| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 8.08% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du bêta-glucane et du fucoïdane
Le marché mondial du bêta-glucane et du fucoïdane devrait croître à un TCAC de 8,08 % au cours de la période de prévision (2022-2027).
Le marché mondial du bêta-glucane et du fucoïdane a connu une croissance significative en raison de la conscience croissante des consommateurs du monde entier en matière de santé et dhygiène, en raison de limpact de la pandémie de COVID-19. L'évolution des modes de vie, la reprise des économies et la transition vers les produits naturels ont été observées dans les économies en développement, entraînant une croissance de la demande de bêta-glucane et de fucoïdane, non seulement dans les aliments et boissons, les soins personnels et les produits pharmaceutiques, mais également dans d'autres secteurs industriels. applications, notamment lalimentation animale, les cosmétiques et la production de biocarburants. De plus, en raison du large éventail davantages pour la santé associés à lutilisation et à la consommation de variantes de bêta-glucane, lingrédient connaît également une énorme demande dans les suppléments nutraceutiques, dont le potentiel est en outre testé en ce qui concerne la possession probable danti-COVID-19. propriétés.
À moyen terme, lapplication croissante du bêta-glucane et du fucoïdane dans les suppléments nutraceutiques stimule grandement la croissance du marché à travers le monde. Lévolution des tendances de consommation et la demande croissante daliments et de régimes qui renforcent limmunité ont créé des opportunités lucratives pour ces deux ingrédients, avec un potentiel de croissance rapide au cours des années à venir. De plus, lamélioration des techniques dextraction pour la culture des microalgues permettra aux fabricants dutiliser efficacement les microalgues bêta-glucanes dans les secteurs de lalimentation, des compléments alimentaires et de la santé, entre autres. À cet égard, de nombreux efforts sont menés par plusieurs organisations. Ces facteurs susmentionnés devraient contribuer à la croissance globale du marché au cours de la période de prévision.
De plus, le statut du bêta-glucane est progressivement passé dun ingrédient sain à une nécessité dans la gamme de produits à base de fibres solubles. Par conséquent, lutilisation du bêta-glucane dans les boissons fonctionnelles est de plus en plus demandée dans le monde entier. La forte demande, associée à un faible coût de production, est une caractéristique clé qui devrait aider les fabricants de bêta-glucane et de fucoïdane à pénétrer de nouvelles zones géographiques, à introduire de nouveaux produits, à collaborer avec les acteurs clés existants et à élargir le marché étudié.
Tendances du marché du bêta-glucane et du fucoïdane
Expansion croissante de lespace des ingrédients dimmunité
Au cours de la dernière décennie, le segment de la santé immunitaire a été témoin dun afflux de nombreux ingrédients nouveaux et fonctionnels ciblés sur des besoins de santé spécifiques. D'ingrédients classiques, tels que les vitamines et les plantes, le marché s'oriente désormais vers l'utilisation d'algues marines, telles que le fucoïdane et les bêta-glucanes de levures, pour continuer à diversifier et élargir le marché. Dans le même esprit, le bêta-glucane, caractérisé comme lingrédient émergent le plus populaire dans le segment de la santé immunitaire, connaît une demande énorme de la part des consommateurs du monde entier. Le bêta-glucane de levure est dérivé de la levure de boulanger et maintient ou stimule lefficacité du système immunitaire. Le bêta-glucane de levure est un ingrédient polyvalent, capable de fortifier et de soutenir le système immunitaire. Par exemple, le bêta-glucane dérivé de la levure peut être utilisé dans des produits nutritionnels et diététiques, des produits secs et dans une gamme d'autres produits, tels que des barres granola, des biscuits, des boissons et des desserts. De plus, il a été démontré que les extraits de fucoïdane atténuent la colite aiguë, ont une activité anticancéreuse médiée par les cellules tueuses naturelles (NK) et affectent l'inflammation, la physiologie vasculaire ainsi que le stress oxydatif. Ainsi, la demande croissante de produits alimentaires renforçant limmunité à travers le monde soutient la croissance du marché du bêta-glucane et du fucoïdane, car il sagit de lune des principales sources de renforcement de limmunité.
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La région Asie-Pacifique connaîtra la croissance la plus rapide
Dans la région Asie-Pacifique, les aliments fonctionnels constituent un domaine dapplication majeur du bêta-glucane de levure et du fucoïdane dalgues. L'amélioration de l'immunité est la principale exigence pour les consommateurs chinois d'utiliser des aliments fonctionnels, et l'épidémie a accru l'attrait des consommateurs pour l'achat d'aliments fonctionnels. Par conséquent, les grandes marques daliments fonctionnels ont également développé et introduit des aliments fonctionnels contenant du bêta-glucane de levure ou du fucoïdane, pour répondre aux exigences étendues des consommateurs. Alors que les consommateurs japonais accordent de plus en plus d'importance au profil nutritionnel de leurs aliments, le Conseil s'est associé à des leaders de l'industrie comme le Conseil japonais pour la promotion de l'orge alimentaire. La demande croissante pour ces variétés stimule l'augmentation des importations et le développement de nouvelles variétés à bêta élevé. variétés d'orge au glucane par des sélectionneurs d'orge japonais. De plus, en raison des avantages élevés des algues dans l'industrie des soins personnels, les acteurs de la région, en particulier dans les pays d'Asie du Sud-Est, ont commencé à investir dans la recherche et le développement et à proposer une gamme de fucoïdane et de produits de soins de la peau, dont les avantages sont cliniquement prouvés pour les applications de soins de la peau et dans les compléments de beauté.
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Aperçu du marché du bêta-glucane et du fucoïdane
Les marchés mondiaux du bêta-glucane et du fucoïdane sont très compétitifs, notamment avec la présence importante de nombreux acteurs mondiaux et régionaux. Le marché mondial du bêta-glucane est dominé par des acteurs tels que Lantmännen et DSM, entre autres. Le marché des ingrédients bêta-glucane et fucoïdane connaît un niveau élevé de concurrence entre les principaux acteurs mentionnés ci-dessus pour maximiser leur importance sur le marché. Les entreprises, telles que Lantmännen, ont agrandi leurs installations de production d'ingrédients bêta-glucanes afin de répondre à la demande croissante sur le marché suédois dans le secteur de l'alimentation et des boissons et dans d'autres industries. Le marché mondial du fucoïdane est dominé par des acteurs clés tels que Sigma Aldrich (propriété de Merck KGaA), Yaizu Suisankagaku Industry Co. Ltd, Marinova et Vesta Ingredients Inc.
Leaders du marché du bêta-glucane et du fucoïdane
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Lantmännen
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Kerry Group plc
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Koninklijke DSM N.V.
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The Merck Group
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Kemin Industries
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché du bêta-glucane et du fucoïdane
En août 2021, BASF a introduit un extrait d'algues prétendant rafraîchir et revitaliser le contour des yeux. Appelé Seanactiv, l'ingrédient exploite le pouvoir du fucoïdane de Fucus vesiculosus pour limiter les signes visibles de vieillissement et de fatigue autour des yeux.
En juin 2021, Lantmännen a lancé PromOat Gluten-Free Organic, le dernier ajout à sa famille PromOat d'ingrédients bêta-glucanes d'avoine. Lancée en réponse à la forte demande croissante des consommateurs pour des produits à base d'avoine à la fois sans gluten et biologiques, cette dernière version de PromOat devient le quatrième membre du portefeuille de produits PromOat de Lantmännen.
En mai 2021, Kemin Industries a acquis un brevet américain (US 10912794) sur l'utilisation du bêta-1,3-glucane pour moduler la fonction immunitaire humaine et traiter l'inflammation intestinale.
Segmentation de lindustrie du bêta-glucane et du fucoïdane
Le fucoïdane est un polysaccharide sulfaté à longue chaîne présent dans diverses espèces d'algues brunes. Le fucoïdane disponible dans le commerce est couramment extrait des espèces d'algues Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica et Undaria pinnatifida. Bêta = Les glucanes (bêta-glucanes) comprennent un groupe de polysaccharides β-D-glucose présents naturellement dans les parois cellulaires des céréales, des bactéries et des champignons, avec des propriétés physicochimiques très différentes en fonction de la source. Le marché mondial des bêta-glucanes et du fucoïdane est segmenté en catégorie, fonctionnalité et application. Sur la base de la catégorie, le marché est segmenté en bêta-glucane et fucoïdane. Sur la base de la fonctionnalité, le marché est segmenté en santé cardiovasculaire, renforcement de limmunité et autres. Sur la base des applications, le marché est segmenté par aliments et boissons, suppléments et autres. Le rapport fournit également une analyse des économies émergentes et établies dans le monde entier, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. Le rapport propose la taille du marché et les prévisions (en millions de dollars) pour les segments ci-dessus.
| Par catégorie | Bêta-glucane | ||
| Fucoïdane | |||
| Par fonctionnalité | Booster d'immunité | ||
| Santé cardiovasculaire | |||
| Autres | |||
| Par candidature | Aliments et boissons | ||
| Suppléments | |||
| Autres | |||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| France | |||
| Italie | |||
| Espagne | |||
| Russie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Inde | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Reste du monde | Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient | |||
| Afrique | |||
Par catégorie
| Bêta-glucane |
| Fucoïdane |
Par fonctionnalité
| Booster d'immunité |
| Santé cardiovasculaire |
| Autres |
Par candidature
| Aliments et boissons |
| Suppléments |
| Autres |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Italie | |
| Espagne | |
| Russie | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Inde |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Reste du monde | Amérique du Sud |
| Moyen-Orient | |
| Afrique |
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FAQ sur les études de marché sur le bêta-glucane et le fucoïdane
Quelle est la taille actuelle du marché du bêta-glucane et du fucoïdane ?
Le marché du bêta-glucane et du fucoïdane devrait enregistrer un TCAC de 8,08 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché du bêta-glucane et du fucoïdane ?
Lantmännen, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., The Merck Group, Kemin Industries sont les principales sociétés opérant sur le marché du bêta-glucane et du fucoïdane.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché du bêta-glucane et du fucoïdane ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché du bêta-glucane et du fucoïdane ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché du bêta-glucane et du fucoïdane.
Quelles années couvre ce marché du bêta-glucane et du fucoïdane ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du marché du bêta-glucane et du fucoïdane pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du bêta-glucane et du fucoïdane pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur lindustrie du bêta-glucane et du fucoïdane
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du bêta-glucane et du fucoïdane 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du bêta-glucane et du fucoïdane comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
