| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 6.40 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des dérivés damidon
Le marché mondial des dérivés de lamidon devrait croître à un TCAC de 6,4 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché est principalement motivé par un large spectre dapplications de lamidon et de ses dérivés dans divers secteurs dutilisateurs finaux. Des réglementations strictes encourageant lutilisation dingrédients naturels dans divers secteurs, notamment pharmaceutique, textile, fermentaire et cosmétique, sont susceptibles de propulser la croissance du secteur.
- Le papier et lemballage constituent le marché sous-jacent des adhésifs à base damidon et devraient connaître une croissance saine dans un avenir prévisible. Les exigences réglementaires toujours croissantes concernant les adhésifs à faibles émissions devraient alimenter la demande dadhésifs biosourcés et biodégradables, ce qui, à son tour, devrait stimuler le marché de lamidon et de ses dérivés.
Tendances du marché des dérivés damidon
L'amidon modifié accélère fortement le marché global des dérivés de l'amidon
Lindustrie agroalimentaire représente la plus grande part de marché. La croissance des produits alimentaires fonctionnels, la demande de clean label et la réduction des coûts dans le processus de production sont les principaux facteurs à lorigine des applications de lamidon modifié dans lindustrie alimentaire. Le changement de paradigme du consommateur vers des produits alimentaires faibles en calories est un autre facteur qui a conduit un certain nombre d'entreprises de transformation des aliments et des boissons à incorporer de l'amidon modifié pour répondre à la demande croissante de produits alimentaires fonctionnels/faibles en calories. Par exemple, des entreprises comme Nestlé ont lancé le yaourt grec faible en gras, NESTLÉ a+ GREKYO, pour promouvoir sur le marché des produits laitiers fonctionnels et faibles en calories. Une autre entreprise laitière, Tine, a introduit le yaourt à faible teneur en matières grasses et riche en protéines pour répondre à la demande des consommateurs en produits faibles en gras. Hain Celestial a lancé un produit faible en gras, le kéfir.
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LAmérique du Nord apparaît comme le plus grand marché pour le marché des dérivés de lamidon
L'Amérique du Nord est leader sur le marché mondial de l'amidon et des dérivés de l'amidon, en raison de la grande disponibilité du maïs, qui a un large éventail d'applications alimentaires, non alimentaires et fourragères. L'adoption et la sensibilisation croissantes aux fonctionnalités de l'amidon et de ses dérivés dans les industries alimentaires et non alimentaires des pays ont conduit à une demande rapide d'ingrédients pour des applications variées, principalement dans des pays comme les États-Unis, le Canada et le Mexique. Une multitude de développements et dinnovations prometteurs sur le marché de lamidon sont également sur le point de propulser la demande damidon de la part de lindustrie alimentaire de la région. Une augmentation significative de la demande d'ingrédients de gestion du poids ou d'aliments et d'ingrédients fonctionnellement variés. Les progrès croissants dans la technologie de la microencapsulation ont élargi lindustrie de lamidon, dans les régions développées comme lAmérique du Nord et dans les régions en développement comme lAsie-Pacifique.
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Aperçu du marché des dérivés de l'amidon
Le marché mondial des dérivés de lamidon est très compétitif et la part des revenus est acquise par plusieurs acteurs locaux et internationaux, ce qui domine un marché fragmenté et non organisé au niveau mondial. La présence d'acteurs majeurs opérant dans le pays, tels que Cargil Incorporated, Archer Daniels Midland Company et Ingredion Incorporated, ont renforcé le marché grâce à leur offre de produits. Les principaux acteurs mondiaux disposent de vastes gammes de produits et dune portée géographique qui leur donnent lavantage. Dans un passé récent, ADM a procédé à des fusions et à des expansions afin de renforcer sa capacité de production d'amidon, ce qui, à terme, aidera l'entreprise à se positionner comme l'un des acteurs clés du marché étudié. L'innovation continue pour introduire de nouveaux produits, avec des avantages fonctionnels, est le facteur concurrentiel clé sur le marché. Les principaux acteurs mondiaux ont donc intensifié leurs efforts de RD, afin de développer des produits de niche et innovants basés sur les exigences de l'industrie de l'utilisateur final.
Leaders du marché des dérivés damidon
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Tereos S.A.
-
Ingredion Incorporated
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Tate & Lyle PLC
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des dérivés de lamidon
Le marché est étudié pour différents types de dérivés damidon tels que la maltodextrine, la cyclodextrine, les sirops de glucose, les hydrolysats, lamidon modifié et autres. Les différentes sources à partir desquelles les dérivés damidon sont dérivés comprennent le maïs, le blé, le manioc, la pomme de terre et dautres sources. Sa large application dans différentes industries d'utilisateurs finaux telles que l'alimentation et les boissons, l'alimentation animale, l'industrie du papier, l'industrie pharmaceutique, le bioéthanol, les cosmétiques et d'autres applications industrielles. En outre, le marché des dérivés de lamidon est étudié plus en détail pour les pays potentiels de chaque région.
| Par type | Maltodextrine | ||
| Cyclodextrine | |||
| Sirops de glucose | |||
| Hydrolysats | |||
| Amidon modifié | |||
| Autres | |||
| Par source | Maïs | ||
| Blé | |||
| Manioc | |||
| Pomme de terre | |||
| Autres sources | |||
| Par candidature | Nourriture et boisson | ||
| Alimentation | |||
| Industrie du papier | |||
| Industrie pharmaceutique | |||
| Bioéthanol | |||
| Produits de beauté | |||
| Autres applications industrielles | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Espagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| France | |||
| Allemagne | |||
| Russie | |||
| Italie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Singapour | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | ||
| Emirats Arabes Unis | |||
| Arabie Saoudite | |||
| Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur les dérivés de lamidon
Quelle est la taille actuelle du marché des dérivés de lamidon ?
Le marché des dérivés de lamidon devrait enregistrer un TCAC de 6,40 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des dérivés de lamidon ?
Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tereos S.A., Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC sont les principales sociétés opérant sur le marché des dérivés de lamidon.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des dérivés de lamidon ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des dérivés de lamidon ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des dérivés de lamidon.
Quelles années couvre ce marché des dérivés de lamidon ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des dérivés de lamidon pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des dérivés de lamidon pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des dérivés de l'amidon
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des dérivés damidon 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Starch Derivatives comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
