| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 8.25 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | Europa |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Café de Origem Única
Prevê-se que o mercado Café de origem única registre um CAGR de 8.25% durante o período de previsão, 2022-2027.
O consumo de café tem aumentado ao longo dos anos e a demanda por café de origem única está aumentando ainda mais. A característica e o sabor únicos encontrados em uma determinada origem de café estão impulsionando a demanda pelo mercado estudado. Paralelamente, a demanda por café solúvel de origem única está aumentando no mercado, devido à conveniência associada ao seu preparo em casa.
Além disso, durante a pandemia de COVID-19, a demanda por café solúvel de origem única aumentou, devido ao fechamento de cafés e restaurantes. Isso levou os players do mercado a fazer a curadoria de produtos pela mudança de preferência dos consumidores. Por exemplo, em dezembro de 2020, a Ritual Coffee, uma empresa de café com sede na Califórnia, lançou café solúvel de origem única em sachês ecológicos. Este produto está disponível em Whole Food Stores no norte da Califórnia, Bay Area Cafés da empresa e canais de varejo on-line em todo o país.
Além disso, a dependência dos Millennials de bebidas de café para energia está impulsionando ainda mais o mercado. O sabor de alta qualidade do café de origem única o torna adequado para os Millenials que preferem café forte em bases regulares. Além disso, a inclinação dos consumidores para produtos de café clean label e orgânico está impulsionando a demanda por café de origem única no mercado global.
Tendências do Mercado de Café de Origem Única
Demanda crescente por produtos de café sustentáveis, orgânicos e certificados
A demanda por produção sustentável e ética de diferentes produtos agrícolas está aumentando em todo o mundo. As pessoas tornaram-se mais conscientes do meio ambiente e preferem práticas agrícolas sustentáveis mais do que os métodos convencionais. A demanda por cafés sustentáveis e orgânicos está crescendo em linha com essa tendência do mercado. Consequentemente, os consumidores estão interessados em conhecer a origem dos grãos de café e a rastreabilidade do seu processo produtivo. Para garantir os clientes e construir sua confiança na empresa, diversos players do mercado estão lançando cafés de origem única, tendo certificações de comércio justo e orgânicos, e despertando ainda mais o interesse dos clientes. A certificação de comércio justo atesta os aspectos sociais, ambientais e econômicos da produção, monitorando assim a compra e venda do produto, juntamente com sua embalagem e rotulagem. Por exemplo, em maio de 2022, a Roastelier by Nescafé lançou um novo café de origem única, o Ethiopia Sidamo. Este produto lançado pela empresa é de comércio justo e também certificado organicamente, garantindo a confiança dos clientes no fornecimento do produto.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
América do Sul desponta como a região que mais cresce no mercado
A América do Sul é a região que mais cresce, tanto na produção quanto no consumo de café no mundo. A demanda por café brasileiro é proeminente em todo o mundo, e o café brasileiro de origem única é o mais procurado. Grande parte do café do mundo é produzido no Brasil e na Colômbia. De acordo com a Associação Internacional do Café, a América do Sul produziu 88,205 milhões de sacas de 60 kg de café em 2020, das quais 69 milhões de sacas de 60 kg foram produzidas apenas no Brasil. Além disso, a produção de café na América do Sul aumentou 14,0% em 2020 em relação a 2019. Junto com o aumento da produção, as exportações de café da América do Sul também aumentaram, devido à expansão da demanda por grãos de robusta e arábica. De acordo com as estatísticas da Associação Internacional do Café, em fevereiro de 2021, a exportação de café da América do Sul aumentou 15,5%, para 23,26 milhões de sacas. Isso está de acordo com o aumento dos embarques de café do Brasil, devido ao aumento das exportações em 24,3%, para 16,77 milhões de sacas. Assim, a crescente demanda por café de origem única da região da América do Sul está impulsionando o crescimento do mercado de café de origem única globalmente.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Visão geral da indústria de café de origem única
O mercado global de café de origem única é fragmentado e altamente competitivo, com muitos participantes globais e regionais oferecendo uma variedade de produtos no mercado. Players importantes como Keurig Dr. Pepper Inc., The Kraft Heinz Company, Premier Foods Group Services Limited, Starbucks Corporation e Luigi Lavazza S.p.A, entre outros, estão oferecendo novos produtos com embalagens atraentes, atraindo assim a atenção dos clientes. Além disso, essas empresas estão focadas em mencionar a origem dos produtos e construir confiança entre os usuários finais. Os principais players do mercado investem em colaborar com outros players do mercado, para formular novos produtos, adequando-se às mudanças nas demandas dos clientes. Por exemplo, a Starbucks oferece cápsulas de café K-cup premium e de origem única Sumatra, que são adequadas para fabricação de cerveja em cervejarias Keurig. Isso aumenta a presença de ambos os principais participantes no mercado global de café de origem única.
Líderes do mercado de café de origem única
-
Keurig Dr Pepper Inc.
-
The Kraft Heinz Company
-
Starbucks Corporation
-
Premier Foods Group Services Limited
-
Luigi Lavazza S.p.A
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Baixar amostra
Notícias do Mercado de Café de Origem Única
- Em outubro de 2021, a Grinders Coffee Roasters lançou um novo café de origem única no âmbito do programa Single Origin. A empresa pretendia introduzir novos produtos a cada trimestre, enquanto oferecia cafés de origem única tanzanianos e etíopes em outubro. os produtos foram disponibilizados em canais on-trade e off-trade na Austrália.
- Em abril de 2021, a Dutch Colony Coffee Co lançou o café de origem única Finca La Primavera como seu café Roaster's Choice Subscription. O produto está disponível nas lojas online e físicas da empresa.
- Em março de 2020, a Tata Coffee Limited lançou uma plataforma de comércio eletrônico, a www.coffeesonnets.com, para oferecer três novas variantes de cafés especiais de origem única na Índia. As três variantes são Mel Amarelo, Mel de Ouro e Mel Vermelho, oferecidos sob sua linha de café, ou seja, 'Os Sonetos - Voz de nossas Propriedades'.
Segmentação da Indústria de Café de Origem Única
Café de origem única refere-se ao café proveniente de um único produtor, cultura ou região ou país. Os grãos de café de origem única são produzidos e processados no mesmo local da fazenda. Além disso, a origem dos grãos de café é conhecida exclusivamente pelo nome do país mencionado na embalagem do produto. O mercado Café de origem única é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em grão inteiro, café moído, café solúvel e cápsulas e cápsulas de café. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em canais on-trade e off-trade. O canal off-trade é dividido em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas de varejo on-line e outros canais de distribuição. Ele fornece uma análise de economias emergentes e estabelecidas em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento de mercado e as previsões foram feitos com base no valor (milhões de dólares).
| Tipo | Feijão inteiro | ||
| Café moído | |||
| Café instantâneo | |||
| Café em cápsulas e cápsulas | |||
| Canal de distribuição | No comércio | ||
| Fora do comércio | Supermercados/Hipermercados | ||
| Lojas especializadas | |||
| Lojas de varejo on-line | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemanha | |||
| Itália | |||
| França | |||
| Espanha | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | Índia | ||
| China | |||
| Japão | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Oriente Médio e África | África do Sul | ||
| Arábia Saudita | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
Precisa de uma região ou segmento diferente?
Personalize agora
Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de café de origem única
Qual é o tamanho atual do mercado Single Origin Coffee?
Prevê-se que o mercado Café de origem única registre um CAGR de 8.25% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave global players no mercado Single Origin Coffee?
Keurig Dr Pepper Inc., The Kraft Heinz Company, Starbucks Corporation, Premier Foods Group Services Limited, Luigi Lavazza S.p.A são as principais empresas que operam no mercado de café de origem única.
Qual é a região que mais cresce no mercado Single Origin Coffee?
Estima-se que a América do Sul cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado Single Origin Coffee?
Em 2024, a Europa representa a maior quota de mercado no mercado de café de origem única.
Quais são os anos deste Mercado de Café de Origem Única?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Single Origin Coffee por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Single Origin Coffee para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Nossos relatórios mais vendidos
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
Relatório da Indústria de Café de Origem Única
Estatísticas para a participação de mercado de Café de origem única de 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise Single Origin Coffee inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2029 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.
