Visão Geral do Mercado
| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.80% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul registre uma CAGR de 5,8% durante o período de previsão.
- O mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul é o maior mercado da África, detendo cerca de 15% do mercado africano.
- O aumento do imposto sobre o açúcar é também um fator que leva os fabricantes a utilizar adoçantes. Devido ao aumento do imposto, os fabricantes estão tentando reduzir o teor de açúcar e, consequentemente, o teor calórico, sem comprometer o sabor do produto final.
- Mesmo com altas taxas de crescimento e maiores taxas de consumo, os consumidores não querem mais consumir ingredientes artificiais, e a controvérsia em torno dos possíveis efeitos à saúde dos adoçantes artificiais está dificultando o mercado.
Tendências e Perspectivas do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul
A Stevia É o Tipo de Adoçante em Crescimento
A Stevia, um adoçante natural, também conhecida como stevia rebaudiana, é reconhecida mundialmente por suas folhas de planta adocicadas. Empresas como a Purecircle estão investindo fortemente em P&D para atender à demanda global por adoçantes de origem vegetal em toda a indústria de alimentos e bebidas.A Stevia foi aprovada para uso na África do Sul com a recente promulgação (10 de setembro de 2012) de novas regulamentações sobre adoçantes.O Regulamento Relativo ao Uso de Adoçantes em Alimentos permite o uso de extratos de Stevia rebaudiana, em composição e quantidades alinhadas com os padrões do Codex, em alimentos e bebidas, e o consumo global de stevia poderá eventualmente substituir de 20% a 30% de todos os adoçantes dietéticos.
O Segmento de Bebidas É Uma das Principais Áreas de Aplicação
O consumo de refrigerantes, colas, outras bebidas carbonatadas adoçadas e sucos de frutas com açúcar adicionado aumentou dramaticamente, especialmente entre os jovens, enquanto o consumo de leite diminuiu. O consumo de bebidas mudou drasticamente nas últimas décadas, coincidindo com o aumento da prevalência da obesidade.O Serviço de Receita da África do Sul (SARS) anunciou que começará a cobrar o imposto sobre o açúcar de todas as bebidas adoçadas, excluindo sucos de frutas 100% naturais. Devido a estudos recentes sobre o impacto prejudicial à saúde de bebidas contendo adoçantes artificiais, os consumidores estão cada vez mais recorrendo a novos produtos, como chás de ervas prontos para beber, bebidas funcionais, entre outros.
Edições regionais
Todas as regiões
Cenário Competitivo
Concentração do Mercado
O mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul é fragmentado, com a presença de diversos players locais e de grande porte. Os players estão desenvolvendo diversos adoçantes para expandir seu portfólio de produtos e dominar o mercado. Os players também estão se concentrando em adoçantes naturais, uma vez que os consumidores são mais atraídos pelo rótulo natural.
Líderes do Setor de Adoçantes Alimentares da África do Sul
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Cargill
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Tate & Lyle
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ADM
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Ingredion
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Escopo do Relatório do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul
O Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul é segmentado por Tipo em Sacarose, Adoçantes de Amido e Álcoois de Açúcar e Adoçantes de Alta Intensidade. O mercado é segmentadopor Aplicação em Laticínios, Panificação, Bebidas, Sopas, Molhos e Temperos, Confeitaria e Outros.
Por Tipo de Produto
| Sacarose | |
| Adoçantes de Amido e Álcoois de Açúcar | Dextrose |
| Xarope de Milho com Alto Teor de Frutose (HFCS) | |
| Maltodextrina | |
| Sorbitol | |
| Xilitol | |
| Outros | |
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose |
| Aspartame | |
| Sacarina | |
| Ciclamato | |
| Ace-K | |
| Neotame | |
| Stevia | |
| Outros |
Por Aplicação
| Laticínios |
| Panificação |
| Sopas, Molhos e Temperos |
| Confeitaria |
| Bebidas |
| Outros |
| Por Tipo de Produto | Sacarose | |
| Adoçantes de Amido e Álcoois de Açúcar | Dextrose | |
| Xarope de Milho com Alto Teor de Frutose (HFCS) | ||
| Maltodextrina | ||
| Sorbitol | ||
| Xilitol | ||
| Outros | ||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | |
| Aspartame | ||
| Sacarina | ||
| Ciclamato | ||
| Ace-K | ||
| Neotame | ||
| Stevia | ||
| Outros | ||
| Por Aplicação | Laticínios | |
| Panificação | ||
| Sopas, Molhos e Temperos | ||
| Confeitaria | ||
| Bebidas | ||
| Outros | ||
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul?
O Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul tem projeção de registrar uma CAGR de 5,8% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul?
Cargill, Tate & Lyle, ADM e Ingredion são as principais empresas que operam no Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul.
Quais anos este Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Relatório Setorial de Álcoois de Açúcar da África do Sul
Estatísticas para a participação, tamanho e taxa de crescimento de receita do mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul em 2025, elaboradas pelos Relatórios Setoriais da Mordor Intelligence™. A análise de Adoçantes Alimentares da África do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise setorial como download gratuito de relatório em PDF.