Marché des hydrolysats de protéines – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché mondial des hydrolysats de protéines est segmenté par source (plante et animal), par forme (sec et liquide), par application (nutrition sportive, compléments alimentaires, produits alimentaires et autres) et par géographie.

Aperçu du marché

Protein Hydrolysate Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 6.5 %
Protein Hydrolysate Market Major Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché mondial des hydrolysats de protéines croît à un TCAC de 6,5 % au cours de la période de prévision (2019-2024).

  • Le marché est tiré par la demande croissante de nutrition infantile et de nutrition sportive en raison des avantages nutritionnels qu'elle procure, tels qu'une meilleure réparation des lésions tissulaires causées par la chirurgie, les ulcères, les brûlures et les exercices endommageant les muscles.
  • Géographiquement, l'Asie-Pacifique représente la plus grande part, suivie de l'Amérique du Nord, et l'Amérique du Sud est enregistrée comme le pays à la croissance la plus rapide en termes de marché des hydrolysats de protéines.
  • Cependant, les principaux facteurs limitant le marché sont le coût de traitement élevé de la protéine hydrolysée et des problèmes de santé spécifiques tels que les maux d'estomac lors de la consommation de doses extrêmement élevées d'hydrolysat de protéines. 

Portée du rapport

Le marché mondial des hydrolysats de protéines est segmenté par source, forme, application et géographie. Sur la base de l'application, le marché est segmenté en nutrition sportive, compléments alimentaires, produits alimentaires et autres. L'analyse géographique comprend des régions telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. 

By Source
Plant protein
Animal Protein
By Form
Liquid
Dry
By Application
Sports Nutrition
Dietary Supplements
Food Products
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East and Africa

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Principales tendances du marché

Augmentation de la demande en nutrition infantile

L'hydrolysat de protéines est utilisé dans l'alimentation infantile et est préféré aux formules de lait de vache standard car il est perçu comme étant mieux toléré et moins susceptible d'entraîner des complications, entraînant ainsi la croissance du marché. En outre, les innovations alimentaires visant à améliorer la santé des nourrissons, l'augmentation du nombre de mères qui travaillent et l'augmentation du pouvoir d'achat ont alimenté la croissance du marché.

Protein Hydrolysate Market Key Trends

L'Asie-Pacifique pour stimuler le marché

L'Asie-Pacifique détient la plus grande part en raison de la demande accrue d'aliments nutritionnels parmi les consommateurs, tandis qu'en Amérique du Sud, en particulier le Brésil, devrait enregistrer la croissance la plus rapide. En outre, la plupart des principaux acteurs du marché de cette région adoptent des stratégies de mise sur le marché, qui sont un plan d'action tactique décrivant les étapes nécessaires pour réussir sur un marché afin d'accroître leur part sur le marché en pleine croissance des ingrédients d'hydrolysat de protéines.

Protein Hydrolysate Market Growth Rate By Region

Paysage concurrentiel

Le marché des hydrolysats de protéines est de nature concurrentielle avec un grand nombre d'acteurs nationaux et multinationaux en concurrence pour des parts de marché. Entreprises se concentrant sur le lancement de nouveaux produits avec des ingrédients plus sains/allégation biologique ainsi que des acquisitions, des fusions, des partenariats et des expansions comme stratégie marketing clé. Par exemple, Arla Food Ingredients a lancé une solution avancée d'hydrolysat de protéines de lactosérum à 100 % - Lacprodan® HYDRO.Clear a sports drink en avril 2019.

Principaux acteurs

  1. Protéines AMCO

  2. Groupe d'ingrédients Arla Foods P/S

  3. Aliments Griffith inc.

  4. Kerry Inc.

  5. Tate & Lyle PLC

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Plant protein

      2. 5.1.2 Animal Protein

    2. 5.2 By Form

      1. 5.2.1 Liquid

      2. 5.2.2 Dry

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Sports Nutrition

      2. 5.3.2 Dietary Supplements

      3. 5.3.3 Food Products

      4. 5.3.4 Others

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 France

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 AMCO Proteins

      2. 6.4.2 Arla Foods Ingredients Group P/S

      3. 6.4.3 Griffith Foods Inc.

      4. 6.4.4 Kerry Inc.

      5. 6.4.5 Tate & Lyle PLC

      6. 6.4.6 DSM

      7. 6.4.7 Nestle S.A

      8. 6.4.8 Glanbia PLC

      9. 6.4.9 FrieslandCampina

      10. 6.4.10 Classic Organic Chemicals

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
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Frequently Asked Questions

Le marché du marché des hydrolysats de protéines est étudié de 2016 à 2026.

Le marché des hydrolysats de protéines croît à un TCAC de 6,5 % au cours des 5 prochaines années.

L'Asie-Pacifique détient la part la plus élevée en 2021.

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC sont les principales sociétés opérant sur le marché des hydrolysats de protéines.

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