Tamanho do mercado de proteína de leite no Canadá
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 3.94 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Suplementos |
| Maior Mercado | Alimentação animal |
| Concentração de Mercado | Alto |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de proteína do leite no Canadá
Espera-se que o tamanho do mercado de proteína do leite no Canadá cresça de US$ 31,3 bilhões em 2023 para US$ 38,0 bilhões até 2028, com um CAGR de 3,94% durante o período de previsão.
- No mercado de proteínas do leite, os isolados de proteínas do leite estão ganhando muita atenção, pois os isolados de proteínas do leite são adequados para consumidores com intolerância à lactose e estão disponíveis a custos mais elevados. A facilidade de uso oferecida pelos suplementos em pó contribui para o crescimento do segmento. A dependência dos consumidores de suplementos para saciar as suas necessidades proteicas também impulsiona o crescimento.
- A proteína do leite hidrolisada é projetada para ser o tipo de proteína do leite de crescimento mais rápido. Prevê-se que sua crescente aplicação em cuidados pessoais e cosméticos impulsione o segmento. Prevê-se que o aumento das taxas de adesão a ginásios e um número crescente de treinadores que recomendam a ingestão de proteínas impulsionem o crescimento dos suplementos durante o período de previsão.
- Além disso, a procura de proteína do leite pode aumentar como resultado do crescimento populacional ou de um aumento na percentagem de pessoas que necessitam de mais proteína. Além disso, a procura pela proteína do leite aumentou como resultado da sua utilização numa variedade de produtos alimentares, tais como alimentos funcionais, barras de proteína e suplementos nutricionais desportivos. Além disso, as empresas estão a lançar produtos inovadores utilizando a proteína do leite como ingrediente principal.
- Por exemplo, Saputo anunciou o lançamento da marca Joyya de leite ultrafiltrado no Canadá, alegando que o leite da linha contém aproximadamente 75% mais proteína e 25% menos açúcar do que o leite normal. Assim, as tendências nas preferências alimentares a favor de escolhas alimentares mais conscientes em termos de proteínas e de saúde, incluindo produtos proteicos do leite, impulsionam o mercado.
Tendências do mercado de proteína de leite no Canadá
Aumento da demanda por suplementos nutricionais, alimentos processados e bebidas.
- Há um aumento na demanda pela indústria de suplementos. Isso pode ser atribuído à alta demanda registrada pela indústria de suplementos, principalmente na nutrição esportiva. A crescente demanda por proteína do leite em alimentos para bebês e fórmulas infantis também está influenciando o crescimento do mercado. Devido à sua capacidade de fornecer proteínas de soro de leite e caseína, as proteínas do leite continuam a ser uma escolha inteligente para fisiculturistas. Além disso, sua composição proteica inalterada os torna o tipo de proteína mais natural disponível no mercado. Isto aumenta ainda mais a sua popularidade entre os consumidores que procuram os ingredientes menos processados nas suas compras.
- Alternativamente, a indústria de alimentos e bebidas foi impulsionada principalmente pelos setores de bebidas e panificação. As proteínas do leite estão ganhando popularidade em bebidas com baixo teor de ácido devido aos seus atributos que oferecem maior solubilidade e estabilidade ao calor. Por exemplo, os ingredientes de caseína têm amplas aplicações em branqueadores de café/chá, pós para bater e imitações de leite. O leite contém proteína caseína que confere ao leite sua cor branca.
- Por exemplo, de acordo com o Comtrade da ONU, o valor de importação de caseína no Canadá representou 17,220 milhões de dólares em 2022. Assim, a aplicação crescente de caseína em alimentos e bebidas está a impulsionar ainda mais o mercado.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Whey Protein detém participação de mercado significativa no mercado de proteína de leite
- As proteínas do soro de leite, devido à sua ampla aplicação na indústria alimentícia, detêm uma participação significativa no mercado de proteínas do leite. De acordo com os artigos do International Journal of Health Sciences and Research, eles afirmaram que a proteína do soro do leite consiste em várias propriedades funcionais, como solubilidade, ligação à água, emulsificação, gelificação, ligação ao sabor, formação de espuma, etc. ingredientes adicionados em muitos alimentos, incluindo fórmulas infantis, laticínios, carnes, alimentos para nutrição esportiva, confeitos, panificação, bebidas, salgadinhos e outros produtos alimentícios.
- Por exemplo, de acordo com os dados do Comtrade da ONU, o valor de importação de proteína de soro de leite no Canadá foi responsável por 87,828 milhões de dólares, o que representa um aumento significativo em comparação com o valor de importação de 2021, que representou 60,473 milhões de dólares. O significativo valor de importação indica a crescente demanda por proteína de soro de leite no mercado de proteína do leite.
- Por exemplo, em 2021, a Arla Foods Ingredients lançou um novo ingrediente de proteína de soro de leite para ajudar a atender à demanda por iogurtes ricos em proteínas. Nutrilac FO-7875 permite que os fabricantes desenvolvam iogurtes (tanto para colher quanto para beber) com maior teor de proteína. Conseqüentemente impulsionando o mercado de proteína do leite no país.
Visão geral da indústria de proteína de leite do Canadá
O mercado canadense de proteínas do leite é altamente fragmentado. Os principais players estrangeiros no mercado são Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC e Milk Specialties Global (classificados em ordem alfabética). Além disso, as empresas têm introduzido ingredientes novos e inovadores utilizando proteínas do leite, de modo a tornar o seu produto único em relação aos produtos existentes. Devido à natureza de rápido desenvolvimento do mercado, a inovação de novos produtos tornou-se a estratégia mais utilizada entre todas, pois ajuda a compreender as necessidades em mudança das diversas indústrias de aplicação no mercado. Portanto, as empresas estão se concentrando em oferecer proteínas do leite para diversas indústrias de aplicação.
Líderes de mercado de proteína de leite no Canadá
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Farbest-Tallman Foods Corporation
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Glanbia PLC
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Kerry Group PLC
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Milk Specialties Global
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteína do leite no Canadá
- Junho de 2023 A Arla Foods Ingredients lançou um ingrediente inovador, rico em alfa-lactalbumina, adaptado especificamente para fórmulas infantis com baixo teor de proteína.
- Abril de 2023 A empresa Arla Foods Ingredients, sediada na Dinamarca, revelou sua linha inovadora de proteínas de soro de leite, aproveitando a tecnologia patenteada de micropartículas sob a marca Nutrilac ProteinBoost. A empresa mantém uma presença robusta no Canadá, abrangendo instalações operacionais e extensas redes de distribuição.
- Novembro de 2021 A Lactalis Ingredients fez sucesso com o lançamento de conceitos inovadores de produtos ricos em proteínas utilizando Pronativ Native Micellar Casein e Pronativ Native Whey Protein. Esses conceitos abrangem uma ampla gama de ofertas com alto teor de proteína, incluindo shakes e pudins. Além disso, a empresa mantém um site dedicado ao mercado canadense.
Relatório de mercado de proteína de leite do Canadá – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.1.1 Aumento da demanda por suplementos nutricionais
4.1.2 Crescente aplicação de caseína em produtos alimentícios processados
4.2 Restrições de mercado
4.2.1 Concorrência de proteínas em pó veganas/vegetais
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. Segmentação de mercado
5.1 Forma
5.1.1 Concentrados
5.1.2 Isolados
5.2 Tipo de Produto
5.2.1 Caseína e Caseinatos
5.2.2 Proteínas de soro de leite
5.3 Usuário final
5.3.1 Alimentação animal
5.3.2 Alimentos e Bebidas
5.3.2.1 Padaria
5.3.2.2 Bebidas
5.3.2.3 Cereais do café da manhã
5.3.2.4 Condimentos/Molhos
5.3.2.5 Laticínios e produtos alternativos ao leite
5.3.2.6 Produtos alimentícios RTE/RTC
5.3.2.7 Lanches
5.3.3 Suplementos
5.3.3.1 Comida para Bebê e Fórmula Infantil
5.3.3.2 Nutrição de Idosos e Nutrição Médica
5.3.3.3 Nutrição Esportiva/Desempenho
6. Cenário competitivo
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Brenntag SE
6.3.2 Farbest-Tallman Foods Corporation
6.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.4 Glanbia PLC
6.3.5 Groupe Lactalis
6.3.6 Hoogwegt Group
6.3.7 Kerry Group PLC
6.3.8 Lactoprot Deutschland GmbH
6.3.9 Milk Specialties Global
6.3.10 Arla Foods Ingredients
6.3.11 Lactalis Ingredients
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteína de leite do Canadá
A proteína do leite é definida como a proteína extraída do leite. O leite compreende principalmente caseína e soro de leite como proteínas.
O mercado canadense de proteínas do leite é segmentado em forma e usuário final. Com base na forma, o mercado é segmentado em concentrados e isolados. O usuário final é segmentado em ração animal, alimentos e bebidas e suplementos. Com base em alimentos e bebidas, o mercado é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, laticínios e produtos lácteos alternativos, produtos alimentícios RTE/RTC e lanches. Com base em suplementos, o mercado é ainda segmentado em alimentos para bebês e fórmulas infantis, nutrição para idosos e nutrição médica e nutrição esportiva/desempenho.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em dólares e em termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
| Forma | ||
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| Tipo de Produto | ||
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| Usuário final | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína de leite no Canadá
Qual é o tamanho atual do mercado canadense de proteína de leite?
O Mercado Canadense de Proteína de Leite deverá registrar um CAGR de 3,94% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado canadense de proteína de leite?
Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC, Milk Specialties Global são as principais empresas que operam no mercado canadense de proteína de leite.
Qual é a região que mais cresce no mercado canadense de proteína de leite?
Estima-se que os suplementos cresçam no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado canadense de proteína de leite?
Em 2024, a Alimentação Animal é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Canadense de Proteína de Leite.
Que anos este mercado canadense de proteína de leite cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de proteína de leite do Canadá para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de proteína de leite do Canadá para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Proteína do Leite do Canadá
Estatísticas para a participação de mercado de proteína de leite do Canadá em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Proteína do Leite do Canadá inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
