Taille du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | 456.62 Millions de dollars américains |
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Taille du Marché (2029) | 555.96 Millions de dollars américains |
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Plus grande part par sous-additif | Glucides |
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CAGR (2024 - 2029) | 5.01 % |
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Plus grande part par pays | Chine |
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Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
La taille du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique est estimée à 435,23 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 555,69 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 5,01 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique a connu une croissance substantielle en 2022, les enzymes détenant une part de marché de 3,8 %. Les enzymes jouent un rôle essentiel dans la nutrition animale et dans la dégradation de l'amidon, des protéines et des graisses dans le corps de l'animal, ce qui en fait un élément crucial de l'alimentation animale. En 2022, les glucides constituaient le segment le plus important en valeur, représentant 174,3 millions de dollars, principalement en raison de leur capacité à augmenter l'énergie, à digérer l'amidon et à réduire les coûts alimentaires.
- Les phytases constituaient le deuxième segment du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique, représentant 128,1 millions de dollars en 2022. La demande croissante de protéines animales et la prise de conscience croissante des avantages des enzymes ont contribué de manière significative à la croissance du marché des enzymes alimentaires. dans la région.
- Les volailles constituaient le segment le plus important du marché par type d'animal, représentant 48,2 % en 2022. L'utilisation accrue d'enzymes alimentaires chez les volailles est associée à leur consommation plus élevée de céréales, qui ont une teneur élevée en polysaccharides non amylacés, nécessitant ainsi des enzymes pour digestion.
- La Chine détenait la plus grande part du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique, avec une part de 43,7 % en 2022, principalement en raison de l'augmentation du nombre de volailles dans le pays de 1,6 % au cours de la période 2017-2022. En raison de ces facteurs et de limportance des enzymes alimentaires dans la nutrition animale, le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,0 % au cours de la période de prévision (2023-2029).
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- Le marché Asie-Pacifique des enzymes alimentaires a connu une croissance constante ces dernières années, les enzymes alimentaires représentant 3,8 % de la valeur du marché des additifs alimentaires de la région et 1,9 % de son volume en 2022. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,9 % au cours de cette période. la période de prévision, motivée par le rôle essentiel que jouent les enzymes dans la respiration et la digestion des animaux.
- La Chine détient actuellement la plus grande part du marché des enzymes alimentaires dans la région Asie-Pacifique, évaluée à 172,9 millions de dollars en 2022. Cette part importante est due à la forte consommation de viande par personne du pays, qui devrait continuer à augmenter, ainsi qu'à l'augmentation du cheptel. population et une évolution vers un élevage organisé. L'Inde est le deuxième marché en importance et devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision pour atteindre une valeur de 51,5 millions de dollars d'ici 2029. Les glucides et les phytases sont les enzymes alimentaires les plus consommées en Inde, représentant 44,3 millions de dollars. % et 30,4% du marché, respectivement.
- Le Japon est le pays à la croissance la plus rapide de la région et devrait enregistrer un TCAC de 5,9 % au cours de la période de prévision. Le marché du pays devrait atteindre une valeur de 32,8 millions de dollars d'ici 2029, contre 21,9 millions de dollars en 2022, en raison de l'utilisation croissante d'enzymes alimentaires. Dans le reste de lAsie-Pacifique, la croissance du marché peut être attribuée à laugmentation de la production daliments pour animaux, qui a atteint 108,8 millions de tonnes en 2022.
- Lutilisation croissante denzymes alimentaires pour répondre aux besoins nutritionnels des animaux devrait stimuler la croissance du marché des enzymes alimentaires dans la région Asie-Pacifique. Le marché devrait atteindre une valeur de 349,1 millions de dollars d'ici 2029, enregistrant un TCAC de 4,9 %.
Tendances du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
- La Chine possède le plus grand nombre de moutons et de chèvres de la région et la population de ruminants de la région Asie-Pacifique est en croissance en raison des marges bénéficiaires élevées du secteur de la viande bovine et de l'augmentation de la demande de produits laitiers.
- LAsie-Pacifique est le principal producteur de viande de porc et les changements dans les habitudes de consommation alimentaire des personnes ayant une forte consommation en Corée du Sud et en Chine sont les facteurs à lorigine de laugmentation de la population porcine.
- La forte demande d'aliments pour poulets de chair, l'augmentation de la population de volailles en Indonésie et la guérison de la grippe aviaire augmentent la demande de production d'aliments pour volailles.
- Le nombre élevé de producteurs de bovins laitiers, la demande d'augmentation de la production laitière et les programmes gouvernementaux augmentent la demande d'aliments pour ruminants riches en nutriments.
- L'augmentation de 16 000 exploitations à grande échelle en Chine et l'introduction de nouvelles pratiques d'élevage augmentent la production d'aliments pour porcs dans la région.
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Aperçu du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
Le marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique est fragmenté, les cinq principales entreprises occupant 26,67 %. Les principaux acteurs de ce marché sont BASF SE, DSM Nutritional Products AG, Elanco Animal Health Inc., IFF (Danisco Animal Nutrition) et Kerry Group PLC (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
BASF SE
DSM Nutritional Products AG
Elanco Animal Health Inc.
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Kerry Group PLC
Other important companies include Adisseo, Alltech, Inc., Biovet S.A., Cargill Inc., CBS Bio Platforms Inc..
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
- Janvier 2022 Hiphorius est une nouvelle génération de phytase introduite par l'alliance DSM-Novozymes. Il s'agit d'une solution complète de phytase créée pour aider les producteurs de volaille à obtenir une production de protéines lucrative et durable.
- Janvier 2022 DSM et CPF ont convenu d'un protocole d'accord pour améliorer la production de protéines animales en appliquant le service de durabilité intelligente de DSM (Sustell).
- Décembre 2021 BASF et Cargill ont étendu leur partenariat en matière de nutrition animale en introduisant des marchés supplémentaires, des capacités de recherche et développement et des accords de distribution d'enzymes alimentaires.
Rapport sur le marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique – Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
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4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 la volaille
- 4.1.2 Ruminants
- 4.1.3 Porc
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4.2 Production d'aliments pour animaux
- 4.2.1 Aquaculture
- 4.2.2 la volaille
- 4.2.3 Ruminants
- 4.2.4 Porc
-
4.3 Cadre réglementaire
- 4.3.1 Australie
- 4.3.2 Chine
- 4.3.3 Inde
- 4.3.4 Indonésie
- 4.3.5 Japon
- 4.3.6 Philippines
- 4.3.7 Corée du Sud
- 4.3.8 Thaïlande
- 4.3.9 Viêt Nam
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
-
5.1 Sous-additif
- 5.1.1 Glucides
- 5.1.2 Phytases
- 5.1.3 Autres enzymes
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5.2 Animal
- 5.2.1 Aquaculture
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Poisson
- 5.2.1.1.2 Crevette
- 5.2.1.1.3 Autres espèces aquacoles
- 5.2.2 la volaille
- 5.2.2.1 Par sous-animal
- 5.2.2.1.1 Gril
- 5.2.2.1.2 Couche
- 5.2.2.1.3 Autres volailles
- 5.2.3 Ruminants
- 5.2.3.1 Par sous-animal
- 5.2.3.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.3.1.2 Vaches laitières
- 5.2.3.1.3 Autres ruminants
- 5.2.4 Porc
- 5.2.5 Autres animaux
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5.3 Pays
- 5.3.1 Australie
- 5.3.2 Chine
- 5.3.3 Inde
- 5.3.4 Indonésie
- 5.3.5 Japon
- 5.3.6 Philippines
- 5.3.7 Corée du Sud
- 5.3.8 Thaïlande
- 5.3.9 Viêt Nam
- 5.3.10 Reste de l'Asie-Pacifique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
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6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Alltech, Inc.
- 6.4.3 BASF SE
- 6.4.4 Biovet S.A.
- 6.4.5 Cargill Inc.
- 6.4.6 CBS Bio Platforms Inc.
- 6.4.7 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.8 Elanco Animal Health Inc.
- 6.4.9 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.10 Kerry Group PLC
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
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8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique
Les carbohydrases et les phytases sont couvertes en tant que segments par sous-additif. L'aquaculture, la volaille, les ruminants et les porcs sont couverts en tant que segments par animal. L'Australie, la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Japon, les Philippines, la Corée du Sud, la Thaïlande et le Vietnam sont couverts en tant que segments par pays.
- Le marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique a connu une croissance substantielle en 2022, les enzymes détenant une part de marché de 3,8 %. Les enzymes jouent un rôle essentiel dans la nutrition animale et dans la dégradation de l'amidon, des protéines et des graisses dans le corps de l'animal, ce qui en fait un élément crucial de l'alimentation animale. En 2022, les glucides constituaient le segment le plus important en valeur, représentant 174,3 millions de dollars, principalement en raison de leur capacité à augmenter l'énergie, à digérer l'amidon et à réduire les coûts alimentaires.
- Les phytases constituaient le deuxième segment du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique, représentant 128,1 millions de dollars en 2022. La demande croissante de protéines animales et la prise de conscience croissante des avantages des enzymes ont contribué de manière significative à la croissance du marché des enzymes alimentaires. dans la région.
- Les volailles constituaient le segment le plus important du marché par type d'animal, représentant 48,2 % en 2022. L'utilisation accrue d'enzymes alimentaires chez les volailles est associée à leur consommation plus élevée de céréales, qui ont une teneur élevée en polysaccharides non amylacés, nécessitant ainsi des enzymes pour digestion.
- La Chine détenait la plus grande part du marché des enzymes alimentaires en Asie-Pacifique, avec une part de 43,7 % en 2022, principalement en raison de l'augmentation du nombre de volailles dans le pays de 1,6 % au cours de la période 2017-2022. En raison de ces facteurs et de limportance des enzymes alimentaires dans la nutrition animale, le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,0 % au cours de la période de prévision (2023-2029).
Sous-additif
| Glucides |
| Phytases |
| Autres enzymes |
Animal
| Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| la volaille | Par sous-animal | Gril |
| Couche | ||
| Autres volailles | ||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
Pays
| Australie |
| Chine |
| Inde |
| Indonésie |
| Japon |
| Philippines |
| Corée du Sud |
| Thaïlande |
| Viêt Nam |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Sous-additif | Glucides | ||
| Phytases | |||
| Autres enzymes | |||
| Animal | Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | |||
| Autres espèces aquacoles | |||
| la volaille | Par sous-animal | Gril | |
| Couche | |||
| Autres volailles | |||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie | |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Pays | Australie | ||
| Chine | |||
| Inde | |||
| Indonésie | |||
| Japon | |||
| Philippines | |||
| Corée du Sud | |||
| Thaïlande | |||
| Viêt Nam | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
Définition du marché
- LES FONCTIONS - Pour létude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsquils sont administrés dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises engagées dans la revente d'additifs alimentaires sans valeur ajoutée ont été exclues du champ d'application du marché, afin d'éviter une double comptabilisation.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE À L'ENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.
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