Tamanho do mercado de chocolate composto da África e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório abrange a demanda do mercado de chocolate composto da África e é segmentado por tipo (chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco), por formato (lascas/gotas/pedaços de chocolate, laje de chocolate, coberturas de chocolate e outros tipos), por aplicação ( Padaria, Confeitaria, Sobremesas Congeladas e Sorvetes, Bebidas, Cereais e Outros). O tamanho do mercado e as previsões são fornecidos em valor (milhões de dólares) para os segmentos acima.

Tamanho do mercado de chocolate composto da África

Resumo do mercado de chocolate composto da África
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Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
Tamanho do mercado (2024) USD 1.23 bilhão de dólares
Tamanho do mercado (2029) USD 1.61 bilhão de dólares
CAGR(2024 - 2029) 5.53 %
Concentração de Mercado Baixo

Jogadores principais

Mercado de Chocolate Composto da África

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise do mercado de chocolate composto da África

O tamanho do mercado de chocolate composto africano é estimado em US$ 1,23 bilhão em 2024, e deverá atingir US$ 1,61 bilhão até 2029, crescendo a um CAGR de 5,53% durante o período de previsão (2024-2029).

O consumo de produtos de confeitaria, como chocolates, caixas sortidas e outros produtos de chocolate, está aumentando na região devido ao aumento da renda disponível e ao aumento da inovação. A população millennial da região é mais atraída pelo consumo de diferentes tipos e sabores de chocolates. De acordo com dados de 2021 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, Marrocos importou do mundo 79 biliões de dólares em chocolate. A demanda por chocolate composto está crescendo entre os fabricantes devido à sua aplicação em diversos produtos alimentícios como padarias, sorvetes, sobremesas congeladas, bebidas achocolatadas e muito mais.

O chocolate composto, como o chocolate amargo, é usado em diversos produtos de panificação, como bolos e doces, como cobertura ou como ingrediente principal de sabor. Além disso, produtos de chocolate amargo, como pedaços de chocolate e pedaços finos de chocolate, são usados ​​como ingredientes de decoração em sobremesas congeladas e sorvetes. Os players do mercado estão preparando novos produtos de chocolate compostos a partir de cacau de boa qualidade para obter melhor consistência e sabor nos produtos. Além disso, a demanda por chocolate composto está aumentando entre os fabricantes devido ao seu baixo custo e ao uso de óleos vegetais em vez de manteiga de cacau, o que torna os produtos mais brilhantes e atraentes. No médio prazo, espera-se que a demanda por chocolate composto aumente devido ao aumento do consumo de produtos de chocolate entre os consumidores e à inovação de produtos no mercado.

Tendências do mercado de chocolate composto da África

Crescente demanda por chocolate em diversas aplicações

O aumento da popularidade do chocolate composto se deve à sua aplicação em diversos produtos alimentícios, em formas como coberturas, chuviscos, pedaços e gotas. Lascas/gotas/pedaços de chocolate podem ser usados ​​em biscoitos, panquecas, bolos e diversos doces. Eles também são encontrados em muitos outros produtos alimentícios de varejo, como barras de granola, sorvetes e misturas para trilhas, o que está aumentando a aplicação dos mesmos nesses tipos de produtos amplamente consumidos. Ao contrário do chocolate, os compostos e inclusões podem ser coloridos. Isto não só ajuda a adicionar sabor, mas também cria a oportunidade para inovações sazonais e de edição limitada. Os players do mercado têm inovado e lançado novos produtos achocolatados com a incorporação do chocolate composto. Por exemplo, em Setembro de 2022, uma empresa sul-africana Cape Roasters lançou produtos revestidos de chocolate, como amendoins, passas e biscoitos, com a adição de cacau de origem sustentável.

Mercado Africano de Chocolate Composto Produção Anual de Cacau, em 1000 Toneladas Métricas, Por País, África, 2022

Padaria detém a maior participação na utilização de chocolate composto

O chocolate composto é o chocolate mais comumente usado na indústria de panificação em diversos produtos como bolos, doces, sobremesas, biscoitos e outros produtos. A crescente demanda por produtos de conveniência e inovadores entre os consumidores está impulsionando os players do mercado para a utilização do chocolate em diversos produtos alimentícios. A tendência recente de utilização de chocolate composto para fins decorativos também está impulsionando a demanda por ele no mercado. A vida útil de produtos recém-assados ​​revestidos com revestimento composto não é afetada porque a gordura dura é usada para ajustar o ponto de fusão e contém sementes suficientes para fazer o tempero necessário. Os players do mercado estão lançando no mercado diversos tipos de produtos de panificação processados, como biscoitos e bolachas, com adição de ingredientes saudáveis ​​​​além do chocolate, o que está atraindo o consumidor. Por exemplo, em novembro de 2022, a Mondelez International lançou uma linha de biscoitos Cadbury Bournvita na Nigéria.

Mercado de chocolate composto da África Mercado de chocolate composto importações de produtos de panificação na África do Sul, por país, em milhões de dólares, 2021

Visão geral da indústria de chocolate composto da África

O mercado africano de chocolate composto está consolidado com grandes players competindo pela participação de mercado. Os principais players do mercado estão focando no lançamento de novos produtos, expansão, fusões e aquisições e parcerias para obter vantagem competitiva no mercado e, assim, fortalecer sua presença no mercado. Os principais players do mercado são Cargill, Puratos, The Barry Callebaut Group e Aalst Wilmar Pte Ltd, entre outros.

Líderes do mercado de chocolate composto da África

  1.  Cargill Incorporated

  2. Puratos

  3. The Barry Callebaut Group

  4.  Aalst Wilmar Pte Ltd

  5. The Bühler Holding AG

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Concentração do mercado de chocolate composto da África
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Notícias do mercado de chocolate composto da África

  • Em novembro de 2022, Barry Callebaut anunciou um acordo de longo prazo com a Attelli SARL, distribuidora e fabricante de confeitos com sede em Casablanca, Marrocos. Nos termos deste acordo, a empresa assumiu os ativos fabris da Attelli e estabeleceu uma unidade de produção em Marrocos.
  • Em outubro de 2022, a marca Belcolade da Puratos lançou seu primeiro chocolate do gênero, So'Choc Cacao Trace. A empresa combinou sua experiência em fermentação para criar no mercado produtos fermentados de chocolate com cacau.
  • Em outubro de 2022, Barry Callebaut apresenta a segunda geração de chocolate. Este chocolate pode ser utilizado em diversos produtos alimentícios. O produto é feito a partir de cacau de alta qualidade através do processo de fermentação e torra do cacau.

Relatório de Mercado de Chocolate Composto da África – Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 3.1 Visão geral do mercado

          2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Ameaça de novos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Tipo

                            1. 5.1.1 Chocolate escuro

                              1. 5.1.2 Chocolate ao leite

                                1. 5.1.3 Chocolate Branco

                                2. 5.2 Forma

                                  1. 5.2.1 Lascas/gotas/pedaços de chocolate

                                    1. 5.2.2 Placa de chocolate

                                      1. 5.2.3 Coberturas de chocolate

                                        1. 5.2.4 Outros tipos

                                        2. 5.3 Aplicativo

                                          1. 5.3.1 Padaria

                                            1. 5.3.2 Confeitaria

                                              1. 5.3.3 Sobremesas Congeladas e Sorvetes

                                                1. 5.3.4 Bebidas

                                                  1. 5.3.5 Cereais

                                                    1. 5.3.6 Outros

                                                  2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                                      1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                        1. 6.3 Perfis de empresa

                                                          1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                            1. 6.3.2 Puratos

                                                              1. 6.3.3 The Barry Callebaut Group

                                                                1. 6.3.4 The Bühler Holding AG

                                                                  1. 6.3.5 Mondelez International

                                                                    1. 6.3.6 Ferrero International SA

                                                                      1. 6.3.7 Fuji Oil Holdings Inc

                                                                        1. 6.3.8 Nestle SA

                                                                          1. 6.3.9 Cocoa Processing Company

                                                                            1. 6.3.10 Lindt & Sprungli AG

                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                            bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
                                                                            Obtenha o detalhamento de preços agora

                                                                            Segmentação da indústria de chocolate composto da África

                                                                            O chocolate composto é um produto feito de massa de cacau, manteiga de cacau e alguns adoçantes. O chocolate composto é amplamente utilizado em diversos materiais alimentícios. O mercado africano de chocolate composto é segmentado por tipo que inclui chocolate amargo, chocolate ao leite e chocolate branco. Com base na forma, o mercado é dividido em gotas/gotas/pedaços de chocolate, barras de chocolate, coberturas de chocolate, entre outros produtos. Por aplicação, o mercado é classificado em panificação, confeitaria, sobremesas congeladas, sorvetes, bebidas, cereais, entre outros. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em USD).

                                                                            Tipo
                                                                            Chocolate escuro
                                                                            Chocolate ao leite
                                                                            Chocolate Branco
                                                                            Forma
                                                                            Lascas/gotas/pedaços de chocolate
                                                                            Placa de chocolate
                                                                            Coberturas de chocolate
                                                                            Outros tipos
                                                                            Aplicativo
                                                                            Padaria
                                                                            Confeitaria
                                                                            Sobremesas Congeladas e Sorvetes
                                                                            Bebidas
                                                                            Cereais
                                                                            Outros

                                                                            Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de chocolate composto da África

                                                                            O tamanho do mercado de chocolate composto africano deverá atingir US$ 1,23 bilhão em 2024 e crescer a um CAGR de 5,53% para atingir US$ 1,61 bilhão até 2029.

                                                                            Em 2024, o tamanho do mercado de chocolate composto africano deverá atingir US$ 1,23 bilhão.

                                                                            Cargill Incorporated, Puratos, The Barry Callebaut Group, Aalst Wilmar Pte Ltd, The Bühler Holding AG são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Chocolate Composto.

                                                                            Em 2023, o tamanho do mercado de chocolate composto africano foi estimado em US$ 1,17 bilhão. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de chocolate composto da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de chocolate composto da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

                                                                            Relatório da Indústria de Chocolate Composto da África

                                                                            Estatísticas para a participação de mercado de chocolate composto da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Africa Compound Chocolate inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

                                                                            close-icon
                                                                            80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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