| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.18% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アフリカの食品フレーバー市場分析
アフリカのフードフレーバー市場は予測期間中に6.18%のCAGRを記録すると予測されている。
- 低脂肪、低塩分、低炭水化物の食品の消費は、アフリカにおけるフレーバーの消費を増大させる主要なドライバーである。フレーバーは地域や国によって異なるため、メーカーはより大きな市場シェアを獲得するために絶えず技術革新を行っている。グローバリゼーションと近代化も、新製品の購入に対する個人の関心を高める上で重要な役割を果たしている。
- 新しい食品トレンドには、アフリカやアジアのユニークな風味プロファイルが含まれる。例えば現在、サプリメント製造の分野では植物性食品が注目を集めている。そのほか、スパイス、ハーブ、その他の植物性原料は、風味、色、食感、味を加えるために使われている。
アフリカ食品フレーバー市場動向
エキゾチックな風味の加工食品の生産増加
労働人口の増加に伴い、興味深い風味や強化された味に関連する加工食品や既製食品のニーズが高まっている。チップス、即席麺、ビスケットなどのスナック食品を製造する企業は、競合他社との差別化を図るため、さまざまな風味の食品を製造している。さらに、チョコレートは、アイスクリーム、ケーキ、インドのお菓子など、さまざまな製品のフレーバーとして、菓子店やスナック菓子店、製菓店、レストランなどでも使用されている。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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セイボリースナックの需要拡大
健康的で栄養価の高い減塩スナックや米菓ベースの風味スナックに対する消費者の意識は高まっている。消費者は低脂肪の塩味スナックにシフトしており、これは市場の力強い成長を示している。食生活に糖分を含まない人口の多くにとって、塩味スナックは糖分を含まないためヘルシーであると認識されている。セイボリースナックの需要は糖尿病患者の間で伸びている。南アフリカの塩味スナック市場では、Simba Snacksが圧倒的なシェアを誇っており、Simbaポテトチップス・ブランドの価格プロモーションにより、シェアを拡大し続けている。
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アフリカ食品フレーバー産業概要
各社は、天然香料の需要拡大に対応するため、こうした天然香料の抽出プロセスに取り組んでいる。アフリカ食品フレーバー市場の主要企業には、Koninklijke DSM NV、Kerry Group PLC、Teubes、Givaudan、BASF SE、Archer Daniels Midland（ADM）などがある。
アフリカ食品フレーバー市場リーダー
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Koninklijke DSM NV
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Kerry Group PLC
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Teubes oils out of Africa
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Givaudan
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Corbion Purac
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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アフリカの食品フレーバー産業セグメント
アフリカの食品香料市場は、タイプ別と用途別に区分される。タイプ別では、ナチュラル・フレーバー、合成フレーバー、ネイチャー・アイデンティカル・フレーバーに区分される。用途別では、ベーカリー、飲料、菓子、乳製品、スナック、その他の用途に区分される。本レポートでは、調査した市場の地域別分析も行っている。
タイプ別
| 自然な風味 |
| 合成香料 |
| 自然と同じフレーバー |
用途別
| 乳製品 |
| ベーカリー |
| 菓子 |
| スナックとセイボリー |
| 飲料 |
| その他の用途 |
地理
| 南アフリカ |
| ナイジェリア |
| アフリカの残りの部分 |
| タイプ別 | 自然な風味 |
| 合成香料 | |
| 自然と同じフレーバー | |
| 用途別 | 乳製品 |
| ベーカリー | |
| 菓子 | |
| スナックとセイボリー | |
| 飲料 | |
| その他の用途 | |
| 地理 | 南アフリカ |
| ナイジェリア | |
| アフリカの残りの部分 |
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アフリカ食品フレーバー市場調査FAQ
現在のアフリカ食品フレーバー市場の規模はどれくらいですか?
アフリカ食品フレーバー市場は、予測期間（6.18%年から2029年）中に6.18％のCAGRを記録すると予測されています
アフリカ食品フレーバー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Koninklijke DSM NV、Kerry Group PLC、Teubes oils out of Africa、Givaudan、Corbion Puracは、アフリカ食品フレーバー市場で活動している主要企業です。
このアフリカ食品フレーバーマーケットは何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアフリカ食品フレーバー市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアフリカ食品フレーバー市場規模を予測します。
最終更新日:
アフリカ食品香料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアフリカ食品フレーバー市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカ食品風味分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
