| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.60% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia-Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del Norte |
| Concentración del Mercado | Alto |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis de mercado de fosfolípidos
Se proyecta que el mercado de fosfolípidos registre una CAGR del 5,6 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
La demanda de fosfolípidos ha ido en aumento en diversas industrias, como la alimentaria, la de suplementos y la farmacéutica, debido a su versátil propiedad. Además, la abundante disponibilidad de materias primas había permitido a los fabricantes utilizar el recurso y ampliar su cartera de productos. Por ejemplo, en 2021, Fonterra Co-Operative Group Limited, la empresa neozelandesa, lanzó el fosfolípido lácteo NZMP 70 bajo la marca NZMP. Este ingrediente de fosfolípidos es adecuado para varios productos alimenticios y bebidas, incluidos sobres de suplementos, barras nutricionales y polvos para la salud listos para mezclar, y está especialmente formulado para mejorar el estado de ánimo y el rendimiento cognitivo bajo problemas de estrés que se han amplificado durante el período de pandemia.
Posteriormente, el fosfolípido es un ingrediente natural prometedor para los productos de suplementos nutricionales debido a la creciente demanda de suplementos naturales para la salud. Además, la creciente adopción de un estilo de vida saludable junto con el aumento del consumo de alimentos funcionales y precocinados están aumentando aún más la demanda de ingredientes de fosfolípidos, lo que a su vez impulsa el crecimiento del mercado en el período de pronóstico.
Debido a su propiedad emulsionante, el fosfolípido tiene una amplia aplicación en la industria alimentaria y de confitería. Además, la fórmula infantil es el segmento de aplicación de fosfolípidos de más rápido crecimiento, ya que es rica en DHA, ALA y ácidos grasos omega, que son componentes esenciales para la nutrición infantil. Este atributo tendrá un impacto positivo en los ingredientes de fosfolípidos en el mercado global.
Tendencias del mercado de fosfolípidos
Aumento de la utilización de nutrientes y suplementos
La demanda de fosfolípidos está aumentando en la industria nutracéutica debido al creciente consumo de suplementos nutricionales entre los consumidores mundiales. La fosfatidilserina se utiliza principalmente en suplementos para la salud del cerebro, ya que ayuda a estimular la función cognitiva. Además, estudios recientes indican que el consumo de suplementos de fosfatidilserina podría ser beneficioso para los niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad y la población joven que sufre de ansiedad y estrés. Además, la fosfatidilserina se utiliza ampliamente en productos de nutrición deportiva debido a sus beneficios para la salud, como mejorar el rendimiento deportivo, acelerar la recuperación y prevenir el dolor muscular. Del mismo modo, la fosfatidilcolina se usa ampliamente en fórmulas infantiles, ya que está enriquecida con ácido docosahexaenoico y ácido araquidónico, que es esencial para el crecimiento infantil. Por lo tanto, la creciente demanda de suplementos nutricionales a base de fosfolípidos entre la población está impulsando aún más el crecimiento del mercado de ingredientes de fosfolípidos.
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Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento
Se prevé que la región de Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento para el mercado de fosfolípidos debido a su creciente demanda en diversas industrias de aplicación. China tiene la mayor participación en el mercado de fosfolípidos debido a su alta demanda en la fabricación de alimentos y bebidas. Además, la abundante disponibilidad de materias primas como la soja, el girasol, el huevo, la colza y la leche está animando a los pequeños actores a producir ingredientes de origen natural para la formulación de alimentos y nutracéuticos. India ha sido testigo de una mayor tasa de adopción de suplementos nutricionales y de salud a base de fosfolípidos debido a sus beneficios para la salud, incluida la absorción de ácidos grasos omega-3, que a su vez impulsa la demanda de fosfolípidos.
Además, los fabricantes se dedican a formular fosfolípidos innovadores para atender a segmentos de uso final emergentes, como los productos alimenticios funcionales. Por ejemplo, en noviembre de 2020, Fonterra lanzó una nueva gama de fosfolípidos lácteos que incluyen fosfolípidos lácteos NZMP para alimentos y bebidas funcionales para controlar el efecto del estrés. Posteriormente, el crecimiento de la población joven, junto con el aumento de la conciencia sobre la salud, ha llevado a los consumidores a buscar mejores alternativas, como los suplementos alimenticios. Como resultado, fortalece el valor de mercado de los fosfolípidos en la región de Asia-Pacífico. Además, se prevé que la expansión en curso de la industria farmacéutica ofrezca oportunidades lucrativas para los proveedores de fosfolípidos en los próximos años.
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Descripción general de la industria de fosfolípidos
El mercado mundial de fosfolípidos se consolida a medida que los principales actores están ideando ingredientes nutricionales para expandir su alcance en las industrias de alimentos, bebidas, nutracéuticos y farmacéutica. Los jugadores como Cargill Inc., Lipoid, Lecico GmbH, VAV Life Science y Novastell Ingredients Essentials, entre otros, están operando en el mercado. Con las regulaciones prevalentes de la FDA, los principales actores tienen una ventaja y continúan dominando el mercado. Los principales actores de la región se han centrado en las fusiones y adquisiciones como estrategia para fortalecer su cartera de productos, atender a una amplia gama de clientes y expandirse a mercados sin explotar. Por ejemplo, en 2019, Avril Group, un fabricante de soluciones de aceites e ingredientes, adquirió Lecico GmbH, un productor de fosfolípidos, para expandir sus actividades comerciales en Alemania.
Fosfolípidos líderes del mercado
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Cargill Inc
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American Lecithin Company
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VAV Life Sciences Pvt. Ltd.
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Lecico GmbH
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Lipoid GmbH
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de fosfolípidos
- En febrero de 2021, Lipogen, un fabricante de fosfolípidos de Estados Unidos, lanzó CognoLipid, una fórmula de fosfolípidos que combina fosfatidilserina y ácido fosfatídico. Esta fórmula de fosfolípidos fue desarrollada para apoyar el rendimiento cognitivo y el estrés crónico.
- En febrero de 2021, Fonterra lanzó el fosfolípido lácteo NZMP, que ofrece beneficios multifuncionales a productos alimenticios y bebidas, como barras nutricionales, bebidas funcionales y otros.
Segmentación de la industria de fosfolípidos
Un fosfolípido es un tipo de molécula lipídica que contiene dos ácidos grasos, un grupo fosfato y una molécula de glicerol. El mercado global de fosfolípidos (en adelante, el mercado estudiado) está segmentado por tipo, fuente, aplicación y geografía. Por tipo, el mercado está segmentado en fosfatidilserina, fosfatidilcolina y otros. Según la fuente, el mercado está segmentado en soja, girasol, huevo y otros. Según la aplicación, el mercado estudiado se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos nutracéuticos, productos farmacéuticos y otros. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas de todo el mundo, que comprenden América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
| Por tipo | Fosfotidilserina | ||
| fosfotidilcolina | |||
| Otros | |||
| Por fuente | Soja | ||
| Girasol | |||
| Huevo | |||
| Otros | |||
| Por aplicación | Bebida alimenticia | ||
| Suplementos nutracéuticos | |||
| Productos farmacéuticos | |||
| Otros | |||
| Por geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| España | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | ||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
Por tipo
| Fosfotidilserina |
| fosfotidilcolina |
| Otros |
Por fuente
| Soja |
| Girasol |
| Huevo |
| Otros |
Por aplicación
| Bebida alimenticia |
| Suplementos nutracéuticos |
| Productos farmacéuticos |
| Otros |
Por geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| España | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de fosfolípidos
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Fosfolípidos?
Se proyecta que el mercado de fosfolípidos registre una CAGR del 5,60 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de fosfolípidos?
Cargill Inc, American Lecithin Company, VAV Life Sciences Pvt. Ltd., Lecico GmbH, Lipoid GmbH son las principales empresas que operan en el mercado de fosfolípidos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Fosfolípidos?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Fosfolípidos?
En 2024, América del Norte representa la mayor participación de mercado en el mercado de fosfolípidos.
¿Qué años cubre este mercado de fosfolípidos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de fosfolípidos durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de fosfolípidos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de fosfolípidos
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Fosfolípidos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de fosfolípidos incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
