ヨーロッパ飼料用酵母市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

ヨーロッパ飼料用酵母市場のトレンドとインサイト

家禽セグメントが市場を支配

家禽セグメントはヨーロッパの拡大する飼料用酵母市場を支配しています。ヨーロッパでは家禽肉の消費量が継続的に増加しており、2024年には一人当たり25.2kgに達し、世紀初頭から約10kg増加しています。Poultry Worldによると、家禽生産量は4%増加し、輸出は2023年比で3%増加しました。この成長は、家禽肉の手頃な価格、栄養価、より健康的なタンパク質オプションとしての消費者認識によって牽引されており、家禽を同地域の飼料用酵母メーカーにとっての主要な成長ドライバーとして確立しています。

ヨーロッパの家禽生産における抗生物質使用に関する厳格な規制の実施が、酵母採用の大幅な成長を促進しています。欧州獣医用抗菌薬消費量サーベイランス（ESVAC）は、ヨーロッパの家禽業務全体での抗生物質使用の大幅な減少を報告しており、家禽の最適な腸内健康とパフォーマンスを維持するために酵母などの代替ソリューションの採用が必要となっています。

飼料用酵母生産における革新により、家禽用途向けのより効果的で特化した製品が生まれています。これらの進歩により、家禽栄養プログラムへの飼料用酵母の組み込みが増加しています。例えば、Phileo by Lesaffreは2024年にヨーロッパでActisaf Sc 47 HR+酵母プロバイオティクスを導入し、反芻動物および豚セクターから家禽産業へとその用途を拡大しました。

スペインが市場を支配

スペインは2024年、広範な商業的動物農業事業と飼料添加物消費の増加に牽引され、ヨーロッパ飼料用酵母市場における主要勢力としての地位を確立しました。欧州連合によると、スペインは2024年にEUの総畜産人口の約4分の1、具体的には豚の25.4%、羊の23.6%を占めていました。この強固な畜産基盤は、高品質で持続可能な飼料ソリューションへの大きな需要に転換され、スペインをヨーロッパにおける飼料用酵母の最大市場の一つとしています。

Alltech調査によると、スペインは2024年に約3,410万メトリックトンの配合飼料を生産し、数量においてヨーロッパ最大の飼料メーカーの一つにランクされています。この大規模な飼料生産は、動物の健康と生産性を向上させるための酵母ベースのソリューションを含む高品質飼料添加物への需要の増加を示しています。さらに、最適化された飼料配合に依存するスペインの著名な家禽・豚農業セクターが、飼料用酵母市場の成長を牽引しています。スペインの畜産業が国内外の需要を満たすために発展し続ける中、飼料用酵母は同国の飼料産業における動物パフォーマンスと持続可能性の向上に不可欠であり続けています。