Mercado de hidrolizado de proteína: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado global de hidrolizado de proteínas está segmentado por fuente (vegetal y animal), por forma (seca y líquida), por aplicación (nutrición deportiva, suplementos dietéticos, productos alimenticios y otros) y por geografía.

Instantánea del mercado

Protein Hydrolysate Market Overview
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 6.5 %
Protein Hydrolysate Market Major Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

El mercado mundial de hidrolizado de proteína está creciendo a una CAGR del 6,5 % durante el período de pronóstico (2019-2024).

  • El mercado está impulsado por la creciente demanda de nutrición infantil y nutrición deportiva debido al beneficio nutricional que proporciona, como una mejor reparación del daño tisular causado por cirugía, úlceras, quemaduras y ejercicio que daña los músculos.
  • Geográficamente, Asia-Pacífico representa la mayor parte, seguida de América del Norte, y América del Sur está registrada como el país de más rápido crecimiento en términos del mercado de hidrolizados de proteínas.
  • Sin embargo, los principales factores que restringen el mercado son el alto costo de procesamiento de la proteína hidrolizada y los problemas de salud adversos específicos, como el dolor de estómago por el consumo de dosis extremadamente altas de hidrolizado de proteína. 

Alcance del Informe

El mercado global de hidrolizado de proteínas está segmentado por fuente, forma, aplicación y geografía. Según la aplicación, el mercado se segmenta en nutrición deportiva, suplementos dietéticos, productos alimenticios y otros. El análisis geográfico incluye regiones como América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. 

By Source
Plant protein
Animal Protein
By Form
Liquid
Dry
By Application
Sports Nutrition
Dietary Supplements
Food Products
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle East and Africa

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda en nutrición infantil

El hidrolizado de proteína se usa en la nutrición infantil y se prefiere más que las fórmulas de leche de vaca estándar porque se percibe que se tolera mejor y es menos probable que provoque complicaciones, lo que impulsa el crecimiento del mercado. Además, las innovaciones alimentarias para mejorar la salud infantil, el aumento del número de madres trabajadoras y el aumento del poder adquisitivo han estado impulsando el crecimiento del mercado.

Protein Hydrolysate Market Key Trends

Asia-Pacífico para impulsar el mercado

Asia-Pacífico tiene la mayor participación debido a la mayor demanda de alimentos nutritivos entre los consumidores, mientras que en América del Sur, especialmente Brasil, se espera que registre el crecimiento más rápido. Además, la mayoría de los principales actores del mercado en esta región están adoptando estrategias de comercialización, que son un plan de acción táctico para delinear los pasos necesarios para tener éxito en un mercado para expandir su participación en el creciente mercado de ingredientes de hidrolizado de proteínas.

Protein Hydrolysate Market Growth Rate By Region

Panorama competitivo

El mercado de hidrolizado de proteína es de naturaleza competitiva y tiene una gran cantidad de jugadores nacionales y multinacionales que compiten por la participación en el mercado. Empresas que se centran en el lanzamiento de nuevos productos con ingredientes más saludables/afirmación orgánica junto con adquisiciones, fusiones, asociaciones y expansiones como su estrategia de marketing clave. Por ejemplo, Arla Food Ingredients lanzó una solución avanzada de hidrolizado de proteína de suero al 100 %: Lacprodan® HYDRO.Clear, una bebida deportiva en abril de 2019.

Principales actores

  1. Proteínas AMCO

  2. Grupo de ingredientes de Arla Foods P/S

  3. alimentos griffith inc.

  4. kerry inc.

  5. Tate & Lyle PLC

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Plant protein

      2. 5.1.2 Animal Protein

    2. 5.2 By Form

      1. 5.2.1 Liquid

      2. 5.2.2 Dry

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Sports Nutrition

      2. 5.3.2 Dietary Supplements

      3. 5.3.3 Food Products

      4. 5.3.4 Others

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 France

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 AMCO Proteins

      2. 6.4.2 Arla Foods Ingredients Group P/S

      3. 6.4.3 Griffith Foods Inc.

      4. 6.4.4 Kerry Inc.

      5. 6.4.5 Tate & Lyle PLC

      6. 6.4.6 DSM

      7. 6.4.7 Nestle S.A

      8. 6.4.8 Glanbia PLC

      9. 6.4.9 FrieslandCampina

      10. 6.4.10 Classic Organic Chemicals

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
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Frequently Asked Questions

El mercado de Hidrolizado de proteina se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de hidrolizado de proteína está creciendo a una CAGR del 6,5 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico tiene la participación más alta en 2021.

AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC son las principales empresas que operan en el mercado de hidrolizado de proteínas.

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