Taille du marché des édulcorants damidon

Résumé du marché mondial des édulcorants à base damidon

Analyse du marché des édulcorants damidon

Le marché mondial des édulcorants damidon devrait croître à un TCAC de 4,55 % au cours de la période de prévision 2020-2025.

  • Lattrait pour les édulcorants et les boissons hypocaloriques, comme le coca light et les boissons hypocaloriques, ainsi que pour les aliments hypocaloriques, comme le yaourt, la crème glacée et les desserts à base de céréales, a gagné en popularité dans le monde entier. La physiologie des récepteurs du goût sucré est également étudiée de manière plus détaillée et à une profondeur sans précédent, dans le but de rendre les aliments et les boissons sucrés sans utiliser de sucre.
  • Actuellement, la consommation de substituts du sucre, tels que le xylitol, lérythritol et le mannitol, augmente rapidement dans le monde. Cela est attribué à la sensibilisation des consommateurs, aux réglementations gouvernementales visant à réduire la consommation de sucre et à son application dans de nombreux produits alimentaires de santé et de bien-être sur le marché.

LAmérique du Nord détient une part importante

La demande de substituts du sucre dans la région nord-américaine devrait être alimentée par les préoccupations croissantes concernant l'impact sur la santé d'une consommation excessive de sucre et l'utilisation accrue de substituts du sucre à faible indice glycémique (IG) dans les aliments et les boissons transformés. En utilisant différents mélanges dédulcorants faibles en calories, des options de goût subtiles peuvent être obtenues. De plus, il y a une demande croissante d'édulcorants, tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose x (HFCS) dans les applications de confiserie et de boulangerie, ce qui crée un énorme marché pour les édulcorants dans le pays. Aux États-Unis, le sirop de glucose-fructose, également appelé HFCS, se décline généralement en deux variétés, avec une teneur en fructose de 55 % (HFCS 55) et un sirop de glucose-fructose à 42 % (HFCS 42), qui à leur tour stimulent l'amidon. marché des édulcorants dans la région.

marché mondial des édulcorants à base d'amidon

Aperçu du marché des édulcorants à base d'amidon

Les grands acteurs mondiaux disposent dune large gamme de produits et dune forte présence géographique. Ces facteurs leur confèrent un avantage concurrentiel sur le marché. Ces entreprises se concentrent sur le lancement de produits innovants, car elles tentent de répondre aux diverses préférences des consommateurs du monde entier. Afin de rester sur un marché concurrentiel, les entreprises améliorent constamment et stratégiquement leurs portefeuilles de produits en exploitant les possibilités des nouveaux marchés et segments. Les principaux acteurs du marché sont Cargill, Tate Lyle PLC, Tereos SA, Ingredion et DuPont Danisco.

Leaders du marché des édulcorants à base damidon

  1. Cargill Incorporated

  2. The Archer Daniels Midland Company

  3. Tereos SA 

  4. Ingredion Inc.

  5. Tate & Lyle PLC

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des édulcorants damidon – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Livrables de l’étude
  • 1.2 Hypothèses de l'étude
  • 1.3 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porters
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type de produit
    • 5.1.1 Dextrine
    • 5.1.2 Fructose
    • 5.1.3 Sirop de maïs riche en fructose
    • 5.1.4 Sirops de glucose
    • 5.1.5 Alcools de sucre
    • 5.1.5.1 Sorbitol
    • 5.1.5.2 Maltitol
    • 5.1.5.3 Xylitol
    • 5.1.5.4 Érythritol
    • 5.1.5.5 Autres alcools de sucre
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Boulangerie
    • 5.2.2 Produits laitiers et desserts
    • 5.2.3 Breuvages
    • 5.2.4 Viande et produits carnés
    • 5.2.5 Soupes, sauces et vinaigrettes
    • 5.2.6 Confiserie
    • 5.2.7 Compléments alimentaires
    • 5.2.8 Autres applications
  • 5.3 Géographie
    • 5.3.1 Amérique du Nord
    • 5.3.1.1 États-Unis
    • 5.3.1.2 Canada
    • 5.3.1.3 Mexique
    • 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
    • 5.3.2 L'Europe
    • 5.3.2.1 Allemagne
    • 5.3.2.2 Royaume-Uni
    • 5.3.2.3 France
    • 5.3.2.4 Espagne
    • 5.3.2.5 Italie
    • 5.3.2.6 Le reste de l'Europe
    • 5.3.3 Asie-Pacifique
    • 5.3.3.1 Inde
    • 5.3.3.2 Chine
    • 5.3.3.3 Japon
    • 5.3.3.4 Australie
    • 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
    • 5.3.4 Amérique du Sud
    • 5.3.4.1 Brésil
    • 5.3.4.2 Argentine
    • 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
    • 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
    • 5.3.5.1 Arabie Saoudite
    • 5.3.5.2 Afrique du Sud
    • 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies adoptées par les principaux acteurs
  • 6.2 Entreprises les plus actives
  • 6.3 Analyse des parts de marché
  • 6.4 Profils d'entreprise
    • 6.4.1 Cargill Incorporated
    • 6.4.2 The Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.3 Uniglad Ingredients UK Ltd
    • 6.4.4 Tereos SA
    • 6.4.5 Ingredion Inc.
    • 6.4.6 Tate & Lyle PLC
    • 6.4.7 E. I. du Pont de Nemours and Company
    • 6.4.8 VOGELBUSCH Biocommodities GmbH

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

8. UNE ÉVALUATION DE L’IMPACT DU COVID-19 SUR L’INDUSTRIE

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Segmentation de lindustrie des édulcorants damidon

Le marché mondial des édulcorants à base damidon est segmenté par type de produit, par application et par géographie. Par type de produit, le marché étudié est segmenté en dextrine, fructose, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de glucose et alcools de sucre. Le segment des alcools de sucre est en outre classé en sorbitol, maltitol, xylitol, érythritol et autres alcools de sucre. Par application, le rapport analyse la boulangerie, les produits laitiers et les desserts, la viande et les produits carnés, les soupes, les sauces et les vinaigrettes, les boissons, les confiseries, les compléments alimentaires et d'autres applications. En outre, le rapport prend en compte le marché des édulcorants à base d'amidon dans les économies établies et émergentes, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.

Par type de produit
Dextrine
Fructose
Sirop de maïs riche en fructose
Sirops de glucose
Alcools de sucre Sorbitol
Maltitol
Xylitol
Érythritol
Autres alcools de sucre
Par candidature
Boulangerie
Produits laitiers et desserts
Breuvages
Viande et produits carnés
Soupes, sauces et vinaigrettes
Confiserie
Compléments alimentaires
Autres applications
Géographie
Amérique du Nord États-Unis
Canada
Mexique
Reste de l'Amérique du Nord
L'Europe Allemagne
Royaume-Uni
France
Espagne
Italie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique Inde
Chine
Japon
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Moyen-Orient et Afrique Arabie Saoudite
Afrique du Sud
Reste du Moyen-Orient et Afrique
Par type de produit Dextrine
Fructose
Sirop de maïs riche en fructose
Sirops de glucose
Alcools de sucre Sorbitol
Maltitol
Xylitol
Érythritol
Autres alcools de sucre
Par candidature Boulangerie
Produits laitiers et desserts
Breuvages
Viande et produits carnés
Soupes, sauces et vinaigrettes
Confiserie
Compléments alimentaires
Autres applications
Géographie Amérique du Nord États-Unis
Canada
Mexique
Reste de l'Amérique du Nord
L'Europe Allemagne
Royaume-Uni
France
Espagne
Italie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique Inde
Chine
Japon
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Moyen-Orient et Afrique Arabie Saoudite
Afrique du Sud
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FAQ sur les études de marché sur les édulcorants à base damidon

Quelle est la taille actuelle du marché mondial des édulcorants damidon ?

Le marché mondial des édulcorants damidon devrait enregistrer un TCAC de 4,55 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché mondial des édulcorants damidon ?

Cargill Incorporated, The Archer Daniels Midland Company, Tereos SA, Ingredion Inc., Tate & Lyle PLC sont les principales sociétés opérant sur le marché mondial des édulcorants damidon.

Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial des édulcorants à base damidon ?

On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

Quelle région détient la plus grande part du marché mondial des édulcorants damidon ?

En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché mondial des édulcorants à base damidon.

Quelles années couvre ce marché mondial des édulcorants damidon ?

Le rapport couvre la taille historique du marché mondial des édulcorants damidon pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché mondial des édulcorants damidon pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

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Rapport sur lindustrie mondiale des édulcorants à base damidon

Statistiques sur la part de marché mondiale des édulcorants damidon 2024, la taille et le taux de croissance des revenus, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse mondiale des édulcorants damidon comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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