| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.80 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de Mercado de Alimentos Congelados da América do Sul
Prevê-se que o mercado de alimentos congelados da América do Sul registre um CAGR de 5.8% durante o período de previsão.
As vantagens dos alimentos congelados e o forte apoio à inovação tecnológica tornaram os itens mais amplamente disponíveis e com preços razoáveis para os consumidores na América do Sul. Os alimentos congelados estão se tornando mais acessíveis como resultado do desenvolvimento de novas tecnologias. Os fabricantes de alimentos congelados têm atraído a demanda dos consumidores adicionando variedade, inovando novos sabores para tornar os alimentos congelados, como aves, frutos do mar, sobremesas, etc., mais palatáveis, ajustando o tamanho das porções, fornecendo opções orgânicas e expandindo os benefícios para a saúde, como o teor de fibras. Há uma mudança em direção à demanda por alimentos funcionais, à medida que os consumidores usam os alimentos para abordar problemas de saúde ou contribuir para sua saúde e bem-estar em geral. Além disso, a facilidade de uso, a maior vida útil e o estilo de vida agitado dos consumidores em toda a região também impulsionam o crescimento do mercado estudado.
A pandemia de COVID-19 influenciou o crescimento do mercado, à medida que as pessoas se inclinaram mais para alimentos com vida útil mais longa. As cadeias de suprimentos também deslocaram a produção do food service para o setor de varejo. Grandes e pequenos fabricantes testemunharam aumento nas vendas em 2020, mas mudanças nos métodos de embalagem e distribuição beneficiaram grandes fabricantes. Além disso, a pandemia elevou a demanda dos consumidores por produtos focados em saúde e nutrição.
Tendências do mercado de alimentos congelados na América do Sul
Aumento da Despesa dos Consumidores com Produtos Alimentares de Conveniência
O mercado é impulsionado principalmente pelo aumento dos gastos com alimentos e bebidas, a introdução de produtos com vida útil mais longa, o aumento das compras por impulso e a crescente demanda por alimentos de conveniência que podem ser preparados rapidamente devido à escassez de tempo disponível. Esses fatores resultaram na necessidade de estocar comestíveis em casas que duram mais tempo sem deterioração, o que aumentou ainda mais as vendas de alimentos congelados. Por exemplo, em fevereiro de 2021, o American Frozen Food Institute (AFFI) informou que as vendas de refeições congeladas, como frutos do mar e aves, foram 25,0% maiores quando comparadas a 2019, com um aumento nas vendas de todos os tipos de refeições geladas/refrigeradas em toda a América do Sul. Devido ao aumento da economia, ao crescimento da população da classe trabalhadora e à evolução do estilo de vida do consumidor, observa-se um aumento notável nos gastos com produtos alimentícios de conveniência, como alimentos congelados, em toda a América do Sul.
Devido ao estilo de vida acelerado e à necessidade de uma refeição rápida ou lanche, tem havido uma demanda crescente por alimentos saudáveis e convenientes que possam ser consumidos instantaneamente. Considera-se que os produtos alimentares congelados proporcionam tal benefício, uma vez que a maioria deles pode ser cozida em menos tempo para consumo. Esses fatores estão impulsionando o crescimento do mercado estudado. Além disso, os fabricantes fornecem aos consumidores mais alimentos, onde grande parte do trabalho de preparação foi feito fora de casa. Esse desenvolvimento tem sido facilitado pelas inovações tecnológicas em preservação, embalagem, congelamento, aromatizantes e ingredientes artificiais e pelo uso de micro-ondas.
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Surgimento dos Snacks Congelados como o Segmento que Mais Cresce
O cenário de varejo em rápida evolução e o influxo de várias marcas em várias categorias de produtos impulsionaram o mercado de snacks congelados. Isso também se deve ao crescimento do setor de food service. A crescente proeminência de ingredientes clean label com as alegações de rótulo, como 100% naturais, não transgênicos e orgânicos, no país está impulsionando a demanda por lanches congelados naturais. A demanda por esses lanches naturais congelados está aumentando devido à crescente conscientização sobre saúde entre os clientes.
Como resultado do crescente apetite e aceitação do consumidor, o mercado de pizza congelada na região registrou uma taxa de crescimento significativa. Essa taxa de crescimento é impulsionada por um aumento nos pontos de venda e maior penetração de players organizados de food service que servem pizza como lanche de pega-pega, bem como um aumento no número de freezers disponíveis nos canais de varejo, o que cria mais espaço para produtos de pizza congelada no país.
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Visão Geral da Indústria de Alimentos Congelados da América do Sul
A indústria sul-americana de alimentos congelados é extremamente competitiva e tem concorrentes nacionais e estrangeiros. Jogadores, incluindo Unilever PLC, Nestlé SA, General Mills, The Kraft Heinz Company e The Kraft Heinz Company, são líderes de mercado. Essas empresas se concentram em aproveitar as oportunidades oferecidas pela expansão dos mercados para ampliar sua oferta de produtos, a fim de atender às demandas de várias áreas de produtos, especialmente sobremesas congeladas. Para alcançar uma vantagem competitiva no mercado, as empresas competem em uma variedade de variáveis, como ofertas de produtos, ingredientes, qualidade, sabor, sabor, preços, funcionalidade, tamanho, embalagem e iniciativas de marketing.
Líderes do mercado de alimentos congelados na América do Sul
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Unilever PLC
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General Mills Inc.
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JBS SA
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The Kraft Heinz Company
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Nestlé S.A.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do Mercado de Alimentos Congelados da América do Sul
- Novembro de 2022 A Nestlé SA anunciou planos para estabelecer um novo Centro de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) na região da América Latina para inovar seus produtos, incluindo a linha de alimentos congelados, para aumentar sua base de consumidores na região, aproveitando as capacidades científicas e tecnológicas globais da empresa.
- Setembro de 2022 A Lamb Weston Holdings anunciou seus planos de expandir a capacidade de processamento de batatas fritas na Argentina com a construção de uma nova fábrica em Mar del Plata, Buenos Aires. Espera-se que a recém-construída fábrica de processamento de alevinos produza aproximadamente 200 milhões de libras de batatas fritas congeladas e outros produtos de batata anualmente para o mercado latino-americano.
- Junho de 2021 A Brazi Bites, pioneira em deliciosos alimentos de inspiração latina e naturalmente sem glúten, lançou a Pizza'nadas, uma extensão da popular linha Empanadas de pizza congelada da marca.
Segmentação da Indústria de Alimentos Congelados na América do Sul
Alimentos congelados são definidos como produtos alimentícios que são conservados sob baixas temperaturas e utilizados por um longo período. O escopo do relatório inclui alimentos congelados embalados vendidos aos consumidores por meio de vários canais de varejo. O mercado de alimentos congelados da América do Sul é segmentado por tipo de produto, categoria de produto, canal de distribuição e geografia. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em frutas e vegetais congelados, lanches congelados, frutos do mar congelados, carne e aves congeladas, sobremesas congeladas e outros tipos de produtos. Por categoria de produto, o mercado é classificado em pronto para comer, pronto para cozinhar e outras categorias de produtos. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, canais de varejo online e outros canais de distribuição. Por geografia, o mercado é segmentado em Brasil, Argentina e resto da América do Sul. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões são fornecidos em termos de valor em milhões de dólares.
| Tipo de Produto | Frutas e Legumes Congelados |
| Aves e frutos do mar congelados | |
| Alimentos Preparados Congelados | |
| Sobremesa Congelada | |
| Lanche Congelado | |
| Outros tipos de produtos | |
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Mercearias/lojas de conveniência | |
| Varejista on-line | |
| Outros canais de distribuição | |
| Geografia | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul |
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Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de alimentos congelados na América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado América do Sul Alimentos congelados?
Prevê-se que o mercado Alimentos congelados da América do Sul registre um CAGR de 5.80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave global players no mercado América do Sul Alimentos congelados?
Unilever PLC, General Mills Inc., JBS SA, The Kraft Heinz Company, Nestlé S.A. são as principais empresas que operam no mercado de alimentos congelados da América do Sul.
Em que anos este mercado de alimentos congelados da América do Sul cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Alimentos congelados da América do Sul por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Alimentos congelados da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Alimentos Congelados da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado da América do Sul Alimentos congelados em 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da América do Sul Frozen Food inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
