
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
CAGR | 7.10 % |
最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
最大市場 | ヨーロッパ |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
遺伝子組み換え表示食品市場の分析
遺伝子組み換え表示市場は、予測期間中に7.1%のCAGRを記録すると予想される。
- クリーンなラベルへの欲求の高まりと、使用されている成分に対する意識の高まりに伴い、製品の成分表、産地、製造工程、出荷、保管、安全基準に対する消費者の需要が急速に高まっている。
- 遺伝子組み換え表示には、原産地、成分表、倉庫、製造工程、出荷、検査などが含まれ、消費者が購入する製品を入手し、食品に何が含まれているかを知るのに役立つ。ピュー・リサーチ・センターの調査によると、アメリカ人の57%が遺伝子組み換え作物は安全でないと考えており、67%が遺伝子組み換え作物の表示を支持している。これは、消費者が製品について情報を得たいと思っていることを示している。
- いくつかの政府規制も、遺伝子組み換え表示を後押しする要因のひとつである。欧州連合(EU)、オーストラリア、日本のような国々は、遺伝子組み換え作物の表示に関して厳しい政府規制を設けている。このような消費者の意識の高まりは、有機消費者協会など、積極的に意識を高め、製品の表示規則を求めて闘うさまざまな規制団体や非政府組織によって、大いに支えられている。消費者の健康と安全に対する懸念が、遺伝子組み換え表示の主な要因である。
遺伝子組み換え表示食品の市場動向
高まる消費者の表示意識
- 食の安全性と品質、そして社会の願望とニーズを大規模に代弁するクリーンラベルを専門とする組織が急速に増加している。
- 消費者は、遺伝子組み換え作物の表示に関して、製品の成分表、出所、製造工程、輸送、保管、安全性試験に関するより多くの情報を求めている。カナダでは、あらゆる種類の遺伝子組み換え作物の表示義務化に対する支持は、地域、性別、年齢層によってわずかな違いがあるだけで、人口統計学的なグループ間で比較的一貫している。
- 消費者が健康的な食品に関心を寄せるようになるにつれ、食品メーカーは遺伝子組み換え作物の表示に力を入れるようになっている。消費者は自社製品に遺伝子組換え化学物質が含まれているかどうかを知る権利があり、それによってリスクや利点について十分な情報を得た上で判断することができる。
- 国際食品情報協議会(IFIC)が2021年に実施した調査によると、米国の参加者の約51%が、食品や飲料を購入する際、製品パッケージの裏面や側面に通常記載されている栄養成分表示が、購入の意思決定に最も大きな影響を与えると回答している。

遺伝子組み換え表示食品市場で欧州が主要シェアを占める
- ヨーロッパ地域は最も成熟し、経済が発展している。高所得の消費者は価格よりも健康を好む。そのため、GMOラベル付き市場はこの地域で成長を遂げている。義務的表示規則は通常、食品に含まれる特定の成分の遺伝子組み換え率に基づいて適用される。しかし、食品全体に適用されるものもある。欧州連合(EU)、サウジアラビア、トルコ、オーストラリアのような最も厳しい規制では、0.9%が基準値となっている。
- 2022年夏に世界自然保護基金(WWF)が実施した調査では、欧州連合(EU)加盟国の回答者の約30%が、食品の表示が不明瞭であることが、より環境によく、より持続可能な食品を食べることを妨げたり、止めたりする要因になっていると回答している。
- したがって、表示に対する消費者の意識が高まり、非遺伝子組み換え食品のトレンドがエスカレートするにつれて、食品メーカーが遺伝子組み換え表示に力を入れることが一層不可欠になっている。
したがって、先に述べた要因は、今後数年間、同地域における遺伝子組み換え表示食品の世界市場を牽引すると予想される。

遺伝子組み換え表示食品業界の概要
遺伝子組み換え表示食品市場は競争が激しく、ゼネラル・ミルズ、キャンベル・スープ、ダノン、ケロッグ・カンパニー、コナグラ・フーズ・インクといった主要な市場プレーヤーが優位を占めている。非遺伝子組み換え食品に対する消費者の需要の高まりを受けて、メーカーはより多くの消費者層を獲得するために遺伝子組み換え表示付き製品を発売するようになった。食品の安全性に対する消費者の関心の高まりは、高い技術的進歩を後押しし、それによって発展途上国と先進国の両方における遺伝子組み換え表示食品市場を牽引している。
遺伝子組み換え表示食品市場のリーダーたち
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Campbell Soup
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Danone
-
Kellogg Company
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ConAgra Foods Inc.
-
General Mills
- *免責事項:主要選手の並び順不同

遺伝子組み換え食品市場ニュース
- 2023年2月食品・飲料大手のダノンは、フロリダ州ジャクソンビルに新たな生産ラインを設けるため、今後2年間で最大6,500万米ドルを投資すると発表した。この投資は、ダノン・ノースアメリカの長期成長戦略をサポートし、オペレーショナル・エクセレンスの推進、サステナビリティ目標の加速、コスト効率の向上など、米国事業全体に重要なメリットをもたらす。
- 2022年6月:包装食品大手のケロッグが、グローバル・スナッキング、北米シリアル、植物由来食品に特化した独立3社に分割。
- 2021年8月ウォルマートは、全商品に遺伝子組み換えまたは非遺伝子組み換えのラベルを貼ったお得な商品の新ラインを発売。
遺伝子組み換え表示食品産業セグメント
遺伝子組み換え食品の表示は、消費者が食品のパッケージに遺伝子組み換え成分に関する必要な情報を記載することで、購入する食品について十分な情報を得た上で選択するのに役立つ。
遺伝子組み換え表示食品市場は、タイプ別、流通チャネル別、地域別に区分される。タイプ別では、市場は加工食品、肉・鶏肉、乳製品、飲料、その他に区分される。流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。また、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカなど、世界の新興市場および既存市場における遺伝子組み換え表示食品市場についても分析している。
本レポートでは、上記のセグメントについて、予測期間中の市場規模および金額(百万米ドル)を提供しています。
タイプ別 | 加工食品 | ||
肉と鶏肉 | |||
乳製品 | |||
飲料 | |||
その他のタイプ | |||
流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
コンビニ | |||
専門店 | |||
オンライン小売店 | |||
その他の流通チャネル | |||
地理 | 北米 | アメリカ | |
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | イギリス | ||
ドイツ | |||
フランス | |||
ロシア | |||
イタリア | |||
スペイン | |||
ヨーロッパの残りの部分 | |||
アジア太平洋地域 | インド | ||
中国 | |||
日本 | |||
オーストラリア | |||
残りのアジア太平洋地域 | |||
南アメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南アメリカの残りの地域 | |||
中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
アラブ首長国連邦 | |||
残りの中東とアフリカ |
遺伝子組み換え表示食品市場調査FAQ
現在のGMO表示食品の市場規模はどれくらいですか?
GMOラベル食品市場は、予測期間(7.10%年から2029年)中に7.10%のCAGRを記録すると予測されています
GMO表示食品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Campbell Soup、Danone、Kellogg Company、ConAgra Foods Inc.、General MillsはGMOラベル食品市場で活動している主要企業です。
GMOラベル食品市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
アジア太平洋地域は、予測期間 (2024 ~ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
GMO表示食品市場で最大のシェアを誇るのはどの地域ですか?
2024年には、ヨーロッパがGMOラベル食品市場で最大の市場シェアを占めます。
この GMO 表示食品市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のGMOラベル食品市場の過去の市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のGMOラベル食品市場規模も予測します。
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