Mordor Intelligenceによるヒマワリミール市場分析
ヒマワリミール市場規模は2025年に74億米ドルと推定され、予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 6.05%で成長し、2030年までに99億3,000万米ドルに達する見込みです。
ヒマワリミールは、油脂抽出のためのヒマワリ種子の圧搾後に得られる副産物であり、畜産、酪農、および水産養殖業界からの需要増加により、近年その重要性が大幅に高まっています。油脂抽出後に得られるこのミールは、米国国立衛生研究所によると、外皮付き種子由来のミールで28%から脱皮種子由来のミールで42%に及ぶ高いタンパク質含有率を有しています。主に畜産および家禽の飼料配合に使用されます。高いタンパク質含有量により、ヒマワリミールは特に反芻動物に対して優れた畜産飼料となっています。低繊維・高タンパク質のヒマワリミールは、家禽および豚の飼育にも適しています。各種動物飼料におけるヒマワリミールの広範な使用は、世界的な消費を促進すると予測されています。例えば、米国農務省によると、インドのヒマワリ種子ミール消費量は2022年に26万5,000メートルトンに増加し、前年比44.8%増となりました。
ヒマワリミールは、大豆、菜種、綿実の油脂抽出に次いで、世界で4番目に多く生産・消費される油糧種子ミールであり、米国農務省の報告によると、大豆および菜種（キャノーラ）ミールに次いで、畜産向けタンパク質補給源として世界第3位の供給源でもあります。ヒマワリミールの入手可能性と競争力は引き続き高水準を維持すると予測されており、大豆ミールの飼料利用の成長を制限する可能性がありますが、大豆ミールの使用量は依然として増加すると予測されています。動物飼料におけるヒマワリミールの使用は、そのコスト効率性によって促進されています。油脂抽出の副産物として、大豆ミールなどの他のタンパク質源と比較して低コストで入手できることが多く、動物向けの手頃なタンパク質源を求める飼料メーカーおよび畜産業者にとって魅力的な選択肢となっています。
さらに、世界的な動物性食肉消費量の増加により、持続可能な動物飼料ソリューションへの関心が高まっており、ヒマワリミール市場をさらに支援しています。例えば、国連食糧農業機関によると、メキシコの一人当たり食肉消費量は2022年の14.77kgから2023年には15.02kgに増加しました。さらに、米国農務省はメキシコの飼料生産量が2022年の4,150万メートルトンから2023年には4,300万メートルトンに増加したと報告しており、飼料需要の着実な増加を示しています。使用量の増加、低コスト、および高いタンパク質含有量は、予測期間中に市場を支援すると予測されています。
世界のヒマワリミール市場の動向と洞察
ヒマワリ生産および輸入の拡大
ヒマワリの栽培は、ヒマワリミールを含む各種ヒマワリ製品への需要増加に牽引され、世界的に著しい成長を遂げています。多様な気候条件への耐性と高い収量により、ヒマワリは欧州、北米、およびアジアの一部の農家に好まれる作物となっています。
各国政府はヒマワリ生産の促進に積極的に取り組んでいます。インドでは、インド農業研究評議会（ICAR）が「ヒマワリ栽培の復興」に関するプロジェクトを開始しました。農業・農家福祉省が承認したこの3年間のプロジェクト（2022年度～2024年度）は、インドのヒマワリ部門における栽培面積の拡大、生産性と収益性の向上、および能力構築の強化を目的としています。
タンザニアでは、大統領が2022年6月に北西部カゲラ地域の当局者に対し、大規模なヒマワリ栽培のために7万～10万ヘクタールを割り当てるよう指示しました。国連食糧農業機関（FAO）によると、ロシアとウクライナが世界生産をリードしており、ヒマワリ種子生産量の50%以上を占めています。この優位性により、両国は世界のサプライチェーンにおける主要輸出国としての地位を確固たるものにしています。アジア太平洋地域では、FAOSTATSのデータによると、中国、トルコ、カザフスタンが主要生産国であり、2022年の生産量はそれぞれ293万メートルトン、255万メートルトン、130万メートルトンとなっています。
ヒマワリ種子の輸入増加は、ヒマワリミールへの世界的な需要増加に牽引された重要な動向です。国内生産が限られている国々は、消費ニーズを満たすために輸入への依存度を高めています。ITC貿易マップによると、2023年にはトルコ、オランダ、ハンガリーがヒマワリ種子の主要輸入国であり、それぞれ74万5,900メートルトン、64万8,400メートルトン、35万7,500メートルトンを輸入しました。また、ITC貿易マップのデータによると、オランダのヒマワリ種子輸入量は2022年から2023年にかけて1.9%増加しました。
ヒマワリ種子の世界的な栽培拡大と輸入増加は、ヒマワリミール市場を動物飼料部門の重要な構成要素として形成しています。この動向は予測期間中の市場成長を促進すると予測されています。
欧州がヒマワリミール市場を支配
欧州はヒマワリミールの主要な生産・消費地域であり、同製品は家禽、豚、牛などの動物飼料のタンパク質源として畜産業界で広く使用されています。他のタンパク質源と比較した栄養価とコスト効率性により、動物の食事における重要な成分となっています。欧州における食肉消費量と畜産生産量の増加がヒマワリミールの需要を押し上げています。例えば、欧州委員会は欧州の一人当たり家禽肉消費量が2022年の23.4kgから2023年には23.7kgに増加したと報告しており、飼料産業を支援し市場成長に貢献しています。
ウクライナ、ロシア、フランス、ルーマニア、ブルガリアなどの欧州諸国は、同地域における主要なヒマワリミール生産国です。これらの国々はヒマワリ栽培に適した気候と確立された農業部門の恩恵を受けており、欧州内および国際市場へのヒマワリミールの生産・輸出に大きく貢献しています。米国農務省は、欧州連合のヒマワリ種子生産量が好適な気候条件に起因して2022年度～2023年度の939万メートルトンから2023年度～2024年度には1,013万メートルトンに増加したと報告しています。
欧州のヒマワリ種子ミール輸出量は年々増加しています。ITC貿易マップによると、ロシアのヒマワリミール輸出量は2022年の159万メートルトンから2023年には164万メートルトンに増加しました。同様に、ITC貿易マップのデータによると、ウクライナの輸出量は2022年の328万メートルトンから2023年には392万メートルトンに増加しました。この輸出成長は、ヒマワリミール市場における欧州の主要地域としての地位を強化しています。さらに、同地域における生産増加はヒマワリミール消費の並行的な成長を支援しています。米国農務省は、ロシアのヒマワリ種子ミール消費量が2022年の390万メートルトンから2023年には410万メートルトンに増加したと報告しています。欧州諸国におけるヒマワリミールの高い生産量、輸出量、および需要が消費を促進しており、予測期間中の市場成長を支援しています。
競合状況
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最近の業界動向
- 2022年7月：ウクライナ、ロシア、トルコ、および国際連合の間で黒海穀物イニシアチブが締結され、他国からウクライナへの輸出の円滑な流れを促進することを目的としました。この合意には、2023年4月までウクライナの港へのトウモロコシ51%、小麦27%、ヒマワリ5%、ヒマワリミール5%、その他12%の輸出も含まれています。
- 2022年6月：タンザニアでは、大統領が北西部カゲラ地域の当局者に対し、大規模なヒマワリ栽培のために7万～10万ヘクタールを割り当てるよう指示しました。このイニシアチブは同国のヒマワリミール生産を促進することを目的としています。
- 2022年5月：インド政府農業・農家福祉省は、2022年から2025年にかけてヒマワリ栽培面積を拡大するためのイニシアチブを実施しました。この拡大によりヒマワリミール生産量が増加し、市場成長に貢献しました。
世界のヒマワリミール市場レポートの調査範囲
ヒマワリミールは、ヒマワリ種子から油脂を抽出した後に得られる副産物です。全粒または脱皮種子から製造することができ、機械的および/または溶剤抽出が可能です。ヒマワリミール市場は地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に区分されています。本レポートには、上記すべてのセグメントについて、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、および価格動向分析が含まれています。さらに、本レポートはすべてのセグメントについて、米ドルの金額およびメートルトンの数量で市場規模と予測を提供します。
地域
| 北米 | 米国 | 生産分析（数量） |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| カナダ | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| メキシコ | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 欧州 | 英国 | 生産分析（数量） |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| ロシア | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| ウクライナ | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| アジア太平洋 | インド | 生産分析（数量） |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 中国 | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| ミャンマー | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 南米 | アルゼンチン | 生産分析（数量） |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| ブラジル | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | 生産分析（数量） |
| 消費分析（数量および金額） | ||
| 輸入市場分析（数量および金額） | ||
| 輸出市場分析（数量および金額） | ||
| 価格動向分析 | ||
| 地域 | 北米 | 米国 | 生産分析（数量） |
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| カナダ | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| メキシコ | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 欧州 | 英国 | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| ロシア | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| ウクライナ | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| アジア太平洋 | インド | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 中国 | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| ミャンマー | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 南米 | アルゼンチン | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| ブラジル | 生産分析（数量） | ||
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
| 中東・アフリカ | 南アフリカ | 生産分析（数量） | |
| 消費分析（数量および金額） | |||
| 輸入市場分析（数量および金額） | |||
| 輸出市場分析（数量および金額） | |||
| 価格動向分析 | |||
レポートで回答される主要な質問
ヒマワリミール市場の規模はどのくらいですか？
ヒマワリミール市場規模は2025年に74億米ドルに達し、2030年までにCAGR 6.05%で成長して99億3,000万米ドルに達する見込みです。
ヒマワリミール市場の現在の規模はどのくらいですか？
2025年、ヒマワリミール市場規模は74億米ドルに達する見込みです。
ヒマワリミール市場で最も成長が速い地域はどこですか？
欧州が予測期間（2025年～2030年）において最も高いCAGRで成長すると推定されています。
ヒマワリミール市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？
2025年、アジア太平洋がヒマワリミール市場において最大の市場シェアを占めています。
このヒマワリミール市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか？
2024年のヒマワリミール市場規模は69億5,000万米ドルと推定されました。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のヒマワリミール市場の過去の市場規模を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のヒマワリミール市場規模を予測しています。
最終更新日:
ヒマワリミール業界レポート
Mordor Intelligence™業界レポートが作成した2025年のヒマワリミール市場シェア、規模、および収益成長率に関する統計。ヒマワリミール分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
