Taille du marché des protéines laitières en Amérique du Nord

Aperçu du marché des protéines laitières en Amérique du Nord

Analyse du marché des protéines laitières en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des protéines laitières devrait enregistrer un TCAC de 6,21 % au cours de la période de prévision (2021-2026).

L'Amérique du Nord est un marché très développé pour les protéines de lactosérum, avec plus de 1 000 produits contenant du lactosérum entrant sur le marché chaque année. Lindustrie laitière nord-américaine peut aider les formulateurs à répondre à la demande des consommateurs en matière détiquettes propres et de commodité au quotidien à léchelle de la production. Les consommateurs peuvent facilement incorporer des protéines de lactosérum dans leur alimentation, en les combinant directement avec des smoothies, des yaourts, des flocons d'avoine, des pâtes, etc., pour augmenter leur consommation de protéines tout au long de la journée.

La sensibilisation croissante des consommateurs, en particulier aux aliments fonctionnels et aux compléments alimentaires, a été un facteur majeur de développement du marché ces derniers temps.

Les États-Unis dominent le marché laitier en Amérique du Nord

Le marché laitier nord-américain peut aider les formulateurs à répondre à la demande des consommateurs en matière d'étiquettes propres et de commodité au quotidien à l'échelle de la production. Les consommateurs peuvent facilement incorporer des protéines de lactosérum dans leur alimentation, en les combinant directement avec des smoothies, des yaourts, des flocons d'avoine, des pâtes, etc., pour augmenter leur consommation de protéines tout au long de la journée. Les protéines de lactosérum offrent des alternatives naturelles aux stéroïdes anabolisants androgènes pour les bodybuilders. Il existe actuellement de nombreux produits commerciaux de nutrition sportive disponibles aux États-Unis, qui utilisent la protéine de lactosérum comme source de protéines. Les catégories qui intègrent les protéines de lactosérum dans leur profil nutritionnel sont, en général, les produits très riches en protéines substituts de repas, produits pour la prise de poids et boissons pré-entraînement.
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Marché des protéines laitières en Amérique du Nord

Aperçu du marché des protéines laitières en Amérique du Nord

Certains des principaux acteurs du marché nord-américain des protéines laitières sont Dairiconcepts, Devondale Murray Goulburn Co-Operative, Erie, Foods Inc., Fonterra, Grassland, Glanbia, Idaho Milk, Laïta Group, Milk Specialties Inc., Sole Mizo et Tatura. Milk Ind, entre autres.

Leaders du marché des protéines laitières en Amérique du Nord

  1. Dairiconcepts

  2. Devondale Murray Goulburn

  3. Laïta Group

  4. Erie Foods Inc.

  5. Fonterra

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Dairiconcepts, Devondale Murray Goulburn, Groupe Laïta, Erie Foods Inc., Fonterra
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Actualités du marché des protéines laitières en Amérique du Nord

En 2019, le groupe Arla a introduit l'hydrolysat de protéines de lactosérum sans goût amer, dans tous ses pays d'exploitation, y compris aux États-Unis. Son nouvel hydrolysat de protéines de lactosérum 100% Lacprodan® HYDRO. PowerPro est 50 % moins amer que les produits comparables, avec un degré d'hydrolyse similaire.

En 2017, Arla foods, une entreprise danoise de fabrication de produits laitiers, a lancé une nouvelle solution à base de protéines de lactosérum pour garantir que les barres protéinées restent molles pendant au moins un an. L'entreprise a développé Nutrilac PB-8420, une protéine de lactosérum pour garantir que les barres protéinées conservent une texture cohérente pendant 12 mois.

Rapport sur le marché des protéines laitières en Amérique du Nord – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Livrables de l’étude
  • 1.2 Hypothèses de l'étude
  • 1.3 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

  • 3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par ingrédients
    • 5.1.1 Concentrés de protéines de lait (MPC)
    • 5.1.2 Concentrés de protéines de lactosérum (WPC)
    • 5.1.3 Isolats de protéines de lactosérum (WPI)
    • 5.1.4 Isolats de protéines de lait (MPI)
    • 5.1.5 Caséine et caséinates
    • 5.1.6 Autres
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Nourriture
    • 5.2.1.1 Nutrition infantile
    • 5.2.1.2 Aliments à base de produits laitiers
    • 5.2.1.3 Boulangerie, Confiserie et Desserts Glacés
    • 5.2.1.4 Nutrition du sport et de la performance
    • 5.2.1.5 Autres
    • 5.2.2 Boisson
    • 5.2.3 Soins personnels et cosmétiques
    • 5.2.4 L'alimentation animale
    • 5.2.5 Autres
  • 5.3 Géographie
    • 5.3.1 Amérique du Nord
    • 5.3.1.1 États-Unis
    • 5.3.1.2 Mexique
    • 5.3.1.3 Canada
    • 5.3.1.4 Région d'Amérique du Nord

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Entreprises les plus actives
  • 6.2 Stratégies les plus adoptées
  • 6.3 Analyse des parts de marché
  • 6.4 Profils d'entreprise
    • 6.4.1 Dairy Farmers of America
    • 6.4.2 Devondale Murray Goulburn Co-Operative
    • 6.4.3 Laita Group
    • 6.4.4 Erie Foods Inc.
    • 6.4.5 Fonterra
    • 6.4.6 Grassland
    • 6.4.7 Glanbia
    • 6.4.8 Idaho Milk
    • 6.4.9 Tatura Milk Ind
    • 6.4.10 United Dairymen of Arizona

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des protéines laitières en Amérique du Nord

Le marché nord-américain des protéines laitières a été segmenté en fonction des ingrédients, des applications et de la géographie. Le segment des ingrédients comprend les concentrés et isolats de protéines de lactosérum, les concentrés et isolats de protéines de lait, la caséine et les caséinates, comme principaux produits. La part de marché nord-américaine des protéines de lactosérum est largement suivie par la caséine et d'autres.application des protéines laitières , les différents secteurs sont les aliments et boissons, les préparations pour nourrissons, les soins personnels et l'alimentation animale, pour n'en nommer que quelques-uns. En outre, l'étude fournit une analyse du marché des protéines laitières dans les marchés émergents et établis de la région, notamment États-Unis, Mexique, Canada et reste de lAmérique du Nord.

Par ingrédients
Concentrés de protéines de lait (MPC)
Concentrés de protéines de lactosérum (WPC)
Isolats de protéines de lactosérum (WPI)
Isolats de protéines de lait (MPI)
Caséine et caséinates
Autres
Par candidature
Nourriture Nutrition infantile
Aliments à base de produits laitiers
Boulangerie, Confiserie et Desserts Glacés
Nutrition du sport et de la performance
Autres
Boisson
Soins personnels et cosmétiques
L'alimentation animale
Autres
Géographie
Amérique du Nord États-Unis
Mexique
Canada
Région d'Amérique du Nord
Par ingrédients Concentrés de protéines de lait (MPC)
Concentrés de protéines de lactosérum (WPC)
Isolats de protéines de lactosérum (WPI)
Isolats de protéines de lait (MPI)
Caséine et caséinates
Autres
Par candidature Nourriture Nutrition infantile
Aliments à base de produits laitiers
Boulangerie, Confiserie et Desserts Glacés
Nutrition du sport et de la performance
Autres
Boisson
Soins personnels et cosmétiques
L'alimentation animale
Autres
Géographie Amérique du Nord États-Unis
Mexique
Canada
Région d'Amérique du Nord
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FAQ sur les études de marché sur les protéines laitières en Amérique du Nord

Quelle est la taille actuelle du marché des protéines laitières en Amérique du Nord ?

Le marché nord-américain des protéines laitières devrait enregistrer un TCAC de 6,21 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain des protéines laitières ?

Dairiconcepts, Devondale Murray Goulburn, Laïta Group, Erie Foods Inc., Fonterra sont les principales sociétés opérant sur le marché nord-américain des protéines laitières.

Quelles années couvre ce marché nord-américain des protéines laitières ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines laitières en Amérique du Nord pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines laitières en Amérique du Nord pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

Dernière mise à jour de la page le:

Rapport sur l'industrie des protéines laitières en Amérique du Nord

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines laitières en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines laitières en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Protéine laitière d'Amérique du Nord Instantanés du rapport