Tamanho do mercado de antioxidantes alimentares e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O mercado global de antioxidantes alimentares é segmentado por Tipo (Natural e Sintético), por Forma (Líquido e Seco), por Aplicação (Alimentos Processados, Bebidas, Gorduras e Óleos e Outros) e por geografia.

Tamanho do mercado de antioxidantes alimentares e análise de participação – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Tamanho do mercado de antioxidantes alimentares

Tamanho do mercado de antioxidantes alimentares
Período de Estudo 2019 - 2029
Ano Base Para Estimativa 2023
CAGR 6.00 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Europa
Maior Mercado Ásia-Pacífico
Concentração do Mercado Alto

Principais jogadores

Mercado de Antioxidantes Alimentares Major Players

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Análise de mercado de antioxidantes alimentares

O mercado global de antioxidantes alimentares está crescendo a um CAGR de 6,0% durante o período de previsão (2019-2024).

  • O crescimento do mercado é atribuído à crescente demanda e consumo de alimentos processados, onde os antioxidantes alimentares são altamente utilizados, e também melhora a vida útil de produtos como panificação, confeitaria e salgadinhos. A presença de antioxidantes inibe efetivamente a oxidação e prolonga a vida útil dos produtos alimentícios. Além disso, a pesquisa e o desenvolvimento nessa área e as pesquisas realizadas pelos institutos de pesquisa têm impulsionado o crescimento do segmento. Por exemplo, a American Heart Association recomenda uma dieta rica em frutas, vegetais e outros alimentos que contenham antioxidantes para ajudar a combater doenças cardiovasculares. Além disso, o Serviço de Investigação Agrícola dos EUA sugeriu que uma dieta rica em antioxidantes, especialmente os encontrados em mirtilos, morangos e espinafres, também pode ajudar a combater a perda da função cerebral associada ao envelhecimento.
  • Antioxidantes sintéticos como hidroxianisol butilado (BHA), hidroxitolueno butilado (BHT), galato de propila (PG) e terc-butilhidroquinona (TBHQ) dominam o mercado há décadas, no entanto, a mudança da mentalidade dos consumidores em direção à consciência da saúde e aos alimentos com rótulos limpos com ingredientes totalmente naturais, o segmento de antioxidantes naturais está em ritmo crescente.
  • No entanto, a regulamentação alimentar aprovada pelas autoridades reguladoras está a limitar a utilização de produtos antioxidantes derivados sinteticamente. Aprovações de testes são obrigatórias para utilização de antioxidantes sintéticos em diversos produtos alimentícios.

Visão geral da indústria de antioxidantes alimentares

O mercado global de antioxidantes alimentares está fragmentado, devido à presença de grandes players regionais e nacionais em diferentes países. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Por exemplo, eventos de novas tecnologias de embalagem, incluindo o aumento do uso de MAP e gases como antioxidantes. Além disso, espera-se que a nanotecnologia desempenhe um papel significativo na melhoria dos sistemas de distribuição de óleos sensíveis, como os ácidos graxos ômega-3 na indústria de antioxidantes alimentares. Da mesma forma, a BASF SE investirá 40% em seu antioxidante Irganox 1010 em todo o mundo por meio de projetos de expansão em suas unidades em Jurong, Cingapura, e Kaisten, na Suíça, com conclusão prevista para 2021.

Líderes de mercado de antioxidantes alimentares

  1. Cargill Incorporated

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. BASF SE

  4. DuPont

  5. Advanced Organic Materials, S.A.

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont, Advanced Organic Materials, SA
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Relatório de Mercado de Antioxidantes Alimentares – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Resultados do estudo
  • 1.2 Suposições do estudo
  • 1.3 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo
    • 5.1.1 Natural
    • 5.1.2 Sintético
  • 5.2 Por formulário
    • 5.2.1 Líquido
    • 5.2.2 Seco
  • 5.3 Por aplicativo
    • 5.3.1 Alimentos processados
    • 5.3.1.1 Padaria e Confeitaria
    • 5.3.1.2 Lanches
    • 5.3.1.3 Produtos de carne
    • 5.3.2 Bebidas
    • 5.3.3 Gorduras e óleos
    • 5.3.4 Outros
  • 5.4 Geografia
    • 5.4.1 América do Norte
    • 5.4.1.1 Estados Unidos
    • 5.4.1.2 Canadá
    • 5.4.1.3 México
    • 5.4.1.4 Resto da América do Norte
    • 5.4.2 Europa
    • 5.4.2.1 Espanha
    • 5.4.2.2 Reino Unido
    • 5.4.2.3 Alemanha
    • 5.4.2.4 França
    • 5.4.2.5 Itália
    • 5.4.2.6 Rússia
    • 5.4.2.7 Resto da Europa
    • 5.4.3 Ásia-Pacífico
    • 5.4.3.1 China
    • 5.4.3.2 Japão
    • 5.4.3.3 Índia
    • 5.4.3.4 Austrália
    • 5.4.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
    • 5.4.4 América do Sul
    • 5.4.4.1 Brasil
    • 5.4.4.2 Argentina
    • 5.4.4.3 Resto da América do Sul
    • 5.4.5 Oriente Médio e África
    • 5.4.5.1 África do Sul
    • 5.4.5.2 Emirados Árabes Unidos
    • 5.4.5.3 Resto do Médio Oriente e África

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Empresas mais ativas
  • 6.2 Estratégias mais adotadas
  • 6.3 Análise de participação de mercado
  • 6.4 Perfis de empresa
    • 6.4.1 Cargill Incorporated
    • 6.4.2 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.3 BASF SE
    • 6.4.4 DuPont
    • 6.4.5 Advanced Organic Materials, S.A.
    • 6.4.6 Eastman Chemical Company
    • 6.4.7 Kalsec Inc.
    • 6.4.8 DSM
    • 6.4.9 International Flavors & Fragrances Inc. IFF
    • 6.4.10 Kemin Industries, Inc.

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

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Segmentação da indústria de antioxidantes alimentares

O mercado global de antioxidantes alimentares é segmentado por tipos que incluem naturais e sintéticos. Com base na forma, o mercado é segmentado em líquido e seco. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos processados, bebidas, gorduras e óleos, entre outros. O relatório analisa ainda o mercado de antioxidantes alimentares com base na geografia (que inclui América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África).

Por tipo Natural
Sintético
Por formulário Líquido
Seco
Por aplicativo Alimentos processados Padaria e Confeitaria
Lanches
Produtos de carne
Bebidas
Gorduras e óleos
Outros
Geografia América do Norte Estados Unidos
Canadá
México
Resto da América do Norte
Europa Espanha
Reino Unido
Alemanha
França
Itália
Rússia
Resto da Europa
Ásia-Pacífico China
Japão
Índia
Austrália
Resto da Ásia-Pacífico
América do Sul Brasil
Argentina
Resto da América do Sul
Oriente Médio e África África do Sul
Emirados Árabes Unidos
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de antioxidantes alimentares

Qual é o tamanho atual do mercado de antioxidantes alimentares?

O Mercado de Antioxidantes de Alimentos deverá registrar um CAGR de 6% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado de antioxidantes alimentares?

Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DuPont, Advanced Organic Materials, S.A. são as principais empresas que atuam no mercado de antioxidantes alimentares.

Qual é a região que mais cresce no mercado de antioxidantes alimentares?

Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

Qual região tem a maior participação no mercado de antioxidantes alimentares?

Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no mercado de antioxidantes alimentares.

Que anos este mercado de antioxidantes alimentares cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de antioxidantes alimentares para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de antioxidantes alimentares para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Relatório da Indústria de Antioxidantes Alimentares

Estatísticas para a participação de mercado de antioxidantes alimentares em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de antioxidantes alimentares inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.