| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.50% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ágar no Oriente Médio e África
O mercado de ágar no Oriente Médio e África deverá crescer a um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- O forte crescimento da indústria de algas marinhas nos países do Médio Oriente e de África, como a África do Sul, resultou no aumento da produção de ágar para várias indústrias de utilização final. As indústrias de consumo final, principalmente de alimentos e bebidas, começaram a tratar o ágar como um importante ingrediente culinário, pois atua como um substituto da gelatina e pode ser usado como espessante em sopas, conservas de frutas, sorvetes e outros produtos.
- Além disso, o ágar insípido é um ingrediente perfeito na indústria alimentícia, pois não interfere no sabor dos alimentos produzidos, tornando-o adequado para uma ampla gama de produtos alimentícios e bebidas.
- A relação custo-benefício do ágar em comparação com a gelatina também é um dos principais fatores que desencadeou o crescimento do mercado de ágar na região e deverá continuar ganhando impulso durante o período de previsão.
Tendências do mercado de ágar no Oriente Médio e África
Atributo nutricional de ágar levando ao aumento da aplicação no setor de alimentos e bebidas
A crescente consciencialização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais do ágar impulsionou fortemente a sua procura no sector de alimentos e bebidas da região a um ritmo mais rápido. Além de seus benefícios nutricionais, o ágar é usado como estabilizador e agente gelificante em produtos de panificação, géis de água, confeitaria, laticínios, carne enlatada e produtos de peixe, sopas, molhos e bebidas. Sendo o ágar uma fonte de cálcio e ferro, os fabricantes estão utilizando-o para fortificação em vários alimentos e bebidas funcionais para captar o interesse dos consumidores preocupados com a saúde na região. Além disso, a indústria retalhista de alimentos e bebidas do país está a aumentar a um ritmo mais rápido, o que, por sua vez, está a impulsionar a aplicação extensiva de ágar.
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A África do Sul detém uma participação significativa
A indústria sul-africana de aquicultura de algas marinhas cresceu rapidamente nos últimos anos, o que é um dos principais fatores que impulsionam o mercado de ágar no país. A crescente procura por ingredientes naturais, juntamente com uma inclinação crescente dos consumidores para produtos veganos/vegetarianos, são factores que apoiam o crescimento do mercado sul-africano de ágar. A população cada vez mais preocupada com a saúde está a mostrar mais inclinação para substitutos mais saudáveis no país.
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Visão geral da indústria de ágar no Oriente Médio África
O mercado do Médio Oriente e de África é altamente fragmentado devido à presença de numerosos intervenientes nacionais e estrangeiros na região. O desenvolvimento de novos produtos e a expansão da capacidade são as duas principais estratégias de sucesso seguidas pelos participantes do mercado. Alguns dos principais players do mercado de ágar do Oriente Médio e África incluem Merck KGaA, HISPANAGAR, Norevo GmbH, Ingredion Incorporated (TIC Gums), Gelita AG, entre outros.
Líderes de mercado de ágar no Oriente Médio e África
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Norevo GmbH
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Ingredion Incorporated (TIC Gums)
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Merck KGaA
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HISPANAGAR
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Gelita AG
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ágar no Oriente Médio e África
O mercado de ágar no Oriente Médio e África é segmentado por forma e aplicação. Com base na forma, o mercado é segmentado em tira, pó, outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, outras aplicações. O segmento de alimentos e bebidas é ainda classificado em produtos cárneos, panificação, confeitaria, salgadinhos/macarrão instantâneo, laticínios, bebidas, outros alimentos e bebidas. Com base na geografia, o estudo fornece uma análise do mercado de ágar na África do Sul, Arábia Saudita e no resto do Oriente Médio e África.
Por formulário
| Faixa |
| Pó |
| Outros |
Por aplicativo
| Alimentos e Bebidas | Padaria e Confeitaria |
| Bebida | |
| Produtos de carne | |
| Lacticínios | |
| Outros | |
| Produtos farmacêuticos | |
| Outras aplicações |
Por geografia
| África do Sul |
| Arábia Saudita |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Por formulário | Faixa | |
| Pó | ||
| Outros | ||
| Por aplicativo | Alimentos e Bebidas | Padaria e Confeitaria |
| Bebida | ||
| Produtos de carne | ||
| Lacticínios | ||
| Outros | ||
| Produtos farmacêuticos | ||
| Outras aplicações | ||
| Por geografia | África do Sul | |
| Arábia Saudita | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ágar no Oriente Médio África
Qual é o tamanho atual do mercado de ágar no Oriente Médio e na África?
O Mercado de Agar do Oriente Médio e África deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ágar no Oriente Médio e na África?
Norevo GmbH, Ingredion Incorporated (TIC Gums), Merck KGaA, HISPANAGAR, Gelita AG são as principais empresas que operam no Oriente Médio e no mercado de ágar da África.
Que anos esse mercado de ágar no Oriente Médio e na África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de Agar no Oriente Médio e na África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Agar no Oriente Médio e na África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Ágar no Oriente Médio e na África
Estatísticas para a participação de mercado de Agar no Oriente Médio e África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Oriente Médio e África Agar inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
