| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.80% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de alimentos congelados de APAC
Se proyecta que el mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico registre una CAGR del 6,8 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
El mercado está impulsado principalmente por el creciente interés de los consumidores en los alimentos no perecederos debido a los estilos de vida agitados. El aumento de la población de mujeres trabajadoras, acompañado de desarrollo económico, ha impulsado la demanda de alimentos precocinados, como los congelados, en la región durante la última década. A lo largo de los años, el mercado evolucionó desde la venta de alimentos crudos, como carne, pescado, verduras y frutas congelados, hasta comidas preparadas preparadas, alimentos listos para cocinar como masa, chuletas, mezclas de salsa, sándwiches, etc., y postres congelados.
La comodidad es el factor clave que influye en la preferencia de los consumidores, ya que los alimentos congelados listos para cocinar necesitan menos tiempo de preparación. Además, las crecientes innovaciones tecnológicas, incluidas las tecnologías de congelación y la cadena de suministro de la cadena de frío, permiten un fácil acceso a los productos alimenticios congelados en toda la región, lo que a su vez respalda la expansión del mercado. Además, el advenimiento de nuevas tecnologías ha dado lugar a la asequibilidad de los alimentos congelados. Sin embargo, se espera que factores como el cambio en los sabores, incluida la dulzura, el contenido de grasa y la textura en comparación con los alimentos frescos, afecten el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de alimentos congelados de APAC
Aumento de la inclinación hacia la comida precocinada
Debido a los estilos de vida acelerados y la necesidad de una comida rápida o un refrigerio entre los adultos, ha habido una creciente demanda de alimentos saludables y convenientes que se puedan consumir al instante. Los productos alimenticios congelados se consideran beneficiosos, ya que la mayoría de ellos se pueden cocinar en menos tiempo para su consumo. Estos factores han impulsado el crecimiento del mercado. Los alimentos congelados listos para cocinar, como los mariscos enlatados, la mezcla instantánea de verduras, los platos de arroz y los fideos, son extremadamente populares entre los consumidores millennials, ya que estos artículos están a medio preparar y requieren un tiempo de cocción mínimo. Además, las principales marcas han proporcionado a los consumidores grandes variedades de alimentos congelados, en los que gran parte del trabajo de preparación se ha realizado fuera del hogar. Este desarrollo se ha visto facilitado por las innovaciones tecnológicas en conservación, envasado, congelación, saborizantes e ingredientes artificiales, y por el uso de microondas. Por ejemplo, en septiembre de 2020, SABIC, uno de los principales fabricantes de productos químicos diversificados, lanzó una nueva solución de envasado para alimentos congelados, con un nuevo grado de PE (polietileno) con una innovadora tecnología de producción de películas. Además, la empresa afirma que la nueva solución de envasado es 100% reciclable y ofrece una mejor visibilidad de los productos alimenticios congelados envasados debido a una mayor transmisión de la luz.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Las ventas minoristas a través de tiendas en línea se están expandiendo a la CAGR más alta
La comodidad asociada a las transacciones en línea ha aumentado la dependencia de este canal minorista. Los consumidores pueden comparar varias opciones y comprar el producto requerido en la comodidad de sus hogares. Además, las plataformas en línea ofrecen varios descuentos, junto con una amplia variedad de bocadillos congelados. Estas ofertas de productos incluyen bocadillos congelados que van desde papas fritas congeladas, gajos, pizzas, croissants, pasteles de pescado, aros de calamar, momos congelados y muchos más. Además, los principales fabricantes de aperitivos congelados se están asociando con plataformas de comercio electrónico para adquirir una base de consumidores más amplia. Por ejemplo, en abril de 2022, Prasuma, una marca india de alimentos congelados, lanzó una nueva línea de bocadillos de alimentos congelados que incluyen nuggets de pollo, rollitos de primavera de verduras y pollo, mini samosas de verduras y pollo, kababs y tocino, entre otros. La compañía ha hecho que estos productos estén disponibles en más de 70 ciudades de la India a través de sus socios minoristas como Swiggy Instamart, Nature's Basket, Walmart y Meatigo.com.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Descripción general de la industria de alimentos congelados de APAC
El mercado es moderadamente competitivo, con una presencia sustancial de actores globales y regionales. Los actores clave en el mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico son McCain Foods Limited, Lantmannen, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Inc. y General Mills, Inc. Las empresas líderes se centran en la red de distribución avanzada y la experiencia en fabricación para obtener una ventaja competitiva en el mercado de más rápido crecimiento. Por ejemplo, en junio de 2022, FroGo, una startup de tecnología alimentaria, lanzó el primer comercio electrónico de la India, que atiende completamente al suministro de alimentos congelados. Esta plataforma minorista en línea ofrece alimentos y comidas congeladas, incluidos bocadillos congelados de diferentes gigantes del mercado, incluido Mc Cain Limited. Además, las marcas de alimentos congelados se dirigen a los consumidores potenciales con ofertas de productos innovadores y formatos de envasado mejorados que se adaptan a la evolución de las preferencias de los consumidores en el área de la conveniencia y la sostenibilidad.
Líderes del mercado de alimentos congelados de APAC
McCain Foods Limited
Ajinomoto Co. Inc.
General Mills, Inc.
Conagra Brands Inc.
Lantmannen
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra
Noticias del mercado de alimentos congelados de APAC
- En julio de 2022, Continental Coffee (CCL), una marca de café de cosecha propia, lanzó su marca de origen vegetal 'Continental Greenbird' en la India, que ofrece alimentos congelados. Con Continental Greenbird, CCL ofreció inicialmente cuatro variedades de carne de origen vegetal nuggets de pollo, kebab seekh de pollo, salchicha de pollo y keema de cordero.
- En junio de 2021, Tyson Foods, uno de los mayores procesadores de carne de Estados Unidos, anunció sus planes de lanzar productos de origen vegetal en Asia Pacífico, incluida Australia. Ha planeado el lanzamiento de tres productos en Malasia de forma inminente bajo la marca First Pride. Los productos incluyen bocados, nuggets y tiras congelados hechos con ingredientes de origen regional que incluyen fibra de bambú, proteína de soja y proteína de trigo. Afirmaron que estos productos contarán con la certificación halal.
- En noviembre de 2020, Beyond Meat anunció el lanzamiento de su nuevo producto de origen vegetal, la carne picada de cerdo, en China. Beyond Pork ha sido desarrollado por los equipos de la firma estadounidense sin carne en Los Ángeles y Shanghái y se ha implementado en restaurantes chinos selectos como Egg, Moménti, RAC, Solo X y Tun Wang.
Segmentación de la industria de alimentos congelados de APAC
Los alimentos congelados se definen como productos alimenticios que se conservan a bajas temperaturas y se utilizan durante un largo período. El alcance del mercado se refiere a los alimentos congelados envasados comercializados únicamente en puntos de venta minoristas. El mercado de alimentos congelados está segmentado por tipo de producto, categoría de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en frutas y verduras congeladas, bocadillos congelados, mariscos congelados, carnes y aves congeladas, postres congelados y otros tipos de productos. Por categoría de producto, el mercado se clasifica como listo para comer, listo para cocinar y otros. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, canales minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado está segmentado en China, Japón, India, Australia y el resto de Asia-Pacífico. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
Por tipo de producto
| Frutas y verduras congeladas |
| Bocadillos congelados |
| Mariscos Congelados |
| Carnes y aves congeladas |
| Postres Congelados |
| Otros tipos |
Por categoría de producto
| Listo para comer |
| Listo para cocinar |
| Otros |
Por canal de distribución
| Supermercados e Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Canales minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
Por geografía
| Porcelana |
| Japón |
| India |
| Australia |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Por tipo de producto | Frutas y verduras congeladas |
| Bocadillos congelados | |
| Mariscos Congelados | |
| Carnes y aves congeladas | |
| Postres Congelados | |
| Otros tipos | |
| Por categoría de producto | Listo para comer |
| Listo para cocinar | |
| Otros | |
| Por canal de distribución | Supermercados e Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Canales minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Por geografía | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico |
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado de alimentos congelados de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico?
Se proyecta que el mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico registre una CAGR del 6,80 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico?
McCain Foods Limited, Ajinomoto Co. Inc., General Mills, Inc., Conagra Brands Inc., Lantmannen son las principales empresas que operan en el mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de alimentos congelados de Asia-Pacífico para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de frutas y verduras congeladas de APAC
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Frutas y verduras congeladas de APAC en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Frutas y verduras congeladas de APAC incluye una perspectiva de pronóstico de mercado para 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
