| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
O mercado de adoçantes alimentares da África do Sul deverá crescer a uma taxa de 5,8% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado sul-africano de adoçantes alimentares é o maior mercado da África, detendo cerca de 15% do mercado africano.
- O aumento da taxação sobre o açúcar também é um fator que leva os fabricantes a utilizarem adoçantes. Devido ao aumento da taxa, os fabricantes procuram reduzir o teor de açúcar e, por sua vez, o teor calórico, mas sem comprometer o sabor do produto final.
- Mesmo com elevadas taxas de crescimento e taxas de consumo mais elevadas, os consumidores já não querem consumir ingredientes artificiais e a controvérsia em torno dos possíveis efeitos dos adoçantes artificiais para a saúde está a prejudicar o mercado.
Tendências do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
Stevia é o tipo de adoçante em crescimento
A estévia, um adoçante natural, também conhecida como stevia rebaudiana, é conhecida mundialmente por suas folhas doces de plantas. Empresas como a Purecircle estão a investir fortemente em ID para satisfazer a procura global de adoçantes à base de plantas em toda a indústria alimentar e de bebidas. A estévia foi aprovada para uso na África do Sul com a recente promulgação (10 de setembro de 2012) de novos regulamentos sobre adoçantes. A Regulamentação Relativa ao Uso de Adoçantes em Alimentos, permite o uso de extratos de Stevia rebaudiana, em composição e quantidades de acordo com os padrões do Codex, em alimentos e o consumo global de estévia poderá eventualmente substituir 20% a 30% de todos os adoçantes dietéticos nas nexragens.
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O segmento de bebidas é uma das principais áreas de aplicação
O consumo de refrigerantes, colas, outras bebidas carbonatadas açucaradas e bebidas de fruta com adição de açúcar aumentou dramaticamente, especialmente entre os jovens, enquanto o consumo de leite diminuiu. aumento da prevalência da obesidade. os Serviços de Receitas da África do Sul (SARS) anunciaram que começarão a cobrar imposto sobre o açúcar de todas as bebidas açucaradas, excluindo sumos 100% de fruta. Devido a estudos recentes sobre o impacto prejudicial à saúde das bebidas que contêm adoçantes artificiais, os consumidores estão cada vez mais recorrendo a novos produtos, como chás de ervas prontos para beber, bebidas funcionais, etc.
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Visão geral da indústria de adoçantes alimentares da África do Sul
O mercado de adoçantes alimentares da África do Sul é fragmentado com a presença de vários players locais e grandes. Os players estão criando diversos adoçantes para expandir seu portfólio de produtos e dominar o mercado. Os players também estão se concentrando em adoçantes naturais, uma vez que os consumidores são mais atraídos por rótulos naturais.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
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Cargill
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Tate & Lyle
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ADM
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Ingredion
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes alimentares da África do Sul
O mercado de adoçantes alimentares da África do Sul é segmentado por tipo em sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar e adoçantes de alta intensidade. O mercado é segmentado por Aplicação em Laticínios, Padaria, Bebidas, Sopas, Molhos e Temperos, Confeitaria e Outros.
Por tipo de produto
| Sacarose | |
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose |
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | |
| Maltodextrina | |
| Sorbitol | |
| Xilitol | |
| Outros | |
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose |
| Aspartame | |
| Sacarina | |
| Ciclamato | |
| Ás-K | |
| Neotame | |
| Estévia | |
| Outros |
Por aplicativo
| Laticínio |
| Padaria |
| Sopas, Molhos e Temperos |
| Confeitaria |
| Bebidas |
| Outros |
| Por tipo de produto | Sacarose | |
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose | |
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | ||
| Maltodextrina | ||
| Sorbitol | ||
| Xilitol | ||
| Outros | ||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | |
| Aspartame | ||
| Sacarina | ||
| Ciclamato | ||
| Ás-K | ||
| Neotame | ||
| Estévia | ||
| Outros | ||
| Por aplicativo | Laticínio | |
| Padaria | ||
| Sopas, Molhos e Temperos | ||
| Confeitaria | ||
| Bebidas | ||
| Outros | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares da África do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul?
O Mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul deverá registrar um CAGR de 5,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul?
Cargill, Tate Lyle, ADM e Ingredion são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares da África do Sul.
Que anos este mercado de adoçantes alimentares da África do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares da África do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Adoçantes Alimentares da África do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de Adoçantes Alimentares da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar da África do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
