| Laticínio |
| Padaria |
| Sopas, Molhos e Temperos |
| Confeitaria |
| Bebidas |
| Outros |
| Por tipo de produto | Sacarose | |
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose | |
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | ||
| Maltodextrina | ||
| Sorbitol | ||
| Xilitol | ||
| Outros | ||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | |
| Aspartame | ||
| Sacarina | ||
| Ciclamato | ||
| Ás-K | ||
| Neotame | ||
| Estévia | ||
| Outros | ||
| Por aplicativo | Laticínio | |
| Padaria | ||
| Sopas, Molhos e Temperos | ||
| Confeitaria | ||
| Bebidas | ||
| Outros | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul?
O Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul deverá registrar um CAGR de 5,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul?
Cargill, Tate Lyle, ADM e Ingredion são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares da África do Sul.
Que anos este mercado de adoçantes alimentares da África do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Adoçantes Alimentares da África do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar da África do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
