| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.21% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Leite Orgânico
O mercado leite orgânico é projetado para registrar um CAGR de 6.21% durante o período de previsão, 2022-2027.
O mercado de leite orgânico está testemunhando um crescimento significativo e crescerá de forma constante nos próximos anos devido à mudança na preferência do consumidor pelo consumo de alimentos e bebidas orgânicos e naturais. Além disso, a pandemia de COVID-19 causou uma alteração nos hábitos alimentares dos consumidores e eles estão mais inclinados a alimentos saudáveis para fortalecer sua função imunológica. De acordo com a Organic Trade Association (OTA), as vendas de alimentos orgânicos nos Estados Unidos aumentaram 13%, com um valor de US$ 56,5 bilhões em 2020. Como resultado, a demanda por leite orgânico aumentou durante o período de pandemia devido aos benefícios à saúde que oferece e, portanto, impulsionando o crescimento do mercado.
Além disso, espera-se que as iniciativas do governo para incentivar a pecuária leiteira orgânica, lançando campanhas educativas e oferecendo assistência técnica e financeira, criem oportunidades lucrativas para a expansão do mercado nos próximos anos. Por exemplo, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revelou um investimento adicional de US$ 80 milhões nas iniciativas de Inovação de Negócios de Laticínios (DBI). Da mesma forma, o USDA publicou a regra final da Origem do Gado (OOL) de laticínios orgânicos para promover um mercado justo e mais competitivo para todos os produtores de leite orgânico. Portanto, espera-se que a assistência do governo na pecuária leiteira orgânica alimente o crescimento do leite orgânico no mercado. Além disso, espera-se que o avanço tecnológico para a formulação de produtos lácteos orgânicos inovadores com baixo teor de gordura e açúcar impulsione o crescimento do mercado no período de previsão.
No entanto, o alto custo associado à pecuária leiteira orgânica tem impactado o preço líquido do leite orgânico. Assim, o custo do leite orgânico é muito maior do que o leite convencional. Como resultado, restringe o crescimento do mercado. Além disso, a rigorosa regulamentação governamental sobre ração orgânica imposta para vacas leiteiras orgânicas atua como um fator dificultador para o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de leite orgânico
Demanda crescente por produtos não-transgênicos e clean label
Nos últimos anos, a demanda por produtos lácteos de rótulo limpo tem crescido devido à crescente conscientização nutricional da população. Além disso, os produtos lácteos clean label são isentos de produtos artificiais e conservantes, o que, por sua vez, aumenta a necessidade de leite orgânico no mercado. Por outro lado, a crescente população vegana em todo o mundo está aumentando a demanda por produtos lácteos orgânicos à base de plantas. Além disso, o livre de alérgenos é uma das principais alegações livres de alérgenos favorecidas pelos consumidores, levando os fabricantes de leite orgânico a introduzir novos produtos no mercado. Por exemplo, em dezembro de 2021, a PlantBaby, uma marca de nutrição no Havaí, lançou o Kiki Milk, que é leite orgânico, clean label e livre de laticínios certificado projetado para atender às necessidades nutricionais de crianças em crescimento. Além disso, muitas startups estão abrindo caminho no emergente mercado de laticínios orgânicos para atender à crescente demanda por leite orgânico. Por exemplo, a Akshayakalpa Organic, empresa indiana de laticínios orgânicos, anunciou em setembro de 2022 que garantiu US$ 15 milhões em uma rodada de financiamento Série B que será utilizada para a expansão dos negócios nos mercados de Chennai, Hyderabad e Bengaluru.
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América do Norte se destaca como o maior mercado
A América do Norte está liderando o mercado global de leite orgânico, já que os consumidores da região estão optando cada vez mais por produtos lácteos orgânicos, incluindo leite. Segundo o governo do Canadá, a produção de leite orgânico certificado passou de 1.436,4 milhões de litros em 2020 para 1.484,7 milhões de litros em 2021. Da mesma forma, as vendas de leite orgânico nos Estados Unidos têm aumentado rapidamente, com um valor de 2,56 bilhões de libras em 2021, com base no estudo de mercado. Assim, a taxa de produção crescente de leite orgânico na região é antecipada para impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão. Além disso, os consumidores podem acessar uma ampla variedade de produtos comercializados por marcas próprias, bem como empresas globais de alimentos lácteos em sua conveniência em lojas offline e on-line. Além disso, as principais marcas estão acelerando seus esforços de lançamento de produtos para atender aos crescentes requisitos do consumidor por leite orgânico, o que deve aumentar as vendas no varejo durante o período de previsão. Por exemplo, em maio de 2021, a Natrel, uma produtora de laticínios orgânicos em Toronto, revelou o lançamento de 10% de leite orgânico meio creme no mercado.
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Visão geral da indústria de leite orgânico
O mercado global de leite orgânico é competitivo por natureza devido à presença de jogadores globais e regionais. Os principais participantes do mercado estudados incluem o Grupo Danone, Nestlé SA, Fonterra Co-operative Group Limited e Groupe Lactalis SA, entre outros. Com a crescente necessidade de leite orgânico, as empresas estão se concentrando em inovações de produtos e colaboração com outros players para desenvolver sua presença e aumentar a participação de mercado em mercados inexplorados. Por exemplo, em outubro de 2021, a Organic Meadow fez uma parceria com a Elopak para lançar leite orgânico na caixa neutra em carbono na região da América do Norte.
Líderes do mercado de leite orgânico
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Nestle S.A
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Danone SA
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Lactalis
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Amul
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Leite Orgânico
- Em agosto de 2022, a SwadeshiVIP, marca líder de leite orgânico A2 na Índia, revela o lançamento do leite A2 Shishu para bebês e crianças.
- Em abril de 2022, a Tetra Pak, líder no fornecimento de embalagens inovadoras no mercado de bebidas especiais, revela o lançamento do primeiro leite orgânico de dose única nos Estados Unidos, que é embalado na caixa asséptica Tetra Prisma. A Tetra Pak e a Horizon Organic lançaram a linha de produtos Leite Orgânico no Moo-ve para os varejistas, oferecendo aos consumidores um produto conveniente, saudável e original.
- Em novembro de 2021, a Vinamilk, uma empresa de ações conjuntas de produtos lácteos do Vietnã, estreou seus produtos lácteos orgânicos na FHC Global Food Trade Show, em Xangai.
Segmentação da Indústria de Leite Orgânico
O leite orgânico é o tipo de produto lácteo orgânico obtido a partir do gado criado no ambiente agrícola orgânico. O mercado global de leite orgânico (doravante referido como o mercado estudado) é segmentado por tipo, fonte, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em leite desnatado e leite integral. Por fonte, o mercado é segmentado em vaca, búfalo e outros. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Ele fornece uma análise de economias emergentes e estabelecidas em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Por tipo
| Leite desnatado |
| Leite inteiro |
Por fonte
| Vaca |
| Búfalo |
| Outros |
Por canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
Por geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita |
| África do Sul | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por tipo | Leite desnatado | |
| Leite inteiro | ||
| Por fonte | Vaca | |
| Búfalo | ||
| Outros | ||
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Lojas de varejo on-line | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Por geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | Arábia Saudita | |
| África do Sul | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de leite orgânico
Qual é o tamanho atual do mercado Leite orgânico?
Projeta-se que o mercado Leite orgânico registre um CAGR de 6.21% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Leite orgânico?
Nestle S.A, Danone SA, Fonterra Co-operative Group Limited, Lactalis, Amul são as principais empresas que operam no mercado de leite orgânico.
Qual é a região que mais cresce no mercado Leite orgânico?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Leite orgânico?
Em 2024, a América do Norte responde pela maior participação de mercado no mercado de leite orgânico.
Que anos cobre este mercado de leite biológico?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Leite orgânico por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Leite orgânico para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Leite Orgânico
Estatísticas para a participação de mercado Leite orgânico 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de leite orgânico inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
