南アフリカの食べ物の味と味エンハンサー市場規模

南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場業界の概要

南アフリカの食品フレーバー＆エンハンサー市場分析

南アフリカの食品香料・強化剤市場は予測期間中（2020～2025）に5.1%のCAGRで成長すると予測されている。

  • グローバル化と近代化によって人々のライフスタイルが変化し、それが食習慣を変えたため、フレーバーとエンハンサーの需要が増加している。
  • 低脂肪、低塩分、低炭水化物食品の消費も、香料・調味料の消費を増加させる主な要因である。フレーバーは地域や国によって異なるため、メーカーは市場でより大きなパイを握るために絶えず技術革新を行っている。

飲料への用途拡大

飲料における食品フレーバーの用途には、アルコール飲料、炭酸飲料、コーヒー・紅茶、エネルギー飲料、フレーバーウォーター、ジュース系飲料、スポーツドリンクなどがある。機能性飲料と香料の新たなイノベーションは、健康志向の消費者を引き付けている。飲料分野で機能する企業は、人工香料に関する安全性への懸念から、消費者に健康的と認識される自然で健康的な原料を使用している。果物や野菜に由来するフレーバーは飲料業界では十分に活用されていないため、フルーツ・フレーバーを製品に組み込むことに関心のあるメーカーにはいくつかの機会がある。

食品フレーバーとエンハンサー市場-売上高シェア％、用途別、南アフリカ、2019年

南アフリカ食品香料・エンハンサー産業概要

南アフリカ食品香料・エンハンサー市場は、大手企業が最大シェアを握ることで統合されている。各社が採用する主要戦略は、新製品のイノベーション、合併・買収、パートナーシップ、拡大である。主要企業は、Givaudan、Firmenich、Kerry Group、International Flavors and Fragrances Inc.、Koninklijke DSM N.V.などである。

南アフリカの食品フレーバー＆エンハンサー市場のリーダーたち

  1. Givaudan

  2. International Flavors and Fragrances

  3. Firmenich

  4. Kerry Group

  5. Koninklijke DSM N.V.

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
南アフリカ食品香料およびエンハンサー市場産業集中度
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南アフリカの食品フレーバー＆エンハンサー市場レポート - 目次

1. 導入

  • 1.1 研究の前提条件と市場の定義
  • 1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターのファイブフォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 フレーバー
    • 5.1.1.1 自然な風味
    • 5.1.1.2 自然と同じフレーバー
    • 5.1.1.3 合成香料
    • 5.1.2 風味増強剤
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 ベーカリー
    • 5.2.2 菓子
    • 5.2.3 乳製品
    • 5.2.4 飲料
    • 5.2.5 セイボリースナック
    • 5.2.6 スープとソース
    • 5.2.7 その他

6. 競争環境

  • 6.1 最も採用されている戦略
  • 6.2 市場ポジション分析
  • 6.3 会社概要
    • 6.3.1 Givaudan
    • 6.3.2 Firmenich
    • 6.3.3 Kerry Group
    • 6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.
    • 6.3.5 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.3.6 Symsrise AG
    • 6.3.7 Fruition
    • 6.3.8 Teubes oils out of Africa

7. 市場機会と将来のトレンド

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南アフリカの食品フレーバー＆エンハンサー産業のセグメンテーション

南アフリカの食品フレーバーとエンハンサー市場は、フレーバーとフレーバーエンハンサーを含むタイプ別にセグメント化されている。フレーバーのセクションはさらに天然フレーバー、合成フレーバー、自然同一フレーバーに区分される。用途別では、ベーカリー、菓子、乳製品、飲料、風味スナック、スープ・ソース、その他に区分される。

タイプ別
フレーバー自然な風味
自然と同じフレーバー
合成香料
風味増強剤
用途別
ベーカリー
菓子
乳製品
飲料
セイボリースナック
スープとソース
その他
タイプ別フレーバー自然な風味
自然と同じフレーバー
合成香料
風味増強剤
用途別ベーカリー
菓子
乳製品
飲料
セイボリースナック
スープとソース
その他
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南アフリカ食品香料・エンハンサー市場調査FAQ

現在の南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサーの市場規模はどれくらいですか?

南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場は、予測期間（5.10%年から2029年）中に5.10％のCAGRを記録すると予測されています

南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Givaudan、International Flavors and Fragrances、Firmenich、Kerry Group、Koninklijke DSM N.V.は、南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場で活動する主要企業です。

この南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、レポートは、南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサーの市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年まで予測しています。 、2028年と2029年。

最終更新日:

南アフリカ食品香料・エンハンサー産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年の南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場の市場シェア、規模、収益成長率の統計。南アフリカの食品フレーバーおよびエンハンサー市場分析には、2029年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

南アフリカ食品の風味と増強剤 レポートスナップショット