| Período de Estudo | 2018 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2018 - 2022 |
| CAGR | 6.20% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Alimentos Congelados da Europa
O mercado europeu de alimentos congelados deve registrar um CAGR de 6,2% nos próximos cinco anos.
A região tem testemunhado uma demanda crescente por alimentos congelados nos últimos anos, devido ao estilo de vida agitado, mudança de hábitos alimentares e aumento da renda disponível das famílias. A rápida urbanização de alguns países, como Alemanha, Holanda e outros, aumentou a demanda por alimentos de conveniência, como congelados, pois estes podem ser preparados em menos tempo e armazenados por um período mais longo. Além disso, o foco do governo na redução do desperdício de alimentos está aumentando a alavancagem do mercado de alimentos congelados em alguns países. De acordo com um relatório da Comissão Europeia, o desperdício alimentar doméstico gerado em 2020 foi, em média, de 31 quilos por pessoa, e o desperdício alimentar fora de casa totalizou 0,75 quilogramas por pessoa. A maior parte desses resíduos é produzida durante as fases de distribuição e consumo. Como os produtos congelados têm uma vida útil tão longa, eles naturalmente diminuem o desperdício em toda a cadeia de suprimentos, nas lojas e no nível do consumidor.
Além disso, os consumidores ecoconscientes da região também estão interessados em novas tendências no mercado de alimentos congelados, como alimentos congelados de rótulo limpo e à base de plantas, devido ao crescente veganismo no país. Isso, por sua vez, levou os fabricantes a criar estratégias para suas ofertas de produtos para incluir itens alimentícios à base de plantas para a base emergente de consumidores veganos. Em linha com isso, em abril de 2021, a Aviko e a Eurofrits lançaram uma joint venture, a NeWind Foods, na Espanha, para incorporar a produção de alimentos congelados à base de plantas para consumidores nacionais e internacionais.
Tendências do mercado de alimentos congelados na Europa
Aumento da demanda por alimentos de conveniência
O estilo de vida agitado dos consumidores europeus está impulsionando a demanda por alimentos de conveniência, pois eles estão procurando lanches e refeições em movimento em sua dieta diária. De acordo com as estatísticas da União Europeia, a percentagem acumulada da população empregada envolvida em diferentes tipos de trabalho, seja a partir de casa ou de diferentes escritórios, registou um aumento de 14,6% para 24,4% entre 2019 e 2021. Além disso, devido à pressão do trabalho, os consumidores não conseguem investir seu tempo no preparo dos alimentos diariamente, preferindo refeições prontas congeladas, pois reduz o tempo de cozimento. Assim, os indivíduos que trabalham exigem produtos prontos para cozinhar, como vegetais congelados em cubos e pastas congeladas, tornando o processo de cozimento conveniente. Além disso, a demanda por lanches congelados também está aumentando, devido à sua maior vida útil e propriedades de fácil armazenamento. Como resultado, as principais marcas estão oferecendo produtos alinhados com os sentimentos dos clientes para obter uma vantagem competitiva. Por exemplo, em junho de 2021, a McCain lançou a linha Pickers na categoria de aperitivos congelados na França. A linha Pickers by McCain inclui produtos como Mini Mozzarella Sticks, Crispy Onion Rings, Cheesy Italian Pops e Nachos Cheese Triangles. Portanto, o fator conveniência influenciou a preferência dos consumidores por alimentos congelados. Assim, espera-se que os fatores acima mencionados impulsionem o crescimento do mercado.
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Reino Unido domina o mercado de alimentos congelados na Europa
A alta demanda dos consumidores por lanches congelados, apoiada pela ampla disponibilidade de marcas próprias e globais em todos os canais de distribuição, está impulsionando o crescimento de alimentos congelados no Reino Unido. Além disso, famílias e consumidores mais jovens estão optando por opções acessíveis e saudáveis na categoria de alimentos congelados com maior prazo de validade. Além disso, os players do mercado estão focados em oferecer alimentos congelados centrados em crianças para expandir sua base de clientes. Por exemplo, a Ella's Kitchen, uma marca líder de alimentos para bebês no Reino Unido, ofereceu sua primeira linha de alimentos congelados para crianças com idade entre o desmame e os três anos. Os produtos incluem lanches infantis e finger foods, como palitos e puffs. Além disso, espera-se que a crescente consciência de saúde entre os consumidores acelere a demanda por alimentos vegetarianos e livres de glúten, como sem glúten, com baixo teor de sódio, etc. Assim, as empresas estão inovando novas alternativas para atender à evolução das preferências dos consumidores. Em dezembro de 2020, por exemplo, a Aviko lançou três novos produtos de batata congelada. O novo lanche de batata congelada inclui Super Crunch Julienne Fries, Bistrô Alho e Cunhas de Ervas e Purê de Batata. A empresa afirma que esses produtos são sem glúten e vegetarianos.
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Visão geral da indústria de alimentos congelados da Europa
O mercado de alimentos congelados na Europa é altamente competitivo, com a presença de players globais e regionais. A existência de players globais está aumentando a competição por operadores locais na região. Paralelamente, os players estão focados em manter sua posição no mercado, focando principalmente na expansão de seus negócios e na elevação da imagem da marca. Para promover seus respectivos negócios, esses players estão adotando a inovação e a expansão de produtos como suas principais estratégias. Alguns desses principais players incluem General Mills Inc., Unilever Plc, Nestlé SA, Tyson Foods Inc., e Nomad Foods Ltd, entre outros. Os principais participantes do mercado estão atendendo aos canais de varejo on-line e off-line para expandir seu alcance no mercado. Por exemplo, em maio de 2021, a Islândia e o The Food Warehouse lançaram uma linha Del Monte Frozen Fruit em lojas offline e plataformas online.
Líderes do mercado de alimentos congelados na Europa
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Tyson Foods, Inc.
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Nestle SA
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Unilever PLC
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General Mills Inc.
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Nomad Foods Europe Limited
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Alimentos Congelados da Europa
- Agosto de 2022 A Yogurtland expandiu seus negócios lançando uma nova edição limitada de Sorbet de Melancia criada com sabor Sour Patch Kids Candy.
- Junho de 2022 THIS, uma marca de alimentos à base de plantas no Reino Unido, expandiu sua presença no setor de alimentos congelados ao lançar alimentos congelados à base de plantas, THIS Isn't Chicken Tenders, THIS Isn't Pork Sausages e THIS Isn't Chicken Nuggets. Os produtos são disponibilizados nas lojas Sainsbury em todo o Reino Unido.
- Setembro de 2021 A Nomad Foods Limited concluiu a aquisição anteriormente anunciada do negócio de alimentos congelados do Grupo Fortenova (Fortenova Frozen) por aproximadamente 615 milhões de euros.
Segmentação da indústria de alimentos congelados na Europa
Produtos alimentícios congelados referem-se a alimentos embalados que são submetidos a congelamento rápido e são mantidos congelados até serem usados. O mercado de alimentos congelados na Europa é segmentado por categoria de produto, tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Por categoria de produto, o mercado é bifurcado em pronto para comer, pronto para cozinhar e outras categorias de produtos. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em frutas e vegetais congelados, carne e peixe congelados, refeições prontas congeladas, sobremesas congeladas, lanches congelados e outros tipos de produtos. Com base nos canais de distribuição, o mercado é fragmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, canais on-line e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado em Espanha, Itália, Reino Unido, Alemanha, França, Rússia e resto da Europa. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Por categoria de produtos
| Pronto para comer |
| Pronto para cozinhar |
| Outras categorias de produtos |
Por tipo de produto
| Frutas e Legumes Congelados |
| Carne e Peixe Congelados |
| Refeições Prontas Congeladas |
| Sobremesas Congeladas |
| Salgadinhos Congelados |
| Outros tipos de produtos |
Por canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas online |
| Outros canais de distribuição |
Por geografia
| Espanha |
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Itália |
| Rússia |
| Resto da Europa |
| Por categoria de produtos | Pronto para comer |
| Pronto para cozinhar | |
| Outras categorias de produtos | |
| Por tipo de produto | Frutas e Legumes Congelados |
| Carne e Peixe Congelados | |
| Refeições Prontas Congeladas | |
| Sobremesas Congeladas | |
| Salgadinhos Congelados | |
| Outros tipos de produtos | |
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência | |
| Lojas online | |
| Outros canais de distribuição | |
| Por geografia | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa |
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de alimentos congelados na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado Europa Alimentos congelados?
Prevê-se que o mercado Europa Alimentos congelados registre um CAGR de 6.20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Europa Alimentos congelados?
Tyson Foods, Inc., Nestle SA, Unilever PLC, General Mills Inc., Nomad Foods Europe Limited são as principais empresas que operam no mercado europeu de alimentos congelados.
Que anos cobre este mercado europeu de alimentos congelados?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Europa Alimentos congelados por anos 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Europa Alimentos congelados para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Quais são as principais tendências de crescimento no mercado europeu Alimentos congelados?
As principais tendências de crescimento no mercado europeu de alimentos congelados são a) Conveniência b) Inovação c) Premiumização
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Alimentos Congelados da Europa
O mercado europeu de alimentos congelados tem registado um crescimento notável, alimentado pela mudança de estilos de vida, preferências alimentares e uma procura crescente de conveniência. Países como Alemanha, França e Reino Unido estão na vanguarda, com uma gama diversificada de produtos, desde refeições prontas a frutos do mar, atendendo tanto a pessoas que buscam conveniência quanto a consumidores preocupados com a saúde. Inovações, incluindo opções à base de plantas e específicas para dietas, juntamente com um aumento no veganismo, estão impulsionando o mercado. A estabilidade econômica, o crescimento da renda urbana e a evolução das práticas culinárias consolidaram os alimentos congelados como um alimento básico nas dietas europeias, valorizados por sua conveniência, custo-benefício e longa vida útil. De acordo com a Mordor Intelligence™ Industry Reports, o mercado está experimentando participação significativa, tamanho e crescimento da receita, com análises detalhadas e previsões disponíveis em seu relatório abrangente. Este relatório oferece uma visão geral histórica e uma perspectiva futura, destacando a natureza dinâmica do mercado de alimentos congelados da Europa. Obtenha uma amostra PDF gratuita desta análise perspicaz da indústria para entender as tendências que moldam o futuro dos alimentos congelados na Europa.
