パパイヤ市場の市場規模＆シェア分析-成長動向と予測（2024年～2029年）

パパイヤ市場の動向

パパイヤの世界的取引の増加

トロピカルフルーツとして愛されているパパイヤは、ラテンアメリカだけでなく、米国でも人気が高まっており、両地域での業界拡大を牽引している。米国農務省の報告書によると、2023年は5年連続で米国のパパイヤ輸入量が増加した。こうした輸入の増加により、1人当たりの入手可能量は過去最高の1.51ポンドに達した。

ブラジル、メキシコ、コスタリカ、ドミニカ共和国は、ラテンアメリカにおけるパパイヤの主要生産国および輸出国に浮上した。過去5年間、メキシコは一貫して輸出シーンを独占し、総輸出量の82％を占めている。メキシコが主要供給国としてリードし、グアテマラとブラジルが僅差で続き、ハワイも地元での生産量を増やしている。この貿易は極めて重要な収入源であり、これらの国々の地域経済を大きく支えている。

ドイツはオランダとともに生鮮パパイヤの主要輸入国である。ITC Trademapのデータによると、2022年のドイツの生鮮パパイヤ輸入額は2,964万米ドルであった。その他の注目すべき輸入国には、米国、カナダ、ポルトガル、スペインが含まれる。コメックス・スタットによると、2024年8月までのブラジルのパパイヤ輸出量は13％急増した。1月から8月にかけて、ブラジルは28,000トンのパパイヤを輸出し、前年比4％増の3,700万米ドルの収益を上げた。ブラジルの生鮮パパイヤの取引量が増加し、世界的な需要が高まっていることから、同市場は今後数年間で安定した成長を遂げるだろう。

アジア太平洋地域が市場を支配

パパイヤ専用の作付面積が0.126万ヘクタールあるインドは、パパイヤ生産で世界をリードしており、その収穫量は551万トンにのぼる。1ヘクタール当たり平均43.7トンで、世界のパパイヤ生産量の約42.6％を占める。注目すべきパパイヤ品種には、Co-1～Co-8、Pusa Majesty、Pusa Delicious、Pusa Nanha、Pusa Dwarf、Pusa Giant、Surya、Arka Prabhat、Coorge Honey Dew、Washington、Solo、Ranchi、RCTP-1、Red Ladyなどがある。ITC Trademapによると、2023年のインドのパパイヤ輸出量は9,484トン、金額にして3,587千米ドルに達し、2022年の9,411トン、3,508千米ドルから増加した。この傾向は、貿易市場におけるパパイヤ新品種開発の有望な機会を示唆している。

インドネシアは、インド、ドミニカ共和国、メキシコ、ブラジルに次ぐ第5位のパパイヤ生産国である。BPS（インドネシア統計局）のデータによると、2022年のインドネシアのパパイヤ生産量は108万トンである。主な生産地域は、東ジャワ、中部ジャワ、西ジャワ、ランプン、東ヌサ・トゥンガラ、西スマトラである。生産力だけでなく、インドネシアは遺伝資源の宝庫であり、地元産、育種、導入されたパパイヤ種がある。インドネシア果樹研究所は、パパイヤ開発センターでの調査において、果実の大きさ、甘さ、果肉の厚さ、色の違いに着目し、40の異なるパパイヤ品種をカタログ化した。

消費者の需要の急増と技術の進歩を考えると、この地域のパパイヤ生産は増加する傾向にある。2020年、インドネシア政府は中小企業に海外市場の開拓を奨励し、カリカ（山パパイヤ）、テンペチップス、カニ、パームシュガーなどの製品にスポットライトを当てた。この後押しを反映し、インドネシアの半加工・加工食品の輸出額は1月から7月までに43.3億米ドルに達し、2020年に貿易省が報告したように、年間5.6％の伸びを記録した。