| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | 24.62 Mil millones de dólares |
| Tamaño del Mercado (2029) | 31.63 Mil millones de dólares |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.05% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Alto |
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del aceite de girasol
El tamaño del mercado de aceite de girasol se estima en 35,98 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 48,26 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,05% durante el período previsto (2024-2029).
- El Mercado Mundial de Aceite de Girasol estuvo valorado en el año en curso en 31.990,2 millones de dólares. Después de la pandemia, el consumo mundial se inclinó hacia una alimentación saludable, creando una demanda de aceite de girasol, considerado saludable entre los aceites comestibles. En consecuencia, provocó un aumento de la superficie cultivada con girasol y un aumento del precio de las semillas.
- El mercado de semillas de girasol (semillas para siembra) experimentó en los últimos años un crecimiento vertical sin precedentes. El aceite de girasol tiene una gran demanda en los países en desarrollo, ya que es saludable y más barato que la mayoría de sus homólogos. El creciente consumo de aceite de girasol compensó la disminución mundial del aceite de palma, algodón y colza.
- La aplicación del aceite de girasol es muy apreciada en el segmento del cuidado personal. Se espera que el aceite de girasol tenga una gran demanda entre los fabricantes de cosméticos, además de su uso en la industria sanitaria. El aumento de la demanda de protectores solares, mascarillas faciales y tratamientos para los ojos contribuiría favorablemente al crecimiento del mercado mundial del aceite de girasol durante el período previsto. Además, se prevé que el mercado mundial del aceite de girasol estará impulsado por una creciente demanda de productos de cuidado personal con aceites libres de químicos entre los usuarios de cosméticos.
- De ahí que los fabricantes estén lanzando nuevos productos para abordar la creciente demanda de productos libres de químicos. Por ejemplo, en abril de 2022, Keys Soulcare, la empresa de la cantautora, productora y actriz estadounidense Alicia Keys, presentó su nueva oferta de productos que nutren la piel con ligeros lavados de color edificable. La Dra. Renée Snyder, dermatóloga certificada, colaboró en el desarrollo de estos productos, que incluyen bálsamos labiales con color reconfortantes, tinte para mejillas transparente, gel suave para cejas y un cepillo para el cutis con color natural, elaborados con ingredientes naturales como el aceite de aguacate. , aceites de semillas de camelia, girasol, cártamo y otros.
Tendencias del mercado del aceite de girasol
Aumento de la demanda de aceite de girasol como ingrediente alimentario debido a sus beneficios para la salud
- Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez más alimentos sin OGM y con bajo contenido de grasas saturadas que cumplan con las restricciones dietéticas, como los alimentos veganos, kosher o halal, y que ofrezcan una variedad de beneficios para la salud. Como resultado, el consumo de aceite de girasol está aumentando entre los consumidores que buscan productos sin OGM. Como el aceite de girasol no está modificado genéticamente, las semillas de girasol se cultivan utilizando técnicas de cultivo tradicionales y es uno de los pocos aceites utilizados en la fabricación de alimentos que no está modificado genéticamente. Además, con una buena estabilidad oxidativa, el aceite de girasol normal encuentra muchas aplicaciones en la industria alimentaria, principalmente como aceite para ensaladas y aceite de cocina en países desarrollados como el Reino Unido, Alemania y otros.
- Algunas aplicaciones industriales del aceite de girasol incluyen su uso como aceite para freír y su uso en la fabricación de mayonesa y aderezos a base de aceite. En las empresas en desarrollo, los actores también están lanzando nuevas marcas debido a la creciente demanda de aceite de girasol. Por ejemplo, en abril de 2022, la Federación Cooperativa de Productores de Semillas Oleaginosas de Karnataka (KOF) de Bengaluru lanzó una nueva marca de aceite de girasol Dhara. La Junta Nacional de Desarrollo Lácteo (NDDB) autorizó al Ministro de Pesca, Ganadería y Lácteos a proporcionar a KOF un cheque por INR 16,32 millones de rupias (USD 1,9 millones) para ayudar en la compra de semillas oleaginosas y aceites comestibles.
- Además, el aceite de girasol con alto contenido de oleico tiene una mayor estabilidad a la oxidación que el aceite convencional. Esto amplía las aplicaciones de los aceites de girasol para freír, mejora la vida útil de los snacks y permite su uso como ingrediente para fórmulas infantiles que requieren estabilidad.
- Por lo tanto, los fabricantes de snacks están optando fácilmente por el aceite de girasol debido a su capacidad para impartir buenas propiedades a los productos a un costo comparativamente menor que el aceite de oliva. El aceite de girasol también es una alternativa viable al aceite de palma en la industria de snacks ya que, a diferencia del aceite de palma, que tiene un punto de congelación más alto, no requiere calentamiento adicional en temperaturas frías. Esto reduce el gasto de instalar un sistema de calefacción adicional.
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Europa emergió como el mayor mercado de aceite de girasol
- Europa tenía la mayor parte del mercado del aceite de girasol. El mercado de petróleo natural neutro en la región está experimentando un crecimiento constante debido al rápido aumento del consumo de petróleo natural neutro en la región. Entre los factores que han propiciado el rápido uso del aceite de girasol en la región se encuentran su alto nivel de ácidos grasos insaturados y su alto punto de humo.
- Los consumidores en Europa están eligiendo aceites de cocina más saludables para apoyar su salud debido a sus estilos de vida acelerados. Como resultado, el consumo de petróleo ha aumentado significativamente en el sector de servicios alimentarios y en el hogar. Estas tendencias han contribuido al crecimiento del mercado de aceite de girasol en la región.
- Hay dos grandes productores de aceite de semilla de girasol a nivel mundial Rusia y Ucrania. En Rusia, la industria del aceite y las grasas es uno de los principales subsectores de la industria procesadora de alimentos, y la producción de aceite de girasol aumentó exponencialmente en la última década. Después de Ucrania, Rusia es el segundo productor mundial de semillas y aceite de girasol. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., se produjo un total de 5,82 millones de toneladas métricas de aceite de semilla de girasol durante 2021-22, frente a 5,12 millones de toneladas métricas en 2020-2021 debido a una mayor demanda del sector procesador nacional y otras partes de Europa. Sin embargo, la producción de girasol se ha visto afectada debido a la guerra en curso, por lo que los precios del aceite de girasol han aumentado, frenando el crecimiento del mercado en el corto plazo.
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Descripción general de la industria del aceite de girasol
Los principales actores del mercado del aceite de girasol, como Archer Daniels Midland Company y Bunge Limited Cargill Incorporated, tienen una amplia presencia geográfica y amplias carteras de productos para satisfacer numerosas demandas de los consumidores. Este factor ayuda a las empresas a mantener una posición sólida en el mercado. Las innovaciones de productos se encuentran entre las estrategias más adoptadas por los actores clave del mercado estudiado, seguidas de las asociaciones, con el objetivo de satisfacer la demanda y resistir la competencia en el mercado liderada por los actores globales. Los principales factores que determinan a los actores del mercado y sus posiciones en el mercado en cuestión son los ingredientes de alta calidad utilizados sin añadir conservantes para ofrecer productos completamente naturales en todo el mundo.
Líderes del mercado del aceite de girasol
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill Incorporated
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Bunge Limited
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Avril Group
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Kiassa Oil
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del aceite de girasol
- Junio de 2022 Edible Oils Limited (EOL), una empresa conjunta entre Archer Daniels Midland (ADM) y Princes Limited, abrió una instalación embotelladora recientemente renovada en su planta de Erith con una inversión de 24 millones de libras esterlinas (28,9 millones de dólares estadounidenses). Como parte de su programa de inversión en el sitio de Erith, EOL instaló nuevas líneas de embotellado para aceites de cocina y renovó el parque de tanques de aceite para transferir el aceite a la fábrica.
- Abril de 2022 Avril amplió su capacidad de trituración de semillas de girasol en Francia y amplió su producción de harina y aceite de girasol. Uno de los principales objetivos de la expansión es lograr una mayor independencia en lo que respecta al aceite de girasol y la harina de semillas oleaginosas.
- Enero de 2022 Cargill, una importante empresa mundial de alimentos, abrió su primer centro de innovación en India para desarrollar soluciones para el mercado de alimentos y bebidas. El Centro, que ocupa casi 17,000 pies cuadrados, incluye un laboratorio sensorial y una cocina de demostración, con capacidad para atender a las industrias láctea, de bebidas, de panadería y de alimentos precocinados, así como otras aplicaciones culinarias especializadas.
Segmentación de la industria del aceite de girasol
El aceite de girasol se refiere a un aceite graso semisecante o secante de color amarillo pálido extraído de las semillas del girasol común y utilizado principalmente en alimentos, productos de cuidado personal, barnices y pinturas.
El mercado mundial del aceite de girasol está segmentado por tipo (aceite linoleico, aceite medio oleico y aceite alto oleico), aplicación (alimentos, biocombustibles y cuidado personal) y geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, y Medio Oriente y África).
Para cada segmento, el dimensionamiento y la previsión del mercado se han realizado en términos de valor (millones de dólares).
Tipo
| Aceite linoleico |
| Aceite medio oleico |
| Aceite alto oleico |
Solicitud
| Alimento |
| Biocombustibles |
| Cuidado personal |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| España | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Tipo | Aceite linoleico | |
| Aceite medio oleico | ||
| Aceite alto oleico | ||
| Solicitud | Alimento | |
| Biocombustibles | ||
| Cuidado personal | ||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | Alemania | |
| Reino Unido | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| España | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | Porcelana | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de aceite de girasol
¿Qué tamaño tiene el mercado del aceite de girasol?
Se espera que el tamaño del mercado de aceite de girasol alcance los 35,98 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,05% hasta alcanzar los 48,26 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Aceite de girasol?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado del aceite de girasol alcance los 35,98 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Aceite de girasol?
Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Bunge Limited, Avril Group, Kiassa Oil son las principales empresas que operan en el mercado de aceite de girasol.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Aceite de girasol?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de aceite de girasol?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de aceite de girasol.
¿Qué años cubre este mercado de Aceite de girasol y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de aceite de girasol se estimó en 33,93 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Aceite de girasol para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Aceite de girasol para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del aceite de girasol
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de aceite de girasol en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Aceite de girasol incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
