| Período de Estudio | 2019 - 2030 |
| Período de Datos Pronosticados | 2025 - 2030 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.21% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del Mercado de Proteína Láctea de América del Norte por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Proteína Láctea de América del Norte registre una CAGR del 6,21% durante el período de pronóstico.
América del Norte es un mercado altamente maduro para la proteína de suero, con más de 1.000 productos que contienen suero que ingresan al mercado cada año. La industria láctea de América del Norte puede ayudar a los formuladores a satisfacer la demanda de los consumidores de etiquetas limpias y conveniencia cotidiana a escala de producción. Los consumidores pueden incorporar fácilmente la proteína de suero en sus dietas, combinándola directamente con batidos, yogur, avena, pasta y más, para aumentar su consumo de proteínas a lo largo del día.
El aumento de la conciencia de los consumidores, especialmente en lo que respecta a los alimentos funcionales y los suplementos dietéticos, ha sido un factor importante para el desarrollo del mercado en los últimos tiempos.
Tendencias e Información del Mercado de Proteína Láctea de América del Norte
Las Amplias Aplicaciones de la Proteína Láctea en la Nutrición Deportiva Impulsarán los Ingresos
Las proteínas lácteas están posicionadas de manera única para agregar nutrición a los productos alimenticios con bajo contenido de proteínas. Los fabricantes de proteína láctea de América del Norte están encontrando formas de ofrecer a los consumidores más opciones, y están desarrollando productos innovadores que incorporan proteínas lácteas en diversos aperitivos, mezclas para hornear, bebidas, productos de nutrición deportiva y más. Por ejemplo, los productos a base de proteína de suero se utilizan cada vez más en la industria de la nutrición deportiva. Esto incluye productos como barras de proteína de suero, polvos y bebidas.
Los consumidores en el mercado actual se ven más afectados por el etiquetado interactivo. Los fabricantes en la industria de la nutrición deportiva se están enfocando más en el empaque de los productos, incluyendo un etiquetado atractivo, facilitando que los consumidores conozcan qué ingredientes están consumiendo y garantizando la seguridad del producto para ellos mismos.
Estados Unidos Lidera el Mercado Lácteo de América del Norte
El mercado lácteo de América del Norte puede ayudar a los formuladores a satisfacer la demanda de los consumidores de etiquetas limpias y conveniencia cotidiana a escala de producción. Los consumidores pueden incorporar fácilmente la proteína de suero en sus dietas, combinándola directamente con batidos, yogur, avena, pasta y más, para aumentar su consumo de proteínas a lo largo del día. Las proteínas de suero ofrecen alternativas naturales a los esteroides anabólicos androgénicos para los culturistas. Actualmente existen numerosos productos comerciales de nutrición deportiva disponibles en Estados Unidos que utilizan la proteína de suero como fuente de proteínas. Las categorías que incorporan proteínas de suero como parte de su perfil nutricional son, en general, productos muy ricos en proteínas: sustitutos de comidas, productos para el aumento de peso y bebidas previas al entrenamiento.
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Panorama Competitivo
Algunos de los principales actores en el Mercado de Proteína Láctea de América del Norte son Dairiconcepts, Devondale Murray Goulburn Co-Operative, Erie, Foods Inc., Fonterra, Grassland, Glanbia, Idaho Milk, Laïta Group, Milk Specialties Inc., Sole Mizo y Tatura Milk Ind, entre otros.
Líderes de la Industria de Proteína Láctea de América del Norte
Dairiconcepts
Devondale Murray Goulburn
Laïta Group
Erie Foods Inc.
Fonterra
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Desarrollos Recientes de la Industria
En 2019, el grupo Arla introdujo hidrolizado de proteína de suero sin sabor amargo en todos sus países de operación, incluidos Estados Unidos. Su nuevo hidrolizado de proteína de suero al 100% Lacprodan® HYDRO. PowerPro es un 50% menos amargo que los productos comparables, con un grado de hidrólisis similar.
En 2017, Arla Foods, una empresa fabricante de productos lácteos con sede en Dinamarca, lanzó una nueva solución de proteína de suero para garantizar que las barras de proteína permanezcan blandas durante al menos un año. La empresa desarrolló Nutrilac PB-8420, una proteína de suero para garantizar que las barras de proteína mantengan una textura cohesiva durante 12 meses.
Alcance del Informe del Mercado de Proteína Láctea de América del Norte
El mercado de proteína láctea de América del Norte ha sido segmentado en función de los ingredientes, las aplicaciones y la geografía. El segmento de ingredientes comprende concentrados y aislados de proteína de suero, concentrados y aislados de proteína de leche, caseína y caseinatos, como los principales productos. La participación del mercado norteamericano de proteína láctea de suero está seguida en gran medida por la caseína y otros. Con base en la aplicación de las proteínas lácteas, los diversos sectores son alimentos y bebidas, formulaciones infantiles, cuidado personal y alimentación animal, entre otros. Asimismo, el estudio proporciona un análisis del mercado de proteína láctea en los mercados emergentes y establecidos de la región, incluidos Estados Unidos, México, Canadá y el resto de América del Norte.
Por Ingredientes
| Concentrados de Proteína de Leche (MPCs) |
| Concentrados de Proteína de Suero (WPCs) |
| Aislados de Proteína de Suero (WPIs) |
| Aislados de Proteína de Leche (MPIs) |
| Caseína y Caseinatos |
| Otros |
Por Aplicación
| Alimentos | Nutrición Infantil |
| Alimentos a Base de Lácteos | |
| Panadería, Confitería y Postres Congelados | |
| Nutrición Deportiva y de Rendimiento | |
| Otros | |
| Bebidas | |
| Cuidado Personal y Cosméticos | |
| Alimentación Animal | |
| Otros |
Geografía
| América del Norte | Estados Unidos |
| México | |
| Canadá | |
| Resto de América del Norte |
| Por Ingredientes | Concentrados de Proteína de Leche (MPCs) | |
| Concentrados de Proteína de Suero (WPCs) | ||
| Aislados de Proteína de Suero (WPIs) | ||
| Aislados de Proteína de Leche (MPIs) | ||
| Caseína y Caseinatos | ||
| Otros | ||
| Por Aplicación | Alimentos | Nutrición Infantil |
| Alimentos a Base de Lácteos | ||
| Panadería, Confitería y Postres Congelados | ||
| Nutrición Deportiva y de Rendimiento | ||
| Otros | ||
| Bebidas | ||
| Cuidado Personal y Cosméticos | ||
| Alimentación Animal | ||
| Otros | ||
| Geografía | América del Norte | Estados Unidos |
| México | ||
| Canadá | ||
| Resto de América del Norte | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Proteína Láctea de América del Norte?
Se proyecta que el Mercado de Proteína Láctea de América del Norte registre una CAGR del 6,21% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Proteína Láctea de América del Norte?
Dairiconcepts, Devondale Murray Goulburn, Laïta Group, Erie Foods Inc. y Fonterra son las principales empresas que operan en el Mercado de Proteína Láctea de América del Norte.
¿Qué años cubre este Mercado de Proteína Láctea de América del Norte?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Proteína Láctea de América del Norte para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Proteína Láctea de América del Norte para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página el:
Informe de la Industria de Proteína Láctea de América del Norte
Estadísticas sobre la participación, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de Proteína Láctea de América del Norte para 2025, elaboradas por los Informes de Industria de Mordor Intelligence™. El análisis de Proteína Láctea de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.
