ヨーロッパ養豚飼料市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

ヨーロッパ養豚飼料市場のトレンドと考察

穀物が養豚飼料の原材料タイプで優位を占める

穀物は優れた飼料原料ですが、割砕、圧ぺん、または浸漬処理を施すことで豚による利用効率が高まります。ヨーロッパの養豚業界で使用される主要原材料はトウモロコシ、小麦、大麦、ルーピンですが、豆類、キャノーラミール、トリティカーレなどの穀物も使用されています。エネルギーは一般的に穀物および副産物、根菜類、油脂、糖副産物、または各種果物から供給されます。穀物デンプンは、食用に適した状態にするために加熱以外の特別な加工処理を必要としません。嗜好性の高い穀物を使用することで、より嗜好性の高い飼料の配合が可能となり、離乳期などの重要な段階における子豚の飼料摂取量を向上させます。

穀物は炭水化物が豊富なエネルギー源です。大規模な養豚集団のカロリー需要に完全に対応しています。豚の完全な食事設計に必要な重要なタンパク質成分を提供します。高いリジン含有量により、筋肉の発達と組織修復が促進されます。世界的に見ても、早生品種や矮性品種が広く栽培されており、飼料配合メーカーや養豚生産者にとって良好な入手可能性と比較的低コストを実現しています。穀物はその乾燥した性質と均一な構造により、保管や取り扱いも容易です。その普及度と有用性を踏まえると、養豚飼料における穀物飼料原材料の優位性は予測期間中も安定して維持される見込みです。市場の主要プレーヤーは飼料配合の研究に注力しています。その研究成果として、養豚飼料における穀物の価値が明らかになっています。

豚肉輸出の拡大

欧州連合は中国に次ぐ世界第2位の豚肉生産地であり、豚肉および豚肉製品の最大輸出地域です。欧州連合は総生産量の約13%を輸出しています。地域内の豚肉消費量は1.4%減少すると予測されているものの、輸出の拡大により生産量は安定を維持する見込みです。ITC TradeMapによると、2022年の輸出額はスペインが最高を記録し、次いでドイツ、デンマーク、オランダが続きました。

FAO統計によると、生豚の輸出額は2021年の26億2,000万米ドルから2022年には26億7,000万米ドルへと増加しました。このトレンドを受け、生産量の向上が重要課題となっており、栄養強化飼料の給与によって達成可能です。これにより地域における養豚飼料の需要が創出されます。

欧州委員会が発表した最新の見通しによると、中国での豚肉需要が高いことから、ヨーロッパは中国への高い輸出量という優位性を持っています。これは、中国国内でのアフリカ豚熱の発生による国内豚肉生産量の減少に起因しています。消費需要を満たすため、中国はヨーロッパ諸国からの豚肉輸入量を増加させています。地域は中国へ大量に輸出しています。中国だけでなく、日本、韓国、フィリピン、ベトナムなど、高い需要と貿易規制の緩和により新たな輸出先も開拓されています。