Taille et Part du Marché des Aliments pour Porcs en Asie-Pacifique - Tendances de Croissance et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché des Aliments pour Porcs en Asie-Pacifique

Hausse de la Consommation de Viande Porcine

Le secteur de l'élevage fait face à une pression croissante pour répondre à la demande grandissante de viande et de protéines animales à haute valeur ajoutée. La production animale en Asie-Pacifique s'est développée en raison de la croissance démographique, de la hausse des revenus dans les pays en développement et de l'urbanisation. La prise de conscience croissante des régimes alimentaires riches en protéines a stimulé une consommation plus élevée de sources de protéines animales. Cette tendance soutient la croissance du marché grâce à l'utilisation d'aliments pour porcs de haute qualité, d'autant plus que le porc reste l'une des viandes les plus consommées en Asie. Le porc offre une haute valeur nutritionnelle avec sa teneur en protéines et des niveaux de graisses et de cholestérol inférieurs à ceux du bœuf et d'autres viandes. Son accessibilité en tant que source de protéines le rend disponible aux consommateurs de toute la région.

À mesure que la classe moyenne asiatique s'élargit, notamment en Chine, en Inde, au Vietnam et en Indonésie, le porc est devenu une partie de plus en plus importante du régime alimentaire. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), la Chine est le plus grand consommateur de porc au monde, et d'autres pays de la région suivent cette tendance, avec une consommation de porc en hausse constante due à l'urbanisation et à l'évolution des habitudes alimentaires. En Chine, la consommation de porc par habitant a augmenté de manière constante, portée à la fois par l'urbanisation et la hausse des revenus disponibles. Les ménages urbains consommant davantage de porc, la demande de production porcine efficace (et donc d'aliments pour porcs) augmente également. Par exemple, selon l'OCDE, la consommation de viande porcine par habitant en Chine était de 27,6 kg en 2023, ce qui a augmenté à 28,6 kg en 2024.

À mesure que la demande de porc augmente, on observe un glissement vers l'élevage porcin intensif où les fermes commerciales augmentent leur capacité pour répondre aux besoins croissants en porc. Cette intensification implique souvent l'utilisation d'aliments pour porcs formulés qui comprennent de grandes quantités de céréales pour l'énergie. Les céréales comme le maïs et le blé sont largement utilisées dans les aliments pour porcs car elles sont riches en glucides et fournissent l'énergie nécessaire à une croissance rapide. Dans des pays comme le Vietnam, l'élevage porcin s'est modernisé rapidement, avec un nombre croissant de fermes porcines commerciales qui nécessitent des stratégies d'alimentation plus efficaces. Les grands producteurs s'appuient désormais fortement sur des céréales telles que le maïs et le blé pour répondre aux besoins nutritionnels de leurs porcs.

La Chine Domine le Marché

La Chine capte une part majeure du marché grâce à sa domination dans les aliments pour porcs dans la région. Elle est suivie par d'autres pays asiatiques tels que l'Inde et le Japon. La prise de conscience de la consommation de régimes riches en protéines dans les économies émergentes comme l'Inde et la Chine devrait stimuler la croissance du marché étudié dans cette région. Selon l'USDA, la production porcine en Chine était de 55,41 millions de tonnes métriques en 2022, ce qui a augmenté à 57,94 millions de tonnes métriques en 2023. Par ailleurs, les importations de reproducteurs vivants pour les porcs en 2023 sont prévues à 5 000 têtes en raison des importants stocks nationaux de truies. Début 2023, le stock national de truies a dépassé les objectifs du Ministère de l'Agriculture et des Affaires Rurales de Chine (MARA). Un important stock national de truies devrait freiner les importations de porcs reproducteurs.

Selon le dernier rapport de l'Association Chinoise de l'Industrie des Aliments pour Animaux (CFIA), la production industrielle nationale d'aliments en Chine a totalisé 302,2 millions de tonnes métriques en 2022, soit une croissance annuelle de 3% en glissement annuel dans le pays, dans laquelle la production d'aliments pour porcs représentait 45% de la production totale d'aliments, ce qui est supérieur à l'année précédente avec un taux de croissance de 40%. Cependant, la demande croissante de porc et les préoccupations sanitaires croissantes qui ont orienté la demande des consommateurs vers une viande porcine de qualité devraient contribuer à la croissance du marché des aliments pour porcs dans le pays durant la période de prévision.