| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| Taille du Marché (2025) | 40.78 Millions de dollars américains |
| Taille du Marché (2030) | 55.12 Millions de dollars américains |
| CAGR (2025 - 2030) | 6.21% |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud par Mordor Intelligence
La taille du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud est estimée à 40,78 millions USD en 2025, et devrait atteindre 55,12 millions USD d'ici 2030, à un TCAC de 6,21% durant la période de prévision (2025-2030).
Le bêta-glucane a suscité une attention considérable sur le marché sud-américain en raison de sa large application dans l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les compléments alimentaires. Un autre facteur essentiel contribuant à l'augmentation de la demande de bêta-glucane en Amérique du Sud est la prise de conscience croissante de ses bénéfices potentiels pour la santé, tels que ses propriétés immunostimulantes. Il stimule l'activité des cellules immunitaires et aide l'organisme à se défendre contre les infections. En raison de la conscience croissante de la santé parmi les consommateurs de la région, on observe un glissement vers des produits soutenant la fonction immunitaire, rendant les compléments riches en bêta-glucane et les aliments fonctionnels de plus en plus populaires. De plus, plusieurs nouvelles activités de recherche sont menées pour déterminer les bénéfices positifs du bêta-glucane sur la santé dans la gestion de nombreuses maladies. Par exemple, l'une des études de recherche publiées sur les Maladies Inflammatoires de l'Intestin (MII) affirme que Wellmune, un fabricant de compléments alimentaires prébiotiques du Kerry Group, est utilisé pour réduire la perméabilité intestinale dans le corps humain. Par conséquent, les bénéfices potentiels du bêta-glucane pour la santé humaine représentent un immense potentiel en termes de croissance du marché.
Tendances et Perspectives du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud
Demande Croissante de Bêta-Glucane Dérivé des Algues dans les Compléments Alimentaires
L'Amérique du Sud a récemment connu une demande significative de compléments alimentaires contenant du bêta-glucane. Ceux-ci bénéficient à la santé, notamment en renforçant l'immunité et en soutenant la santé cardiaque. Le marché des aliments nutritionnels et des compléments connaît une demande accrue pour le bêta-glucane dérivé des algues. Les consommateurs dépensent davantage pour leur santé et leur forme physique, et les gouvernements des différents pays de la région augmentent leurs budgets de santé. Par exemple, en 2022, le gouvernement brésilien a dépensé plus de 136 milliards de réaux brésiliens pour les soins de santé.
De plus, les fabricants capitalisent également sur la demande croissante en introduisant une variété de compléments alimentaires incorporant du bêta-glucane dérivé des algues. Le bêta-glucane dérivé des algues est simple et disponible à moindre coût que les autres bêta-glucanes, tels que le bêta-glucane dérivé de la levure. En outre, l'amélioration des techniques d'extraction pour la culture des microalgues permettra aux fabricants d'utiliser efficacement le bêta-glucane de microalgues dans l'alimentation, les compléments alimentaires et les soins de santé, entre autres. À cet égard, de nombreux efforts sont déployés par plusieurs organisations. Les facteurs mentionnés ci-dessus contribueront à la croissance globale du marché prochainement.
Le Brésil détient une Part Importante sur le Marché Étudié
La consommation croissante de nutraceutiques et d'aliments fonctionnels, leur utilisation en tant qu'immunomodulateur et l'utilisation accrue en tant que substituts de matières grasses stimulent la demande pour le marché du bêta-glucane dans le pays. Au Brésil, l'acceptation croissante par les consommateurs des compléments de fibres alimentaires et des produits alimentaires fonctionnels devrait soutenir l'application du bêta-glucane dans la nutrition humaine. La population brésilienne a une histoire de forte prévalence de maladies chroniques telles que l'hypertension, le diabète et les troubles métaboliques. Selon Glanbia Nutritionals, plus de 50% des consommateurs prévoyaient de devenir plus actifs après la pandémie, ce qui devrait augmenter la demande de compléments alimentaires dans les années à venir. Les approbations réglementaires dans la région devraient stimuler la demande de bêta-glucane sur la période de prévision. L'agence brésilienne de réglementation sanitaire, l'ANVISA, n'autorise pas les fabricants à faire des allégations sur l'emballage indiquant qu'un certain complément alimentaire est bénéfique pour le système immunitaire, à moins que l'allégation n'ait été scientifiquement prouvée. De ce fait, les fabricants d'ingrédients se concentrent sur le développement de produits présentant divers bénéfices pour la santé et obtiennent des approbations soutenant les fabricants alimentaires dans le pays. Les acteurs clés du marché du bêta-glucane en Amérique du Sud comprennent Biothera Inc., Biospringer et Lesaffre. En outre, le gouvernement du Brésil investit dans les soins de santé pour promouvoir un mode de vie sain parmi ses citoyens. Ces facteurs stimulent le marché du bêta-glucane au Brésil.
Paysage Concurrentiel
Le marché du bêta-glucane en Amérique du Sud est très concurrentiel, avec plusieurs entreprises régionales et multinationales en compétition pour les positions de leader sur le marché. Ces entreprises se concentrent sur les activités de recherche et développement pour améliorer leur portefeuille de produits et rester compétitives. De plus, elles se concentrent sur l'expansion de leur portefeuille exclusif de produits alimentaires fonctionnels en acquérant diverses entreprises de fabrication de matières premières et de produits finis, dans le but de renforcer leur position sur le marché. Certains des principaux acteurs du marché étudié sont Tate & Lyle PLC, Biothera Inc., Koninklijke DSM N.V. et Lesaffre, entre autres.
Leaders du Secteur du Bêta-Glucane en Amérique du Sud
Tate & Lyle PLC
Kerry Group PLC
Biothera Inc.
Lesaffre
Koninklijke DSM N.V.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements Récents du Secteur
- Février 2024 : Kemin Industries, fabricant mondial d'ingrédients, a ouvert un Centre d'Innovation et une deuxième installation de séchage par atomisation au siège régional de Vargeão, Santa Catarina, Brésil, faisant du site Kemin Nutrisurance le plus grand site de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie en Amérique latine en termes de capacité volumique pour la production de palatants secs et liquides.
- Mars 2024 : Bio-Thera Solutions, une société biopharmaceutique en phase commerciale développant des thérapies innovantes et des biosimilaires, et SteinCares, l'une des principales sociétés de soins de santé spécialisés en Amérique latine, ont annoncé un nouvel accord de licence pour distribuer et commercialiser les produits pharmaceutiques de Bio-Thera au Brésil et dans le reste de la région.
- Juillet 2023 : BENEO a lancé son premier ingrédient à base de bêta-glucanes d'orge, Orafti β-Fit. Il s'agit d'une farine d'orge complète naturelle et à étiquette propre contenant 20% de bêta-glucanes et constitue une extension de la gamme de fibres fonctionnelles. Le lancement a été effectif à l'échelle mondiale, y compris en Amérique du Sud.
Périmètre du Rapport sur le Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud
Les bêta-glucanes sont des fibres biologiquement actives dérivées des parois cellulaires de diverses sources naturelles, notamment la levure, les champignons, l'avoine, l'orge et d'autres, avec des bénéfices prouvés pour la santé et la médecine.
Le marché du bêta-glucane en Amérique du Sud est segmenté par catégorie en soluble et insoluble. Par application, le marché étudié est segmenté en alimentation et boissons, soins de santé et compléments alimentaires, et autres. Le segment alimentation et boissons est ensuite sous-segmenté en produits laitiers, snacks, boissons, confiserie, produits de boulangerie et autres. Le segment soins de santé et compléments alimentaires est ensuite sous-segmenté en nutrition infantile. Sur la base de la géographie, le rapport fournit une analyse régionale détaillée, qui comprend le Brésil, la Colombie et le reste de l'Amérique du Sud.
Le rapport propose la taille et les valeurs du marché (en millions USD) durant les années de prévision pour les segments ci-dessus.
Par Catégorie
| Soluble |
| Insoluble |
Par Application
| Alimentation et Boissons | Produits Laitiers |
| Snacks | |
| Boissons | |
| Confiserie | |
| Produits de Boulangerie | |
| Autres Produits | |
| Soins de Santé et Compléments Alimentaires | Nutrition Infantile |
| Autres Applications |
Par Géographie
| Brésil |
| Colombie |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Par Catégorie | Soluble | |
| Insoluble | ||
| Par Application | Alimentation et Boissons | Produits Laitiers |
| Snacks | ||
| Boissons | ||
| Confiserie | ||
| Produits de Boulangerie | ||
| Autres Produits | ||
| Soins de Santé et Compléments Alimentaires | Nutrition Infantile | |
| Autres Applications | ||
| Par Géographie | Brésil | |
| Colombie | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
Questions Clés Répondues dans le Rapport
Quelle est la taille du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud ?
La taille du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud devrait atteindre 40,78 millions USD en 2025 et croître à un TCAC de 6,21% pour atteindre 55,12 millions USD d'ici 2030.
Quelle est la taille actuelle du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud ?
En 2025, la taille du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud devrait atteindre 40,78 millions USD.
Qui sont les acteurs clés du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud ?
Tate & Lyle PLC, Kerry Group PLC, Biothera Inc., Lesaffre et Koninklijke DSM N.V. sont les principales entreprises opérant sur le Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud.
Quelles années couvre ce Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud, et quelle était la taille du marché en 2024 ?
En 2024, la taille du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud était estimée à 38,25 millions USD. Le rapport couvre la taille historique du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le Secteur du Bêta-Glucane en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du Marché du Bêta-Glucane en Amérique du Sud pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du Bêta-Glucane en Amérique du Sud comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de téléchargement gratuit de rapport PDF.
