Marché des smoothies – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché mondial des smoothies est segmenté en fonction du type de produit (à base de fruits, à base de produits laitiers et autres types de produits), du canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, bars à smoothies, dépanneurs et autres canaux de distribution) et par géographie.

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Aperçu du marché

smoothies market
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Study Period 2016 - 2026
Base Year For Estimation 2022
CAGR 7.20 %
Fastest Growing Market Asia Pacific
Largest Market North America
Market Concentration Low

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Aperçu du marché

Le marché mondial des smoothies devrait enregistrer un TCAC de 7,2 % au cours de la période de prévision, 2020-2025.

  • Généralement, les smoothies sont des boissons épaisses qui contiennent des ingrédients tels que du yaourt, du lait, du lait d'amande, du lait de coco et du sorbet. Le marché du smoothie est florissant dans les régions développées et émergentes.
  • Les smoothies sont constitués de fibres alimentaires. Ainsi, ils sont plus sains que les jus de fruits. La conscience croissante de la santé des consommateurs et la demande croissante de commodité et de valeur stimulent la demande de smoothies et de bols de smoothie.

Portée du rapport

Le marché des smoothies est segmenté en fonction du type de produit, du canal de distribution et de la géographie. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en types de produits à base de fruits, à base de produits laitiers et autres. En outre, le segment des smoothies à base de fruits représente la plus grande part de marché et devrait être le segment à la croissance la plus rapide du marché étudié. Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, bars à smoothies, dépanneurs et autres canaux de distribution. De plus, l'étude fournit une analyse du marché des smoothies sur les marchés émergents et établis à travers le monde, y compris l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

By Product Type
Fruit-based
Dairy-based
Other Product Types
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Smoothie Bars
Convenience Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Principales tendances du marché

Augmenter la consommation de boissons saines

Les smoothies, qui comprennent de grandes portions de fruits et de légumes, sont recommandés comme régime alimentaire sain. De plus, la conscience croissante de la santé des consommateurs et l'évolution des modes de vie et des habitudes alimentaires, ainsi que les avantages pour la santé, stimulent la croissance du marché des smoothies. Actuellement, les habitudes de consommation de la majorité de la population consistent à sauter des repas et à utiliser d'autres grignotines comme substituts. L'apport en glucides, principalement lorsque les smoothies sont faits sans sucre, est faible. Ainsi, la plupart des entraîneurs de gym recommandent les smoothies aux personnes qui envisagent de perdre du poids. Par conséquent, les smoothies sont apparus comme des substituts de repas parfaits. De plus, ils sont plus sains que les autres collations, tout en offrant bon goût, commodité et portabilité.

Smoothies Market1

La région nord-américaine représente la part majoritaire du marché mondial des smoothies

La région Amérique du Nord représente la part majoritaire du marché étudié, suivie de la région Asie-Pacifique. Dans la région nord-américaine, les États-Unis représentaient la part majoritaire en termes de consommation d'ingrédients sains, en raison du mode de vie chargé et de la détérioration des conditions de santé dans le pays. De plus, la conscience croissante de la santé et le style de vie trépidant incitent à l'adoption d'aliments prêts-à-servir, principalement dans des pays comme l'Inde et la Chine. De plus, le marché des smoothies en Asie-Pacifique devrait enregistrer une croissance saine. De plus, il y a une augmentation significative de la demande de smoothies biologiques et de smoothies sains riches en fibres, avec des avantages supplémentaires pour la santé. Cela devrait stimuler la croissance du marché.

Smoothies Market2

Paysage concurrentiel

Le marché mondial des smoothies est très fragmenté, en raison de la présence de grands acteurs régionaux et nationaux dans différents pays. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition et le partenariat des entreprises ainsi que le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. Peu d'entreprises parmi les plus actives sur le marché mondial incluent MTY Food Group et Smoothie King, entre autres.

Principaux acteurs

  1. MTY Food Group

  2. Smoothie King

  3. The Coca-Cola Company

  4. PepsiCo Inc.

  5. Danone SA

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

smoothies market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Fruit-based

      2. 5.1.2 Dairy-based

      3. 5.1.3 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Smoothie Bars

      3. 5.2.3 Convenience Stores

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Focus Brand LLC

      2. 6.3.2 MTY Food Group

      3. 6.3.3 The Coca-Cola Company

      4. 6.3.4 Smoothie King

      5. 6.3.5 The Hain Celestial Group Inc.

      6. 6.3.6 Danone SA

      7. 6.3.7 PepsiCo Inc.

      8. 6.3.8 The Kraft Heinz Company

    4. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Le marché des smoothies est étudié de 2018 à 2028.

Le marché des smoothies croît à un TCAC de 7,2 % au cours des 5 prochaines années.

La région Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé entre 2018 et 2028.

L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.

MTY Food Group, Smoothie King, Danone SA, Bolthouse Farms, Focus Brands LLC sont les principales entreprises opérant sur le marché des smoothies.

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