Tamanho do mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e na África
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.50 % |
| Concentração de Mercado | Médio |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e África
Espera-se que o mercado de ingredientes alimentares especiais do Oriente Médio e África registre um CAGR de 2,5% durante o período de previsão.
- Ingredientes alimentares especiais encontram sua aplicação em vários setores de processamento de alimentos, como alimentos enlatados, desidratados, congelados e refrigerados, massas, cereais, sorvetes, molhos e temperos, lanches e alimentos embalados, como carne, peixe, produtos de panificação, laticínios e confeitaria. Para atender à crescente demanda por alimentos e bebidas saudáveis, os fabricantes estão incorporando propriedades fortificadas e funcionais em seus produtos para posicioná-los como opções mais saudáveis para os consumidores.
- Os players globais e regionais do mercado estão adotando novas estratégias de desenvolvimento de produtos para sustentar a alta concorrência. No entanto, a inovação dos produtos em termos de funcionalidade tem sido um fator impulsionador do crescimento do mercado. As questões relacionadas com a saúde têm prevalecido e os fabricantes estão a incorporar ingredientes nos alimentos que podem prevenir futuros problemas de saúde. Este fator levou à incorporação de rótulos limpos, permitindo aos consumidores fazer compras seletivas, contribuindo assim para o crescimento do mercado.
- As mudanças nos hábitos de consumo resultaram num efeito cascata, em que os países emergentes estão a imitar as regiões desenvolvidas. Tal popularidade levou a pesados investimentos por parte dos fabricantes nos países em desenvolvimento da região, como parte de empreendimentos estratégicos. As empresas multinacionais de alimentos saudáveis têm a vantagem de poder financeiro, capacidade de ID, produção e marketing, tornando as economias emergentes um destino favorável para o investimento.
Tendências de mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e na África
Aumento da demanda por alimentos funcionais e fortificados
- Os alimentos fortificados são conhecidos por possuírem propriedades promotoras da saúde, além de apenas fornecerem energia e nutrientes essenciais. A crescente procura por tais alimentos está a criar oportunidades para os fabricantes, levando a um aumento da procura de ingredientes funcionais especiais, como vitaminas, minerais, proteínas e ómega-3, entre outros. Ingredientes alimentares funcionais são fortificados para aumentar seu valor nutricional.
- Para satisfazer a crescente procura de aditivos alimentares e ingredientes alimentares especiais, os fabricantes também estão a produzir aditivos orgânicos e fortificados que podem ser úteis no desenvolvimento de produtos alimentares saudáveis. Esses aditivos alimentares orgânicos encontraram aplicações em vários produtos alimentícios, incluindo a substituição de ovos em alimentos veganos com baixo e alto teor de gordura, temperos, molhos brancos para cozinhar, refeições prontas e muito mais.
- Como resultado, os fabricantes de alimentos e bebidas estão reformulando os seus produtos para atender à crescente demanda dos consumidores por ingredientes naturais. O segmento de mercado de ingredientes alimentares funcionais está sendo impulsionado por rápidos avanços tecnológicos e pelos esforços das empresas para desenvolver produtos com aplicações multifuncionais.
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Arábia Saudita dominará o mercado regional
- O mercado de ingredientes alimentares especiais na Arábia Saudita emergiu como um player dominante no mercado regional. A maioria dos fabricantes de alimentos sauditas depende de importações para satisfazer as suas necessidades de ingredientes alimentares e matérias-primas. No entanto, as condições de investimento atractivas do país, incluindo a Lei de Investimento Estrangeiro Saudita (FIA) revista, que permite aos investidores estrangeiros possuírem instalações de produção alimentar ou estabelecerem parcerias com cidadãos ou empresas sauditas, atraíram algumas empresas multinacionais a estabelecer instalações de produção na Arábia Saudita.
- À medida que a população muçulmana domina o país, a procura de ingredientes alimentares especiais com certificação halal está a aumentar no sector alimentar. Isto representa uma oportunidade para os produtores de ingredientes alimentares especiais de países islâmicos e fornecedores com certificação halal entrarem no mercado saudita.
- Nos últimos anos, o sector saudita de produção e processamento de alimentos cresceu rapidamente devido ao forte apoio do governo saudita, que impulsionou o investimento no sector de produção de alimentos e bebidas e aumentou o número de fábricas de processamento de alimentos na Arábia Saudita. Como resultado, a crescente indústria de processamento de alimentos, juntamente com oportunidades atraentes de investimento no país, está impulsionando o crescimento do mercado de ingredientes alimentares especiais na Arábia Saudita.
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Visão geral da indústria de ingredientes alimentícios especiais do Oriente Médio e da África
O mercado de ingredientes alimentares especiais na região do Médio Oriente e de África é altamente fragmentado devido à presença de vários grandes intervenientes regionais e nacionais em diferentes países. Para aumentar a presença da sua marca entre os consumidores, as empresas líderes estão a enfatizar fusões, expansões, aquisições e parcerias, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos, como abordagens estratégicas. Estas empresas também adotam fusões e aquisições contínuas para fortalecer a sua experiência em todas as principais aplicações.
O foco principal dessas empresas é oferecer produtos com aplicações mais amplas que possam atender com eficiência às preferências dos consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill Incorporated, Tate Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company e Koninklijke DSM NV, entre outros.
Líderes de mercado de ingredientes alimentares especiais no Oriente Médio e na África
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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DuPont de Nemours, Inc.
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The Archer Daniels Midland Company
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Koninklijke DSM N.V.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e na África
- Novembro de 2022 Calysseo, uma joint venture entre Calysta e Adisseo, anunciou seu plano para construir uma instalação de produção de proteínas alternativas em Al Jubail, Arábia Saudita. A instalação contará com um fermentador de 100.000 toneladas que permitirá a produção de ingredientes proteicos inovadores que não dependem de proteínas animais ou vegetais como ingredientes.
- Janeiro de 2022 Kerry Group, uma empresa de sabor e nutrição, inaugurou suas novas instalações de 21.500 pés quadrados em Jeddah, Arábia Saudita. A fábrica fabricará diversos ingredientes, incluindo ingredientes especiais para alimentos e bebidas sustentáveis.
- Fevereiro de 2021 DuPont e International Flavors Fragrances Inc. (IFF) anunciaram a conclusão bem-sucedida de sua fusão, que combina os negócios de Nutrição e Biociências da DuPont com a IFF. A nova empresa oferecerá uma ampla gama de ingredientes especiais, incluindo aqueles especificamente concebidos para a região do Médio Oriente e África.
Relatório de mercado de ingredientes alimentares especiais da MEA – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Adoçante e Amido
5.1.2 Sabores e Corantes
5.1.3 Acidulantes
5.1.4 Emulsionantes
5.1.5 Enzimas
5.1.6 Proteínas
5.1.7 Óleos Especiais
5.1.8 Outros tipos
5.2 Aplicativo
5.2.1 Padaria e Confeitaria
5.2.2 Bebidas
5.2.3 Lacticínios
5.2.4 Molhos, temperos e condimentos
5.2.5 Outras aplicações
5.3 País
5.3.1 África do Sul
5.3.2 Arábia Saudita
5.3.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Cargill, Incorporated
6.3.2 Tate & Lyle PLC
6.3.3 DuPont de Nemours, Inc.
6.3.4 The Archer Daniels Midland Company
6.3.5 Koninklijke DSM N.V.
6.3.6 Sensient Technologies Corporation
6.3.7 Ingredion Incorporated
6.3.8 Kerry Group
6.3.9 Givaudan SA
6.3.10 BASF SE
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE
Segmentação da indústria de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e África
Ingredientes alimentares especiais oferecem benefícios tecnológicos e funcionais e são essenciais para fornecer aos consumidores de hoje uma ampla variedade de alimentos saborosos, seguros, saudáveis, acessíveis, de qualidade e produzidos de forma sustentável.
O relatório de mercado de ingredientes alimentares especiais do Oriente Médio é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Com base no tipo, o mercado é segmentado em adoçantes e amidos, sabores e corantes, acidulantes, emulsificantes, enzimas, proteínas, óleos especiais, entre outros tipos. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, bebidas, molhos, temperos e condimentos, laticínios e outras aplicações. Além disso, o estudo analisa o mercado de ingredientes alimentares especiais em mercados emergentes e estabelecidos em todo o Oriente Médio e países africanos, incluindo África do Sul, Arábia Saudita e o resto do Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes alimentares especiais da MEA
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e na África?
O Mercado de Ingredientes Alimentares Especiais do Oriente Médio e África deverá registrar um CAGR de 2,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e na África?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc., The Archer Daniels Midland Company, Koninklijke DSM N.V. são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes alimentares especializados no Oriente Médio e na África.
Que anos cobre este mercado de ingredientes alimentares especializados do Oriente Médio e da África?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes alimentares especializados do Oriente Médio e África para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes alimentares especiais do Oriente Médio e África para anos 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Ingredientes Alimentares Especiais do Oriente Médio e África
Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes Alimentares Especiais no Oriente Médio e África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Ingredientes Alimentares Especiais do Oriente Médio e África inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
