Taille du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
| Période d'étude | 2017 - 2029 | |
| Taille du Marché (2024) | 0.85 Milliards de dollars | |
| Taille du Marché (2029) | 1.05 Milliards de dollars | |
| Plus grande part par sous-additif | L'acide propionique | |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.53 % | |
| Plus grande part par pays | Chine | |
| Concentration du Marché | Moyen | |
Acteurs majeurs | ||
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |

Analyse du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
La taille du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique est estimée à 0,81 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,06 milliard USD dici 2029, avec un TCAC de 5,53 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le segment des acidifiants du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique détenait une part de marché de 7,0 % en 2022. Ce groupe dadditifs est très apprécié dans la nutrition animale car il améliore les performances alimentaires et réduit labsorption dorganismes pathogènes et de métabolites toxiques. Parmi les acidifiants alimentaires, lacide propionique détenait une valeur marchande importante de 238,0 millions de dollars en 2022, qui a augmenté de 47,8 % entre 2017 et 2022 dans la région Asie-Pacifique en raison de son rôle dans lamélioration de labsorption des nutriments et la réduction des microbes pathogènes.
- Les volailles constituaient le plus grand segment de type animal dans la région, avec 49,9 % de la valeur de la part de marché sur le marché des acidifiants alimentaires pour lAsie-Pacifique en 2022. Ce segment devrait enregistrer un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision en raison de la hausse plus élevée. utilisation d'acidifiants alimentaires chez les volailles, qui favorisent la croissance, stimulent le métabolisme et la consommation alimentaire et assurent la résistance aux agents pathogènes nocifs.
- L'Indonésie devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide de 6,5 % au cours de la période de prévision, en ce qui concerne l'acide lactique, en raison d'une augmentation de 21,5 % de la production d'aliments pour animaux entre 2017 et 2022. L'acide lactique contribue à améliorer la santé du tractus gastro-intestinal, la digestibilité et l'utilisation des nutriments. lorsqu'il est ajouté à l'aliment composé.
- La Chine détenait la plus grande part de marché, soit 44,2 %, en ce qui concerne le marché des acidifiants en 2022, en raison de l'augmentation du nombre de volailles de 1,6 % dans le pays entre 2017 et 2022.
- Sur la base des facteurs mentionnés ci-dessus et de limportance des acidifiants alimentaires dans la nutrition animale, le marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision.
- La région Asie-Pacifique a connu une croissance significative du marché des acidifiants alimentaires, la Chine, lInde et le Japon étant les principaux pays en termes de part de marché. En 2022, ces pays représentaient collectivement 59,3 % de la part de marché de la région. La Chine, en particulier, avait une valeur marchande de 321,8 millions de dollars en 2022, qui devrait atteindre 468,1 millions de dollars en 2029. La part élevée du pays peut être attribuée à son important cheptel, la Chine représentant 39,7 % du marché de la région Asie-Pacifique. population de volailles en 2022.
- Les volailles étaient les plus grands types d'animaux sur le marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique, avec une part de marché de 50 % en 2022, suivis par les porcs et les ruminants avec respectivement 31 % et 9,7 %. La part de marché plus élevée des volailles et des porcs est due à leur culture commerciale plus élevée et à la demande accrue de viande et d'œufs dans l'industrie alimentaire. Les volailles devraient connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Les pondeuses, les crevettes et les poissons croissent à un rythme plus rapide et devraient enregistrer un TCAC de 6,6 %, 6,4 % et 6,2 %, respectivement, au cours de la période de prévision.
- L'acide propionique et l'acide fumarique étaient les types d'acidifiants alimentaires les plus consommés dans la région, avec respectivement 32,7 % et 26,8 % de part de marché. Cela était associé à leurs taux de pénétration plus élevés et à leur utilisation plus élevée daliments pour les espèces de volaille et daquaculture.
- Au cours de la période de prévision, le Japon et lIndonésie devraient être les segments du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique qui connaîtront la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 6,3 % chacun, en raison de laugmentation de la production daliments pour animaux dans les deux pays. Le marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique devrait croître à un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision, grâce à une augmentation de lutilisation dacidifiants.
Tendances du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
- La Chine possède le plus grand nombre de moutons et de chèvres de la région et la population de ruminants de la région Asie-Pacifique est en croissance en raison des marges bénéficiaires élevées du secteur de la viande bovine et de l'augmentation de la demande de produits laitiers.
- LAsie-Pacifique est le principal producteur de viande de porc et les changements dans les habitudes de consommation alimentaire des personnes ayant une forte consommation en Corée du Sud et en Chine sont les facteurs à lorigine de laugmentation de la population porcine.
- La forte demande d'aliments pour poulets de chair, l'augmentation de la population de volailles en Indonésie et la guérison de la grippe aviaire augmentent la demande de production d'aliments pour volailles.
- Le nombre élevé de producteurs de bovins laitiers, la demande d'augmentation de la production laitière et les programmes gouvernementaux augmentent la demande d'aliments pour ruminants riches en nutriments.
- L'augmentation de 16 000 exploitations à grande échelle en Chine et l'introduction de nouvelles pratiques d'élevage augmentent la production d'aliments pour porcs dans la région.
Aperçu du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
Le marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique est modérément consolidé, les cinq principales entreprises occupant 42,36 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Adisseo, BASF SE, Cargill Inc., DSM Nutritional Products AG et SHV (Nutreco NV) (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
Adisseo
BASF SE
Cargill Inc.
DSM Nutritional Products AG
SHV (Nutreco NV)
Other important companies include Brenntag SE, EW Nutrition, Kemin Industries, MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH, Yara International ASA.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
- Janvier 2022 DSM et CPF ont convenu d'un protocole d'accord pour améliorer la production de protéines animales en appliquant le service de durabilité intelligente de DSM (Sustell).
- Décembre 2021 Nutreco s'associe à la start-up technologique Stellapps. Cela permettra à l'entreprise de vendre des produits alimentaires, des prémélanges et des additifs alimentaires à trois millions de petits agriculteurs utilisant la technologie de Stellapps.
- Décembre 2020 L'acquisition de Biomin du groupe Erber renforce encore le portefeuille de produits de DSM en élargissant son offre de produits. La valeur d'entreprise de la société issue du regroupement s'élève à environ 1 046,1 millions de dollars.
Rapport sur le marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique – Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
- 4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 la volaille
- 4.1.2 Ruminants
- 4.1.3 Porc
- 4.2 Production d'aliments pour animaux
- 4.2.1 Aquaculture
- 4.2.2 la volaille
- 4.2.3 Ruminants
- 4.2.4 Porc
- 4.3 Cadre réglementaire
- 4.3.1 Australie
- 4.3.2 Chine
- 4.3.3 Inde
- 4.3.4 Indonésie
- 4.3.5 Japon
- 4.3.6 Philippines
- 4.3.7 Corée du Sud
- 4.3.8 Thaïlande
- 4.3.9 Viêt Nam
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
- 5.1 Sous-additif
- 5.1.1 L'acide fumarique
- 5.1.2 Acide lactique
- 5.1.3 L'acide propionique
- 5.1.4 Autres acidifiants
- 5.2 Animal
- 5.2.1 Aquaculture
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Poisson
- 5.2.1.1.2 Crevette
- 5.2.1.1.3 Autres espèces aquacoles
- 5.2.2 la volaille
- 5.2.2.1 Par sous-animal
- 5.2.2.1.1 Gril
- 5.2.2.1.2 Couche
- 5.2.2.1.3 Autres volailles
- 5.2.3 Ruminants
- 5.2.3.1 Par sous-animal
- 5.2.3.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.3.1.2 Vaches laitières
- 5.2.3.1.3 Autres ruminants
- 5.2.4 Porc
- 5.2.5 Autres animaux
- 5.3 Pays
- 5.3.1 Australie
- 5.3.2 Chine
- 5.3.3 Inde
- 5.3.4 Indonésie
- 5.3.5 Japon
- 5.3.6 Philippines
- 5.3.7 Corée du Sud
- 5.3.8 Thaïlande
- 5.3.9 Viêt Nam
- 5.3.10 Reste de l'Asie-Pacifique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
- 6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 BASF SE
- 6.4.3 Brenntag SE
- 6.4.4 Cargill Inc.
- 6.4.5 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.6 EW Nutrition
- 6.4.7 Kemin Industries
- 6.4.8 MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH
- 6.4.9 SHV (Nutreco NV)
- 6.4.10 Yara International ASA
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
- 8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique
L'acide fumarique, l'acide lactique et l'acide propionique sont couverts en tant que segments par sous-additif. L'aquaculture, la volaille, les ruminants et les porcs sont couverts en tant que segments par animal. L'Australie, la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Japon, les Philippines, la Corée du Sud, la Thaïlande et le Vietnam sont couverts en tant que segments par pays.
- Le segment des acidifiants du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique détenait une part de marché de 7,0 % en 2022. Ce groupe dadditifs est très apprécié dans la nutrition animale car il améliore les performances alimentaires et réduit labsorption dorganismes pathogènes et de métabolites toxiques. Parmi les acidifiants alimentaires, lacide propionique détenait une valeur marchande importante de 238,0 millions de dollars en 2022, qui a augmenté de 47,8 % entre 2017 et 2022 dans la région Asie-Pacifique en raison de son rôle dans lamélioration de labsorption des nutriments et la réduction des microbes pathogènes.
- Les volailles constituaient le plus grand segment de type animal dans la région, avec 49,9 % de la valeur de la part de marché sur le marché des acidifiants alimentaires pour lAsie-Pacifique en 2022. Ce segment devrait enregistrer un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision en raison de la hausse plus élevée. utilisation d'acidifiants alimentaires chez les volailles, qui favorisent la croissance, stimulent le métabolisme et la consommation alimentaire et assurent la résistance aux agents pathogènes nocifs.
- L'Indonésie devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide de 6,5 % au cours de la période de prévision, en ce qui concerne l'acide lactique, en raison d'une augmentation de 21,5 % de la production d'aliments pour animaux entre 2017 et 2022. L'acide lactique contribue à améliorer la santé du tractus gastro-intestinal, la digestibilité et l'utilisation des nutriments. lorsqu'il est ajouté à l'aliment composé.
- La Chine détenait la plus grande part de marché, soit 44,2 %, en ce qui concerne le marché des acidifiants en 2022, en raison de l'augmentation du nombre de volailles de 1,6 % dans le pays entre 2017 et 2022.
- Sur la base des facteurs mentionnés ci-dessus et de limportance des acidifiants alimentaires dans la nutrition animale, le marché des acidifiants alimentaires en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision.
| L'acide fumarique |
| Acide lactique |
| L'acide propionique |
| Autres acidifiants |
| Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| la volaille | Par sous-animal | Gril |
| Couche | ||
| Autres volailles | ||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
| Australie |
| Chine |
| Inde |
| Indonésie |
| Japon |
| Philippines |
| Corée du Sud |
| Thaïlande |
| Viêt Nam |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Sous-additif | L'acide fumarique | ||
| Acide lactique | |||
| L'acide propionique | |||
| Autres acidifiants | |||
| Animal | Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | |||
| Autres espèces aquacoles | |||
| la volaille | Par sous-animal | Gril | |
| Couche | |||
| Autres volailles | |||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie | |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Pays | Australie | ||
| Chine | |||
| Inde | |||
| Indonésie | |||
| Japon | |||
| Philippines | |||
| Corée du Sud | |||
| Thaïlande | |||
| Viêt Nam | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
Définition du marché
- LES FONCTIONS - Pour l'étude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsqu'ils sont administrés dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises engagées dans la revente d'additifs alimentaires sans valeur ajoutée ont été exclues du champ d'application du marché, afin d'éviter une double comptabilisation.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE À L'ENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.






