
Mordor Intelligenceによるシングルオリジンコーヒー市場分析
シングルオリジンコーヒー市場は、予測期間中にCAGR 8.25%を記録する見込みです。
コーヒーの消費量は年々増加しており、シングルオリジンコーヒーへの需要はさらに高まっています。特定のコーヒー産地に見られる独自の特性と風味が、調査対象市場の需要を牽引しています。また、自宅での調理の利便性から、シングルオリジンインスタントコーヒーへの需要も市場で高まっています。
さらに、COVID-19パンデミック期間中、カフェやレストランの閉鎖により、シングルオリジンインスタントコーヒーへの需要が増加しました。これにより、市場のプレーヤーは消費者の嗜好の変化に合わせた製品の開発を進めました。例えば、2020年12月、カリフォルニア州を拠点とするコーヒー会社Ritual Coffeeは、環境に配慮したサシェ入りのシングルオリジンインスタントコーヒーを発売しました。この製品は、北カリフォルニアのホールフードストア、同社のベイエリアカフェ、および全国のオンライン小売チャネルで販売されています。
さらに、エネルギー補給のためにコーヒー飲料に依存するミレニアル世代が市場をさらに牽引しています。シングルオリジンコーヒーの高品質な風味は、日常的に濃いブリューコーヒーを好むミレニアル世代に適しています。加えて、消費者のクリーンラベルおよびオーガニックコーヒー製品への傾倒が、グローバル市場におけるシングルオリジンコーヒーの需要を押し上げています。
グローバルシングルオリジンコーヒー市場のトレンドとインサイト
持続可能なオーガニックおよび認証済みコーヒー製品への需要の高まり
さまざまな農産物の持続可能かつ倫理的な生産への需要が世界中で高まっています。人々は環境意識が高まり、従来の農業手法よりも持続可能な農業慣行を好むようになっています。この市場トレンドに沿って、持続可能なオーガニックコーヒーへの需要も拡大しています。その結果、消費者はコーヒー豆の産地や生産プロセスのトレーサビリティに関心を持つようになっています。顧客への保証と信頼構築のため、市場の様々なプレーヤーがフェアトレードおよびオーガニック認証を取得したシングルオリジンコーヒーを発売し、顧客の関心をさらに集めています。フェアトレード認証は、生産の社会的・環境的・経済的側面を認証するものであり、製品の購入・販売、包装・ラベリングを監視するものです。例えば、2022年5月、Roastelier by Nescaféはエチオピア・シダモという新しいシングルオリジンコーヒーを発売しました。同社が発売したこの製品はフェアトレードおよびオーガニック認証を取得しており、製品の調達に対する顧客の信頼を確保しています。

南米が市場において最も成長の速い地域として台頭
南米は、世界のコーヒーの生産量および消費量の両面において、最も成長の速い地域です。ブラジル産コーヒーへの需要は世界中で顕著であり、シングルオリジンのブラジル産コーヒーは最も求められています。世界のコーヒーの大部分はブラジルとコロンビアで生産されています。国際コーヒー協会によると、南米は2020年に8,820万5,000袋(60kg換算)のコーヒーを生産し、そのうち6,900万袋(60kg換算)はブラジル単独で生産されました。さらに、南米のコーヒー生産量は2019年と比較して2020年に14.0%増加しました。生産量の増加に伴い、ロブスタおよびアラビカコーヒー豆への拡大する需要を背景に、南米からのコーヒー輸出も増加しました。国際コーヒー協会の統計によると、2021年2月、南米からのコーヒー輸出は15.5%増加し、2,326万袋に達しました。これは、ブラジルからのコーヒー出荷量の増加によるものであり、輸出が24.3%増加して1,677万袋に達したことによります。このように、南米地域からのシングルオリジンコーヒーへの需要の高まりが、グローバルなシングルオリジンコーヒー市場の成長を牽引しています。

競合環境
グローバルシングルオリジンコーヒー市場は細分化されており、多くのグローバルおよび地域プレーヤーが市場でさまざまな製品を提供しているため、競争が激しい状況です。Keurig Dr. Pepper Inc.、The Kraft Heinz Company、Premier Foods Group Services Limited、Starbucks Corporation、Luigi Lavazza S.p.Aなどの主要プレーヤーは、魅力的なパッケージングで新製品を提供し、顧客の注目を集めています。さらに、これらの企業は製品の産地を明示し、エンドユーザーとの信頼関係の構築に注力しています。市場の主要プレーヤーは、変化する顧客の需要に対応した新製品を開発するため、他のプレーヤーとの協業に投資しています。例えば、StarbucksはプレミアムなシングルオリジンのスマトラコーヒーKカップポッドを提供しており、これはKeurigブリュワーでの抽出に適しています。これにより、グローバルシングルオリジンコーヒー市場における両主要プレーヤーのプレゼンスが強化されています。
シングルオリジンコーヒー業界リーダー
Keurig Dr Pepper Inc.
The Kraft Heinz Company
Starbucks Corporation
Premier Foods Group Services Limited
Luigi Lavazza S.p.A
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2021年10月、Grinders Coffee Roastersはシングルオリジンプログラムの下、新しいシングルオリジンコーヒーを発売しました。同社は四半期ごとに新製品を投入することを目指しており、10月にはタンザニア産およびエチオピア産のシングルオリジンコーヒーを提供しました。これらの製品はオーストラリアのオントレードおよびオフトレードチャネルの両方で販売されました。
- 2021年4月、Dutch Colony Coffee Co.はFinca La Primaveraシングルオリジンコーヒーをロースターズチョイスサブスクリプションコーヒーとして発売しました。この製品は同社のオンラインストアおよび実店舗の両方で販売されています。
- 2020年3月、Tata Coffee Limitedはeコマースプラットフォームwww.coffeesonnets.comを立ち上げ、インドでシングルオリジンスペシャルティコーヒーの3つの新しいバリアントを提供しました。3つのバリアントは、コーヒーレンジ「The Sonnets - Voice of our Estates」の下で提供されるイエローハニー、ゴールドハニー、レッドハニーです。
グローバルシングルオリジンコーヒー市場レポートスコープ
シングルオリジンコーヒーとは、単一の生産者、作物、または特定の地域や国から調達されたコーヒーを指します。シングルオリジンコーヒー豆は、農場と同じ場所で生産・加工されます。また、コーヒー豆の産地は、製品パッケージに記載された国名のみから識別されます。シングルオリジンコーヒー市場は、タイプ別、流通チャネル別、地域別に区分されています。タイプ別では、ホールビーン、グラウンドコーヒー、インスタントコーヒー、コーヒーポッドおよびカプセルに区分されています。流通チャネル別では、オントレードおよびオフトレードチャネルに区分されています。オフトレードチャネルはさらに、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに細分化されています。本レポートは、北米、欧州、南米、アジア太平洋、中東・アフリカを含む世界の新興経済国および先進経済国の分析を提供しています。各セグメントの市場規模および予測は、金額ベース(百万米ドル)で算出されています。
| ホールビーン |
| グラウンドコーヒー |
| インスタントコーヒー |
| コーヒーポッドおよびカプセル |
| オントレード | |
| オフトレード | スーパーマーケット・ハイパーマーケット |
| 専門店 | |
| オンライン小売店 | |
| その他の流通チャネル |
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米その他 | |
| 欧州 | 英国 |
| ドイツ | |
| イタリア | |
| フランス | |
| スペイン | |
| ロシア | |
| 欧州その他 | |
| アジア太平洋 | インド |
| 中国 | |
| 日本 | |
| オーストラリア | |
| アジア太平洋その他 | |
| 南米 | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南米その他 | |
| 中東・アフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 中東・アフリカその他 |
| タイプ | ホールビーン | |
| グラウンドコーヒー | ||
| インスタントコーヒー | ||
| コーヒーポッドおよびカプセル | ||
| 流通チャネル | オントレード | |
| オフトレード | スーパーマーケット・ハイパーマーケット | |
| 専門店 | ||
| オンライン小売店 | ||
| その他の流通チャネル | ||
| 地域 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米その他 | ||
| 欧州 | 英国 | |
| ドイツ | ||
| イタリア | ||
| フランス | ||
| スペイン | ||
| ロシア | ||
| 欧州その他 | ||
| アジア太平洋 | インド | |
| 中国 | ||
| 日本 | ||
| オーストラリア | ||
| アジア太平洋その他 | ||
| 南米 | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南米その他 | ||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| 中東・アフリカその他 | ||
レポートで回答される主要な質問
シングルオリジンコーヒー市場の現在の規模はどのくらいですか?
シングルオリジンコーヒー市場は、予測期間(2025年〜2030年)中にCAGR 8.25%を記録する見込みです。
シングルオリジンコーヒー市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Keurig Dr Pepper Inc.、The Kraft Heinz Company、Starbucks Corporation、Premier Foods Group Services LimitedおよびLuigi Lavazza S.p.Aがシングルオリジンコーヒー市場で事業を展開する主要企業です。
シングルオリジンコーヒー市場において最も成長の速い地域はどこですか?
南米は予測期間(2025年〜2030年)において最も高いCAGRで成長すると推定されています。
シングルオリジンコーヒー市場において最大のシェアを持つ地域はどこですか?
2025年において、欧州がシングルオリジンコーヒー市場で最大の市場シェアを占めています。
このシングルオリジンコーヒー市場レポートはどの年をカバーしていますか?
本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年のシングルオリジンコーヒー市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年のシングルオリジンコーヒー市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
シングルオリジンコーヒー産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した、2025年のシングルオリジンコーヒー市場シェア、規模および収益成長率の統計。シングルオリジンコーヒー分析には、2025年から2030年の市場予測展望および過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



