エルダーベリーエキス市場分析
エルダーベリーエキスの市場規模は、2024年にはUSD 102.79 millionと推定され、2029年にはUSD 146.04 millionに達し、予測期間中(2024-2029)には7.28%のCAGRで成長すると予測されている。
エルダーベリー抽出物市場は世界的に成長し、牽引役となっている。市場の成長は、機能性飲料、食品添加物、栄養補助食品におけるエルダーベリー抽出物の需要の増加に起因している。エルダーベリー・エキスの人気の主な原動力の一つは、免疫系をサポートする能力が認識されていることである。消費者は免疫力を高める自然な方法をますます求めるようになっており、抗酸化物質とフラボノイドを高濃度に含むエルダーベリー・エキスはその潜在的な解決策と考えられている。研究では、上気道感染症の期間と重症度を軽減するのに役立つ可能性が示唆されている。このように、栄養補助食品業界では天然成分やオーガニック成分への需要が高まっており、今後数年間でエルダーベリー・エキスの需要が高まることが予想される。CRNによると、2023年には米国の成人の74%が栄養補助食品を常用している。
さらに、エルダーベリーエキスは深い紫色を呈し、機能性食品や飲料に天然の着色料を求めるメーカーにとって理想的である。これは、クリーンラベルの原料や人工着色料を避けたいという消費者の嗜好の高まりに応えるものである。エルダーベリー・エキスはやや酸味があるが、他の成分とのバランスはとれている。また、エルダーベリーエキスはその深い紫色と栄養価の高さから、化粧品業界で重要な役割を果たしている。MFDS(韓国)によると、韓国から輸出された化粧品の総額は2022年に10兆2,800億ウォンだった。このように、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、栄養補助食品など様々な産業の成長は、予測期間中にエルダーベリー抽出物の需要を促進すると予想される。
エルダーベリーエキスの市場動向
食品・飲料セグメントにおける天然素材とクリーンラベル素材への需要の高まりが市場成長を牽引
世界の食品・飲料業界では、ナチュラルでクリーンラベルの原料に対する需要が急増している。エルダーベリー・エキスは、入手しやすい植物源であるサンブカスニグラ(Sambucus nigra)植物に由来する。これは、天然素材を好み、人工添加物を避ける消費者の増加と完全に一致する。さらに、エルダーベリー・エキスは穏やかな抽出方法によって得られるため、自然の特徴が保たれ、加工も最小限に抑えられており、クリーン・ラベルの考え方に共鳴している。さらに、エルダーベリーエキスの豊富な抗酸化物質は、フリーラジカルと闘い、健康全般を促進する機能性食品・飲料に対する需要の高まりに応えるものである。これは、基本的な栄養を超えた健康上のメリットを提供する成分を重視するクリーン・ラベルの考え方と一致する。カナダ農業・農業食品省によると、強化/機能性食品市場の収益は2023年に3,199億3,000万米ドルであった。
さらに、エルダーベリーエキスは鮮やかな天然の紫色を呈し、人工着色料に代わるクリーンラベルを求めるメーカーにとって完璧な着色料となっている。消費者の間でクリーンラベル原料への嗜好が高まっていることは、エルダーベリーエキス市場に影響を与える傾向にある。例えば、Clean Simple Food Ingredientsが2024年に実施した独自調査によると、欧州のメーカーの99%がクリーンラベル製品を自社の事業戦略に不可欠なものと考えており、87%がすでに自社製品に取り入れている。これは、成分の透明性と合成添加物の回避を求める消費者の欲求の高まりに応えるものである。このように、天然でクリーンラベルの原料に対する需要の高まりは、エルダーベリーエキスが世界の食品・飲料業界で著名な原料になる道を開いている。
アジア太平洋地域が最も急成長している地域市場
アジア太平洋地域は、エルダーベリーエキス市場の成長において最もホットなスポットとなりつつあり、世界の他の地域を凌駕している。アジア太平洋諸国の多くで可処分所得が増加するにつれて、消費者は健康と幸福を優先するようになっている。そのため、免疫力や健康全般を高めるとされる成分を含む機能性食品や栄養補助食品の需要が高まっている。さらに、アジアでは伝統的な医療習慣が予防医療を重視することが多い。免疫力を高めるとされるエルダーベリー・エキスは、健康でいることを重視するこの文化的価値観に合致している。さらに、アジア太平洋地域では急速な都市化が進み、ライフスタイルが多忙化している。消費者は健康をサポートする便利な方法を求めており、エルダーベリー・エキスをカプセル、グミ、シロップといった栄養補助食品の形で提供することは非常に魅力的である。韓国健康機能食品協会(KHFF)によると、2024年4月には同国の5,180万人の84.4%が健康サプリメントを消費している。
さらに、多くのアジア太平洋諸国では高齢化が進んでいる。免疫健康への効果が期待できるエルダーベリー・エキスは、この層にとって特に魅力的かもしれない。中国国家統計局によると、2022年には中国の人口の14.9%が60歳以上となり、2023年には15.4%に増加する。このように、健康意識の高まり、多忙なライフスタイル、意識の高まり、独自の市場力学の合流が、アジア太平洋地域をエルダーベリー・エキスの需要における市場リーダーに押し上げつつある。
エルダーベリーエキス産業概要
世界のエルダーベリーエキス市場は断片化されており、多国籍企業や地域プレイヤーが存在している。世界のエルダーベリーエキス市場の主要プレーヤーには、Greenway Biotec Co.Ltd.、Naturalin Bio-Resources Co.Ltd.、Bolise Co.Ltd.、Vigorous-Tech Co.Ltd.、Hunan Huacheng Biotech Inc。
エルダーベリーエキス市場のリーダー
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Greenway Biotec CO. LTD
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Naturalin Bio-Resources Co., Ltd
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Vigorous-Tech Co, Ltd
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Bolise Co., Ltd.
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Hunan Huacheng Biotech, Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
エルダーベリーエキス市場ニュース
- 2023年5月IPRONAは、欧州産ブラックエルダーベリー、タルトチェリー、ブラックカラント、アロニアから抽出した植物エキスのcraftIngredients製品群を発表。
- 2022年8月:スペインを拠点とするNektium社は、様々な業界からの天然成分への需要増加により、エルダーベリーエキスのオーガニックバージョンを発売した。
- 2022年8月:PLT Health Solutions Inc.が北米市場で新しいエルダーベリーエキスを発売。PLTのエルダーベリー製品群には、アントシアニンを6%と10%に標準化したエキスが含まれ、標準グレードとオーガニックグレードの両方が提供される。
エルダーベリー抽出物産業のセグメント化
エルダーベリーエキスは、一般にヨーロッパニワトコまたは黒ニワトコと呼ばれるサンブク科の木に由来し、その深い紫色の色合いが特徴で、豊富な栄養成分を誇っている。
エルダーベリーエキス市場は、タイプ、用途、地域によって区分される。タイプ別では、市場は粉末と液体に区分される。用途別では、市場は機能性食品・飲料、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、その他の用途に区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。市場規模および予測は、上記の全セグメントの金額(米ドル)に基づいている。
| 粉 |
| 液体 |
| 機能性食品・飲料 |
| 栄養補助食品 |
| 化粧品およびパーソナルケア |
| その他のアプリケーション |
| 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | イギリス |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ロシア | |
| その他のヨーロッパ | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| その他のアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南米のその他の地域 | |
| 中東およびアフリカ | 南アフリカ |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他の中東およびアフリカ |
| タイプ別 | 粉 | |
| 液体 | ||
| アプリケーション別 | 機能性食品・飲料 | |
| 栄養補助食品 | ||
| 化粧品およびパーソナルケア | ||
| その他のアプリケーション | ||
| 地理別 | 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| ヨーロッパ | イギリス | |
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| ロシア | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南米のその他の地域 | ||
| 中東およびアフリカ | 南アフリカ | |
| アラブ首長国連邦 | ||
| その他の中東およびアフリカ | ||
エルダーベリーエキス市場調査FAQ
エルダーベリー・エキス市場の規模は?
エルダーベリーエキス市場規模は、2024年には1億2079万米ドルに達し、年平均成長率7.28%で成長し、2029年には1億4604万米ドルに達すると予測されている。
現在のエルダーベリー・エキスの市場規模は?
2024年には、エルダーベリーエキス市場規模は1億2079万米ドルに達すると予想されている。
エルダーベリー・エキス市場の主要プレーヤーは?
Greenway Biotec CO. LTD、Naturalin Bio-Resources Co., Ltd、Vigorous-Tech Co, Ltd、Bolise Co., Ltd.、Hunan Huacheng Biotech, Inc.はエルダーベリーエキス市場で事業を展開している主要企業である。
エルダーベリーエキス市場で最も急成長している地域はどこか?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024-2029年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。
エルダーベリー・エキス市場で最大のシェアを占める地域は?
2024年、エルダーベリーエキス市場で最大の市場シェアを占めるのは北米である。
このエルダーベリー・エキス市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は?
2023年のエルダーベリーエキス市場規模は9,531万米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のエルダーベリーエキス市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のエルダーベリーエキス市場規模を予測しています。
最終更新日:
エルダーベリーエキス産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のエルダーベリーエキス市場シェア、規模、収益成長率の統計。エルダーベリーエキスの分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。