| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.80% |
| Concentração do Mercado | Média |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Alimentos Congelados da APAC
Prevê-se que o mercado Alimentos congelados da Ásia-Pacífico registre um CAGR de 6.8% durante o período de previsão, 2022-2027.
O mercado é impulsionado principalmente pelo crescente interesse do consumidor em alimentos estáveis nas prateleiras devido a estilos de vida agitados. A expansão da população de mulheres trabalhadoras acompanhada pelo desenvolvimento econômico alimentou a demanda por alimentos de conveniência, como alimentos congelados, na região na última década. Com o passar dos anos, o mercado evoluiu da venda de alimentos crus, como carnes congeladas, peixes, legumes e frutas, para refeições prontas preparadas, alimentos prontos para cozinhar, como massa, costeletas, molhos, sanduíches, etc., e sobremesas congeladas.
A conveniência é o principal fator que influencia a preferência do consumidor, já que alimentos congelados prontos para cozinhar precisam de menos tempo de preparação. Além disso, as crescentes inovações tecnológicas, incluindo tecnologias de congelamento e uma cadeia de suprimentos de cadeia de frio, permitem o fácil acesso de produtos alimentícios congelados em toda a região, o que, por sua vez, apoia a expansão do mercado. Além disso, o advento de novas tecnologias resultou na acessibilidade dos alimentos congelados. No entanto, fatores como a mudança nos sabores, incluindo doçura, teor de gordura e textura quando comparados aos alimentos frescos, devem afetar o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de alimentos congelados da APAC
Inclinação crescente para alimentos de conveniência
Devido ao estilo de vida acelerado e à necessidade de uma refeição rápida ou lanche entre os adultos, tem havido uma demanda crescente por alimentos saudáveis e convenientes que possam ser consumidos instantaneamente. Produtos alimentícios congelados são considerados benéficos, pois a maioria deles pode ser cozida em menos tempo para consumo. Esses fatores vêm impulsionando o crescimento do mercado. Alimentos congelados prontos para cozinhar, como frutos do mar enlatados, mistura instantânea de vegetais, pratos de arroz e macarrão são extremamente populares entre os consumidores millenials, pois esses itens são semipreparados e exigem um tempo mínimo de cozimento. Além disso, as principais marcas forneceram aos consumidores grandes variedades de alimentos congelados, em que grande parte do trabalho de preparação foi feito fora de casa. Esse desenvolvimento tem sido facilitado pelas inovações tecnológicas em preservação, embalagem, congelamento, aromatizantes e ingredientes artificiais e pelo uso de micro-ondas. Por exemplo, em setembro de 2020, a SABIC, fabricante líder de produtos químicos diversificados, lançou uma nova solução de embalagem para alimentos congelados, apresentando uma nova classe de PE (polietileno) com tecnologia inovadora de produção de filmes. Além disso, a empresa afirma que a nova solução de embalagem é 100% reciclável e oferece melhor visibilidade dos produtos alimentícios congelados embalados devido à maior transmissão de luz.
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As vendas no varejo por meio de lojas on-line estão se expandindo no CAGR mais alto
A conveniência associada às transações on-line aumentou a dependência desse canal de varejo. Os consumidores podem comparar várias opções e comprar o produto necessário na conveniência de suas casas. Além disso, as plataformas online oferecem vários descontos, juntamente com uma grande variedade de lanches congelados. Essas ofertas de produtos incluem lanches congelados que variam de batatas fritas congeladas, cunhas, pizzas, croissants, bolos de peixe, anéis de lula, momos congelados e muito mais. Paralelamente, os principais fabricantes de snacks congelados estão fazendo parcerias com plataformas de comércio eletrônico para adquirir uma base de consumidores mais ampla. Por exemplo, em abril de 2022, a Prasuma, uma marca indiana de alimentos congelados, lançou uma nova linha de lanches de alimentos congelados, incluindo nuggets de frango, veg e rolinhos primavera de frango, mini chamuças de legumes e frango, kababs e bacon, entre outros. A empresa disponibilizou esses produtos em mais de 70 cidades da Índia por meio de seus parceiros de varejo, como Swiggy Instamart, Nature's Basket, Walmart e Meatigo.com.
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Visão geral da indústria de alimentos congelados da APAC
O mercado é moderadamente competitivo, com a presença substancial de jogadores globais e regionais. Os principais participantes do mercado de alimentos congelados da Ásia-Pacífico são McCain Foods Limited, Lantmannen, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Por exemplo, em junho de 2022, a FroGo, uma startup de tecnologia de refeições, lançou o primeiro e-commerce da Índia, que atende completamente ao fornecimento de alimentos congelados. Esta plataforma de varejo online oferece alimentos e refeições congelados, incluindo lanches congelados de diferentes gigantes do mercado, incluindo a Mc Cain Limited. Além disso, as marcas de alimentos congelados estão visando consumidores em potencial com ofertas de produtos inovadores e formatos de embalagem aprimorados que correspondem à crescente preferência do consumidor na área de conveniência e sustentabilidade.
Líderes do mercado de alimentos congelados da APAC
McCain Foods Limited
Ajinomoto Co. Inc.
General Mills, Inc.
Conagra Brands Inc.
Lantmannen
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Alimentos Congelados da APAC
- Em julho de 2022, a Continental Coffee (CCL), uma marca de café cultivada em casa, lançou sua marca à base de plantas 'Continental Greenbird' na Índia, que oferece alimentos congelados. Com o Continental Greenbird, a CCL inicialmente ofereceu quatro variedades de carne à base de plantas nuggets de frango, kebab de frango, salsicha de frango e keema de carneiro.
- Em junho de 2021, a Tyson Foods, uma das maiores processadoras de carne dos Estados Unidos, anunciou seus planos de lançar produtos à base de plantas na Ásia-Pacífico, incluindo a Austrália. Ela planejou o lançamento de três produtos na Malásia em breve sob a marca First Pride. Os produtos incluem mordidas congeladas, nuggets e tiras feitas com ingredientes de origem regional, incluindo fibra de bambu, proteína de soja e proteína de trigo. Eles alegaram que esses produtos terão certificação halal.
- Em novembro de 2020, a Beyond Meat anunciou o lançamento de seu mais novo produto à base de plantas, o 'pork mince' na China. O Beyond Pork foi desenvolvido pelas equipes da empresa sem carne dos Estados Unidos em Los Angeles e Xangai e foi lançado em restaurantes chineses selecionados, como Egg, Moménti, RAC, Solo X e Tun Wang.
Segmentação da indústria de alimentos congelados da APAC
Alimentos congelados são definidos como produtos alimentícios que são conservados sob baixas temperaturas e utilizados por um longo período. O âmbito de aplicação do mercado refere-se apenas aos alimentos congelados embalados comercializados em estabelecimentos retalhistas. O mercado de alimentos congelados é segmentado por tipo de produto, categoria de produto, canal de distribuição e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em frutas e vegetais congelados, lanches congelados, frutos do mar congelados, carne e aves congeladas, sobremesas congeladas e outros tipos de produtos. Por categoria de produto, o mercado é classificado como pronto para comer, pronto para cozinhar, entre outros. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, canais de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado em China, Japão, Índia, Austrália e o resto da Ásia-Pacífico. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Por tipo de produto
| Frutas e vegetais congelados |
| Salgadinhos Congelados |
| Frutos do Mar Congelados |
| Carnes e Aves Congeladas |
| Sobremesas Congeladas |
| Outros tipos |
Por categoria de produto
| Pronto para comer |
| Pronto para cozinhar |
| Outros |
Por canal de distribuição
| Supermercados e Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Canais de varejo on-line |
| Outros canais de distribuição |
Por geografia
| China |
| Japão |
| Índia |
| Austrália |
| Resto da Ásia-Pacífico |
| Por tipo de produto | Frutas e vegetais congelados |
| Salgadinhos Congelados | |
| Frutos do Mar Congelados | |
| Carnes e Aves Congeladas | |
| Sobremesas Congeladas | |
| Outros tipos | |
| Por categoria de produto | Pronto para comer |
| Pronto para cozinhar | |
| Outros | |
| Por canal de distribuição | Supermercados e Hipermercados |
| Lojas de conveniência | |
| Canais de varejo on-line | |
| Outros canais de distribuição | |
| Por geografia | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico |
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de alimentos congelados da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado Ásia-Pacífico Alimentos congelados?
Prevê-se que o mercado Ásia-Pacífico Alimentos congelados registre um CAGR de 6.80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Ásia-Pacífico Alimentos congelados?
McCain Foods Limited, Ajinomoto Co. Inc., General Mills, Inc., Conagra Brands Inc., Lantmannen são as principais empresas que operam no mercado de alimentos congelados da Ásia-Pacífico.
Em que anos este mercado Ásia-Pacífico Alimentos congelados cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Ásia-Pacífico Alimentos congelados por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Alimentos congelados da Ásia-Pacífico para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Frutas e Vegetais Congelados da APAC
Estatísticas para a participação de mercado de 2024 APAC Frutas e vegetais congelados, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da APAC Frutas e vegetais congelados inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
