ヨーロッパのオーガニック食品とオーガニック食品飲料市場規模
| 調査期間 | 2018 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 1.412億9.000万ドル |
| 市場規模 (2029) | USD 2.738億5.000万ドル |
| CAGR(2024 - 2029) | 14.15 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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ヨーロッパのオーガニック食品とオーガニック食品飲料市場分析
ヨーロッパのオーガニック食品・飲料市場の規模は、14.15%年には1,412.9億米ドルと推定され、予測期間（2024～2029年）中に14.15％のCAGRで成長し、2029年までに2,738.5億米ドルに達すると予想されています。
ヨーロッパでは、よりクリーンでミニマルな食品に対する需要が高まっており、消費者の意識が高まっていることからもそれがうかがえます。消費者は「オーガニックや「無添加を謳う製品にもっとこだわります。さらに、オーガニック食品の品質を確保するための政府の介入や規制が市場を牽引しています。2021年現在、欧州連合のオーガニック生産と製品、ラベルに関する規制により、欧州連合全体で同じ高い基準が維持されています。規制は、農業と水産養殖の農法、食品加工とラベル、農家の認証プロセス、EU以外のオーガニック製品の輸入を対象としています。
GMO、保存料、合成添加物などの健康への悪影響に対する消費者の懸念の高まりが、主にオーガニック食品と飲料の需要を高めています。これに伴い、大衆の間で乳糖不耐症やグルテン不耐症の有病率が高いため、健康的な食生活パターンの採用が増えており、グルテンフリーや乳糖フリーの製品バリエーションの需要も高まっています。さらに、都市化の高まりと消費者の生活水準の向上により、高品質のオーガニック食品と飲料の需要が高まっています。
欧州オーガニック食品・飲料市場動向
クリーンラベル製品に対する需要の高まり
革新的な風味、健康上の利点、利便性、代替的な天然栄養補給源に対する消費者の嗜好が、この地域全体のクリーンラベル食品・飲料製品市場を拡大させている。また、食品・飲料製品に含まれる成分を特定することへの消費者の関心が、有機食品・飲料市場の成長の引き金となっている。 欧州の消費者は、栄養成分や健康への影響、環境の持続可能性、調達、社会的責任といった点で、摂取している食品の長期的な影響に強い関心を寄せている。これが引き金となり、欧州地域では有機栽培の食品・飲料製品に対する需要が高まっている。ソイル・アソシエーションによると、多数の小売店での購入に基づくと、2021年の英国（UK）の小売売上高に占める乳製品の割合は最も高く、総売上高の25.2%を占め、次いで青果物の約22.2%であった。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
ドイツが突出した市場シェアを占める
ドイツでは、植物原料の使用拡大、乳化剤の酵素やその他のテクスチャライザーへの置き換え、天然製品への需要の高まりにより、業界は合成原料の削減を目の当たりにしてきた。このような傾向の変化と栄養価の高い製品への需要が、有機食品・飲料製品の需要をさらに煽ると予想される。さらに、ドイツでは高齢化が進み、健康への関心が高まっているため、消費者は栄養価の高い製品に傾倒しており、同国では機能性飲料やオーガニック飲料の特殊成分への需要が継続的に高まっている。
さらに、ドイツ貿易投資（GATI）によると、ドイツの消費者は健康志向を強めており、低糖質、フェアトレード、オーガニックの菓子類に注目している。その結果、同国では持続可能な製品に対する需要が高まっている。 Arbeitskreis Biomarktによると、ドイツではオーガニック食品の売上が過去10年間で増加し、2011年の66億4,000万ユーロから2021年には159億ユーロを超えるまでになった。この傾向は、食品製造過程に対する顧客の関心の高まりと、健康的なライフスタイルの採用に対する意識から、しばらく続くと予想される。
重要な地理的市場に関する分析を取得する
欧州オーガニック食品・飲料産業概要
欧州のオーガニック食品・飲料市場は競争が激しく、非常に断片化されており、オーガニック食品・飲料分野で競合する大・中規模の食品・飲料企業が複数存在している。市場の大手企業には、Amys Kitchen Inc.、General Mills Inc.、The Hain Celestial Group Inc.、Nestle S.A.、Danone S.A.などがある。潜在的な市場機会を活かすため、大手企業は革新的製品の開発、事業拡大、MA、提携などに積極的に投資している。
欧州オーガニック食品・飲料市場のリーダーたち
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General Mills, Inc.
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Nestlé S.A.
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Danone S.A.
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Amy's Kitchen, Inc.
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The Hain Celestial Group, Inc.
*免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州オーガニック食品・飲料市場ニュース
- 2022年11月、オーガニック食品で有名なナラヤン・フーズ社との提携で、ミツバチを使わずに本物のハチミツを生産すると主張する初の企業であるメリビオ社は、220万米ドルの追加資金を調達し、75,000のヨーロッパの店舗で製品を販売する計画を発表した。ナラヤン・フーズはこの提携を通じて、2023年初頭からBetter FoodieブランドでMeliBioの植物性ハチミツを販売する計画を発表した。
- 2022年11月、OcadoとPlanet Organicは、植物由来の食事ブランドallplantsを提供する最初のスーパーマーケットとなった。プロテインパウダー・ブッダボウル、マック＆グリーンズ、もちもち照り焼きうどん、トリュフ・マッシュルーム・オルゾーなどが店頭やオンラインのみの食料品小売店のメニューで販売された。これらの商品の希望小売価格は5.50ユーロからで、同ブランドの他の商品はオンラインストアでも購入可能であった。
- 2021年7月、ヘイン・セレスティアル・グループは、スナックとお茶の分野でいくつかのイノベーションを発表した。セレスティアル・シーズニングスの新製品「コールドブリュー・アイスティーは5種類のフレーバーがある。新しいガーデンベジパフは3種類のフレーバーがある。揚げずに焼いたもので、主要なパフ入りスナックより脂肪分が30％少ない。ガーデンベジパフは非遺伝子組み換え原料を使用し、人工香料や保存料は一切使用しておらず、スナックタイムやランチボックスに最適なサイズです。これらの製品はヨーロッパ市場でも販売されている。
欧州オーガニック食品・飲料市場レポート-目次
1. 導入
1.1 研究成果物と研究の前提条件
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
4.3.1 新規参入の脅威
4.3.2 買い手/消費者の交渉力
4.3.3 サプライヤーの交渉力
4.3.4 代替品の脅威
4.3.5 競争の激しさ
5. 市場セグメンテーション
5.1 製品の種類
5.1.1 オーガニック食品
5.1.1.1 果物と野菜
5.1.1.2 肉、魚、鶏肉
5.1.1.3 乳製品
5.1.1.4 冷凍・加工食品
5.1.1.5 その他の製品タイプ
5.1.2 オーガニック飲料
5.1.2.1 アルコール依存症
5.1.2.1.1 ワイン
5.1.2.1.2 ビール
5.1.2.1.3 スピリッツ
5.1.2.2 ノンアルコール
5.1.2.2.1 果物と野菜のジュース
5.1.2.2.2 乳飲料
5.1.2.2.3 コーヒー
5.1.2.2.4 お茶
5.1.2.2.5 炭酸飲料
5.1.2.2.6 その他のノンアルコール飲料
5.2 流通経路
5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.2.2 コンビニ
5.2.3 専門店
5.2.4 オンライン小売
5.2.5 その他の流通チャネル
5.3 地理
5.3.1 イギリス
5.3.2 フランス
5.3.3 ドイツ
5.3.4 イタリア
5.3.5 ロシア
5.3.6 スペイン
5.3.7 ヨーロッパの残りの部分
6. 競争環境
6.1 最も採用されている戦略
6.2 市場シェア分析
6.3 会社概要
6.3.1 General Mills, Inc.
6.3.2 The Hain Celestial Group, Inc.
6.3.3 Amy's Kitchen, Inc.
6.3.4 Danone S.A. (The WhiteWave Foods Company)
6.3.5 Nestlé S.A.
6.3.6 Clipper Teas
6.3.7 Starbucks Corporation
6.3.8 Sasma BV
6.3.9 Narayan Foods
6.3.10 PureOrganic Drinks Limited
7. 市場機会と将来のトレンド
欧州のオーガニック食品・飲料産業セグメンテーション
欧州の有機食品・飲料市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプに基づき、市場は有機食品と有機飲料に区分されている。有機食品セグメントはさらに、有機果物・野菜、有機肉・魚・鶏肉、有機乳製品、有機冷凍・加工食品、その他に分類される。有機飲料セグメントはさらにアルコール飲料とノンアルコール飲料に分類される。流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、その他の流通チャネルに区分される。地域別では、イギリス、フランス、ドイツ、イタリア、ロシア、スペイン、その他ヨーロッパなど、詳細な地域分析を行っている。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいています。
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欧州オーガニック食品・飲料市場調査FAQ
ヨーロッパ・オーガニック・フード・アンド・マーケットはどのくらいの規模ですか？飲料市場？
ヨーロッパ オーガニック フード レストラン飲料市場規模は、2024年に1,412億9,000万米ドルに達し、CAGR 14.15%で成長し、2029年までに2,738億5,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のヨーロッパのオーガニックフード＆オーガニックフードとは何ですか？飲料の市場規模は？
2024 年には、ヨーロッパ オーガニック フード＆amp;飲料市場規模は1,412億9,000万米ドルに達すると予想されています。
ヨーロッパのオーガニック食品と有機食品の主要なプレーヤーは誰ですか？飲料市場？
General Mills, Inc.、Nestlé S.A.、Danone S.A.、Amy's Kitchen, Inc.、The Hain Celestial Group, Inc. はヨーロッパで事業を展開している大手企業です。飲料市場。
このヨーロッパのオーガニック食品と食品は何年前に誕生しましたか？飲料市場の範囲と、2023 年の市場規模はどれくらいですか?
2023 年には、ヨーロッパ オーガニック フード＆amp;飲料市場規模は 1,237 億 8,000 万米ドルと推定されました。このレポートでは、ヨーロッパのオーガニック食品とオーガニック食品を取り上げています。飲料市場の過去の市場規模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年。レポートはまた、ヨーロッパのオーガニック食品および飲料市場の市場規模を予測します。年間の飲料市場規模 2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年。
欧州オーガニック食品・飲料産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のヨーロッパのオーガニック食品および飲料の市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパのオーガニック食品および飲料の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
ヨーロッパのオーガニック食品と飲料 レポートスナップショット
