Marché des fruits en conserve – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché des fruits en conserve est segmenté par type de fruits (pêches, ananas, mandarines, poires et autres types de fruits), par forme (fruits entiers et fruits coupés), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et Autres canaux de distribution) et par géographie.

Aperçu du marché

Canned Fruits Market Share
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.13 %

Major Players

Canned Fruits Market Key Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Aperçu du marché

Le marché des fruits en conserve devrait enregistrer un TCAC de 5,13 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Les progrès des techniques de réfrigération et de transport ont facilité l'expédition de produits périssables et à durée de conservation plus courte d'un endroit à un autre.
  • Un meilleur canal de distribution avec des systèmes d'exploitation plus efficaces et contrôlés a facilité la manipulation et le stockage des fruits en conserve pendant une période prolongée.
  • La demande de fruits en conserve augmente, en particulier dans l'industrie de la boulangerie, car les morceaux de fruits au sirop absorbé ont tendance à fournir un goût incontestablement frais et sucré, contrairement aux morceaux de fruits frais, qui peuvent s'avérer amers en de rares occasions.
  • Les fruits en conserve nécessitent un environnement de stockage spécifique et des complications indésirables surviennent si le produit est exposé à des conditions incompatibles. Cela se produit principalement si le contenu n'est pas consommé dans un court laps de temps une fois la boîte ouverte. Néanmoins, les couvercles secondaires en plastique sont considérés comme un remède pour lutter contre les réactions enzymatiques qui conduisent à la détérioration.

Portée du rapport

Le marché des fruits en conserve est segmenté par type de fruit en pêches, ananas, mandarines, poires et autres. Sur la base de la forme, le marché est classé en fruits entiers et fruits coupés. Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Le marché a également été étudié par géographie dans les régions Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Moyen-Orient et Afrique.

By Fruit Type
Peaches
Pineapple
Mandarin oranges
Pears
Other Fruit Types
By Form
Whole fruits
Cut fruits
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Online Retail
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East and Africa

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Principales tendances du marché

Les fruits trempés dans du jus révolutionnent le marché des fruits en conserve

En raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé, les consommateurs évitent les produits alimentaires contenant un excès de calories afin de se protéger des complications de santé. Étant donné qu'une partie considérable de la population mondiale est vulnérable au diabète, il est indispensable de supprimer l'excès de sucre des fruits utilisés dans les produits de boulangerie. Avec l'introduction de morceaux de fruits trempés dans du jus naturel, la teneur en sucre des produits de boulangerie peut être réduite dans une large mesure, sans altérer la douceur des fruits, contrairement à ceux chargés de sirop. Par conséquent, les fruits en conserve trempés dans du jus se sont avérés être des alternatives plus saines à utiliser dans les produits de boulangerie à teneur réduite en sucre.

Canned Fruits Market Trends

Le marché des fruits en conserve en Asie-Pacifique progresse rapidement

Avec la transformation de la société dans la région Asie-Pacifique, la demande d'aliments transformés augmente. L'évolution rapide du mode de vie et l'augmentation continue de la population sont la principale raison de la demande gonflée d'aliments prêts à consommer. De plus, avec la demande croissante d'aliments transformés, il est nécessaire de développer des solutions plus saines avec une durée de conservation prolongée. Les fruits en conserve s'avèrent être le meilleur remède pour toutes les applications nécessitant des morceaux de fruits en raison de leur facilité de manipulation et de leur facilité d'utilisation. Avec la progression de l'industrie alimentaire en Chine, la demande de fruits en conserve augmente pour des applications polyvalentes. L'Inde connaît également un boom similaire en raison de l'inclinaison croissante des gens vers les gâteaux aux fruits et les pains aux fruits.

Canned Fruits Market Growth

Paysage concurrentiel

La sécurité alimentaire a toujours été et reste une priorité absolue pour chaque entreprise. Conformément à cela, les principaux acteurs promettent de fournir aux clients les fruits les plus frais, les plus sûrs et de la plus haute qualité. L'introduction de machines de haute technologie, y compris de nouvelles trieuses optiques couleur et laser, des lignes de dénoyautage et de traitement conçues sur mesure, des lignes d'emballage à grande vitesse et la congélation et le stockage congelés sur site, ont en outre facilité le traitement des fruits dans un meilleur manière.

Avec l'adoption de diverses stratégies d'expansion du marché, Dole Food Company, Del Monte Food Inc., Rhodes Food Group et Kraft Heinz Company comptent parmi les principaux payeurs du marché des fruits en conserve.

Principaux acteurs

  1. The Kraft Heinz Company

  2. Del Monte Food, Inc 

  3. Dole Food Company

  4. Rhodes Food Group

  5. Kangfa Foods

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

The Kraft Heinz Company, Del Monte Food, Inc , Dole Food Company, Rhodes Food Group, Kangfa Foods

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Fruit Type

      1. 5.1.1 Peaches

      2. 5.1.2 Pineapple

      3. 5.1.3 Mandarin oranges

      4. 5.1.4 Pears

      5. 5.1.5 Other Fruit Types

    2. 5.2 By Form

      1. 5.2.1 Whole fruits

      2. 5.2.2 Cut fruits

    3. 5.3 By Distribution Channel

      1. 5.3.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.3.2 Convenience Stores

      3. 5.3.3 Online Retail

      4. 5.3.4 Other Distribution Channels

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 France

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle-East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Dole Food Company

      2. 6.4.2 The Kraft Heinz Company

      3. 6.4.3 Del Monte Food Inc.

      4. 6.4.4 Rhodes Food Group

      5. 6.4.5 SunOpta

      6. 6.4.6 Seneca Foods

      7. 6.4.7 Gulong Food

      8. 6.4.8 Kangfa Foods

      9. 6.4.9 CHB Group

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Le marché Fruits en conserve est étudié de 2018 à 2028.

Le marché des fruits en conserve croît à un TCAC de 5,13 % au cours des 5 prochaines années.

La région Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé entre 2018 et 2028.

L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.

The Kraft Heinz Company, Del Monte Food, Inc , Dole Food Company, Rhodes Food Group, Kangfa Foods sont les principales entreprises opérant sur le marché des fruits en conserve.

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