Tamanho do mercado de enzimas alimentares da África do Sul

Resumo do mercado de enzimas alimentares da África do Sul

Análise do mercado de enzimas alimentares da África do Sul

O mercado de enzimas alimentares da África do Sul deverá crescer a um CAGR de 3,4% durante o período de previsão (2020 – 2025).

  • A crescente demanda por alimentos processados ​​e o aumento da consciência sobre a saúde das pessoas estão impulsionando a indústria de alimentos e bebidas, que por sua vez está impulsionando o mercado de enzimas alimentares. As enzimas alimentares são os principais aditivos alimentares que convertem moléculas complexas em moléculas mais simples em nossa dieta.
  • O apoio do governo, por meio de políticas facilitadoras, impactou positivamente o crescimento do mercado de enzimas alimentares no país. Muitas empresas sul-africanas formaram associações com empresas internacionais, dando à África do Sul acesso à mais recente tecnologia, experiência e distribuição. Por exemplo, em agosto de 2019, a Barentz International, um distribuidor líder global de um portfólio abrangente de ingredientes especiais (incluindo enzimas alimentares), anunciou uma joint venture com a SK Chemtrade Services, para continuar a sua expansão na África do Sul.
  • A procura de alimentos processados ​​e embalados está a crescer com a necessidade de proporcionar segurança e proteção alimentar. No entanto, devido às complexidades da cadeia de abastecimento alimentar global, existe a necessidade de adicionar aditivos alimentares para manter intacto o conteúdo nutricional e manter o prazo de validade. As enzimas alimentares são os principais aditivos alimentares que convertem moléculas complexas em moléculas mais simples em nossa dieta.

Aumento da aplicação no setor de confeitaria

A África do Sul tem um dos maiores e mais bem estabelecidos mercados de confeitaria do continente africano. A África do Sul tem um mercado considerável para produtos de confeitaria de chocolate, uma vez que os níveis de rendimento e, portanto, os gastos dos consumidores tendem a ser superiores à média regional, enquanto o país também tem uma indústria alimentar de retalho bastante desenvolvida. Este é um dos principais impulsionadores da aplicação de enzimas alimentares no segmento de confeitaria do país. Como os consumidores procuram activamente benefícios nutricionais nos seus produtos alimentares, a aplicação de enzimas alimentares em produtos de confeitaria é uma das maiores oportunidades para os fabricantes satisfazerem o interesse contínuo dos consumidores, bem como impulsionarem o crescimento global. ao mercado de enzimas alimentares no país.

Marcador de Enzimas Alimentares da África do Sul2

Visão geral da indústria de enzimas alimentares da África do Sul

O mercado de acidulantes alimentares da África do Sul enfrenta alta concorrência, com a presença de players globais e locais. Algumas das empresas que atuam neste mercado são DuPont, Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, Kerry Inc e Corbion NV As aquisições e parcerias continuam a ser a estratégia mais comum adotada pelos principais players do mercado sul-africano de acidulantes alimentares. Os gigantes globais, como a Corbion, têm aumentado continuamente a sua presença e expandido os seus negócios de acidulantes alimentares através de aquisições. Além disso, as empresas estão ativas no lançamento de novos produtos ou na aquisição sustentável de matéria-prima. Os principais fabricantes estão se concentrando na utilização da tecnologia de fermentação, tanto um método aeróbico quanto anaeróbico, para a produção dos principais acidulantes alimentares.

Líderes do mercado de enzimas alimentares da África do Sul

  1. Corbion N.V.

  2. Chr. Hansen Holding A/S

  3. Koninklijke DSM N.V.

  4. Kerry Group plc

  5. DuPont de Nemours, Inc

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de Mercado de Enzimas Alimentares da África do Sul – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Resultados do estudo e premissas do estudo
  • 1.2 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Por aplicativo
    • 5.1.1 Padaria
    • 5.1.2 Confeitaria
    • 5.1.3 Sobremesas Lácteas e Congeladas
    • 5.1.4 Carne, Aves e Produtos Marítimos
    • 5.1.5 Bebidas
    • 5.1.6 Outros

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias mais adotadas
  • 6.2 Análise da posição de mercado
  • 6.3 Perfis de empresa
    • 6.3.1 Corbion N.V.
    • 6.3.2 DuPont de Nemours, Inc
    • 6.3.3 Kerry Group plc
    • 6.3.4 Chr. Hansen A/S
    • 6.3.5 ABF Ingredients
    • 6.3.6 Koninklijke DSM N.V
    • 6.3.7 SABINSA SA (PTY) LTD

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

**Sujeito a disponibilidade
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Segmentação da Indústria de Enzimas Alimentares da África do Sul

O relatório sobre o mercado de enzimas alimentares da África do Sul (doravante denominado mercado estudado) oferece insights importantes sobre os últimos desenvolvimentos do mercado. Analisa tendências recentes, motivadores e desafios que afetam o mercado de enzimas alimentares no país. O mercado de enzimas alimentares da África do Sul é segmentado por aplicação em panificação, laticínios e produtos congelados, confeitaria, carnes de aves e frutos do mar, bebidas, entre outros. O relatório contém receitas de primeira linha e análise qualitativa detalhada dos principais players, destacando as estratégias mais adotadas pelas empresas do mercado estudado.

Por aplicativo
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Bebidas
Outros
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de enzimas alimentares da África do Sul

Qual é o tamanho atual do mercado de enzimas alimentares da África do Sul?

O Mercado de Enzimas Alimentares da África do Sul deverá registrar um CAGR de 3,40% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado de enzimas alimentares da África do Sul?

Corbion N.V., Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM N.V., Kerry Group plc, DuPont de Nemours, Inc são as principais empresas que operam no mercado de enzimas alimentares da África do Sul.

Que anos este mercado de enzimas alimentares da África do Sul cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de enzimas alimentares da África do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de enzimas alimentares da África do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..

Página atualizada pela última vez em:

Mercado de Ingredientes para Redução de Sódio da África do Sul
Mercado de intensificadores de água da África do Sul

Relatório da Indústria de Enzimas Alimentares da África do Sul

Estatísticas para a participação de mercado de Enzimas Alimentares da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise das Enzimas Alimentares da África do Sul inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.