レンズ豆の市場規模
| 調査期間 | 2024 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.10 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
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レンズ豆市場分析
レンズ豆市場は予測期間中に4.1%のCAGRを目撃すると予測されている。
- レンズ豆はタンパク質と複合炭水化物の豊富な供給源であり、ビタミンB群と鉄、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルを含んでいる。レンズ豆にはポリフェノールが非常に多く含まれている。ポリフェノールは強力な植物性栄養素で、体内でさまざまなプラスの働きをする。また、現代の工業化された食生活では非常に不足している栄養素である食物繊維も豊富に含まれている。
- 米国農務省によると、米国におけるレンズ豆の生産量は過去10年間で50％増加し、2011年の24万トンから2020年には376,000トンに増加する。2020年のレンズ豆の主な栽培地は、モンタナ州72％、ノースダコタ州15％、ワシントン州8％、アイダホ州5％である。
- レンズ豆には様々な健康効果があり、糖尿病、肥満、心血管疾患、ある種のガンの抑制や管理に役立っている。レンズ豆に含まれるポリフェノール（抗酸化物質の一種）やレクチンには抗がん作用があり、腫瘍の成長を抑える効果があると考えられている。
- レンズ豆の生産量は過去10年間で2倍以上となり、2020年には79万トンとなる。オーストラリアは第2位の輸出国で、2020年の世界輸出の13％以上を占める。バングラデシュ39％、インド23％、スリランカ17％への輸出が貿易の4分の3以上を占める。オーストラリアはバングラデシュにおいて50％以上の市場シェアを占めており、2020年の輸出額は1億3,400万米ドルにまで拡大した。6月までの累計輸出は、エジプトやスリランカなどの市場への輸出がインドへの輸出の減少を相殺し、30％以上増加している。
レンズ豆の市場動向
レンズ豆の生産増加
植物性タンパク質の摂取やビーガン食の選択肢の人気が高まる中、世界中の消費者の間でレンズ豆は肉製品に比べ優れた選択肢となっている。FAOによると、2019年の世界のレンズ豆生産量は5,948.0千トンで、12.68％増加し、2020年には6,701.9千トンに達する。カナダ、インド、オーストラリア、トルコ、アメリカ合衆国が主要なレンズ豆生産国で、2020年にはそれぞれ42.8%、17.6%、7.8%、5.5%、5.0%を占める。
インドは2020年に約106万1,305トンのレンズ豆を輸入し、同期間の輸入額は5億8,080万米ドルである。ウッタル・プラデーシュ州、西ベンガル州、ビハール州、ジャールカンド州、ラジャスタン州が、レンズ豆の主要生産州である。カナダ、オーストラリア、アラブ首長国連邦、米国はインドへのレンズ豆の主要輸出国である。カナダが輸入市場額の81.5％を占め、オーストラリア、アラブ首長国連邦が2020年に続く。同国によるレンズ豆の輸入は、そのダイナミックな供給により変動している。インドによるレンズ豆の輸入は、2020-2021年の不作により増加した。しかし、インド政府は、豆類の輸入が50％減少すると予測しており、2021-2022年の次期作期のレンズ豆の輸入にも悪影響を及ぼす可能性がある。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
北米がレンズ豆の最大市場シェアを占める
カナダを中心とする北米でのレンズ豆の生産と消費の急増が、市場の成長を牽引している。カナダは、世界的な生産と輸出の増加により、北米全域でのレンズ豆の開発において大きなシェアを占めている。都市人口の増加、ライフスタイルの変化、世帯収入の増加、消費者の嗜好の変化が北米におけるレンズ豆の需要を促進している。
さらに、アグリ・カナダによれば、2021年から2022年にかけて、カナダにおけるレンズ豆の播種面積は、2020年から21年の作物年度後半にレンズ豆の農産物価格が急上昇したにもかかわらず、前年と同程度の170万ヘクタールになると予想されている。サスカチュワン州がレンズ豆栽培面積の89％を占め、残りはアルバータ州とマニトバ州となる見込みである。カナダ農業食糧省（AAFC）は、生産量は2.65トンに減少すると予測している。供給量は、繰越在庫と生産量の減少により 2.8 トンに減少すると予想される。輸出は2020-21年を下回る2.4トンが見込まれる。搬出在庫は0.1トンと引き続きタイトと予想される。平均価格は、世界の供給量が減少し、トップグレードの価格が上昇することと、グレード分布が緩やかであるとの前提から、2020-21年から上昇すると予想される。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
レンズ豆市場ニュース
- 2022年10月 ：貿易のバランスをとり、カナダとインドの自由貿易協定締結に向けた両国の努力を支援するため、カナダのレンズ豆メーカーに対する貿易関税が翌春まで停止された。
- 2022年8月：オランダの起業家開発銀行であるFMOは、レンズ豆など様々な豆類の原産地、加工、国内外への流通を行うトルコの農産物加工会社Armada Foodsに2,500万米ドルの優先債務枠を投資。
- 2022年2月： オーストラリアのビクトリア州農業公社（Agriculture Victoria）と穀物研究開発公社（Grain Research and Development Corporation：GRDC）は、レンズ豆とその農業システムにおける位置づけに関する研究・開発・普及（RDE）を支援するため、レンズ豆育種プログラムに投資した。
レンズ豆市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション（数量による生産分析、数量および金額による消費分析、金額および数量による輸入分析、金額および数量による輸出分析、および価格傾向分析）
5.1 地理別
5.1.1 北米
5.1.1.1 アメリカ
5.1.1.2 カナダ
5.1.1.3 メキシコ
5.1.2 ヨーロッパ
5.1.2.1 フランス
5.1.2.2 ドイツ
5.1.2.3 七面鳥
5.1.2.4 ロシア
5.1.3 アジア太平洋地域
5.1.3.1 中国
5.1.3.2 インド
5.1.3.3 パキスタン
5.1.3.4 バングラデシュ
5.1.3.5 オーストラリア
5.1.4 南アメリカ
5.1.4.1 ブラジル
5.1.4.2 アルゼンチン
5.1.5 中東とアフリカ
5.1.5.1 エジプト
5.1.5.2 アラブ首長国連邦
6. 市場機会と将来のトレンド
レンズ豆産業のセグメント化
レンズ豆は食用にされるマメ科の植物で、主要な豆類のひとつであり、レンズのような形をした種子がよく知られている。ブラウン、ピュイ、グリーン、イエロー、レッド、ベルーガが世界中で消費されているレンズ豆の種類である。市場は地域別に北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。生産（数量）、消費（金額と数量）、輸入（金額と数量）、輸出（金額と数量）、価格動向の分析を提供しています。上記のすべてのセグメントについて、金額（千米ドル）と数量（メトリックトン）の市場規模と予測を提供しています。
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レンズ豆市場調査FAQ
現在のレンズ豆の市場規模はどれくらいですか?
レンズ豆市場は、予測期間（4.10%年から2029年）中に4.10％のCAGRを記録すると予測されています
レンズ豆市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間（2024年から2029年）にわたって最も高いCAGRで成長すると推定されています。
レンズ豆市場で最大のシェアを誇るのはどの地域ですか?
2024年には、北米がレンズ豆市場で最大の市場シェアを占めます。
このレンズ豆市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、レンズ豆市場の過去の市場規模を数年間カバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のレンズ豆市場規模を予測します。
レンズ豆産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のレンズ豆の市場シェア、規模、収益成長率の統計。レンズ豆の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
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