Mercado de lípidos de América del Norte: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de lípidos de América del Norte está segmentado por tipo de producto (omega 3 y omega 6, triglicéridos de cadena media (MCT) y otros tipos de productos). Por aplicación (alimentos y bebidas funcionales, nutrición infantil, productos farmacéuticos, suplementos dietéticos, alimentos para animales y mascotas, y cosméticos) y geografía.

Instantánea del mercado

North American Lipid Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.16 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de lípidos de América del Norte registre una CAGR de 5.16% durante el período de pronóstico 2020 -2025.

  • En la industria de procesamiento de alimentos, los lípidos (grasas y aceites) se utilizan cada vez más por su palatabilidad, saciedad y nutrición. Los lípidos también contribuyen de manera destacada a los componentes de sabor, sabor y textura en los alimentos diarios. Los lípidos, junto con los constituyentes lipofílicos y los aceites esenciales, se utilizan ampliamente en farmacia, perfumería y cosmética, para la fabricación de lacas y colores.
  • Los lípidos también forman una parte integral de la industria de piensos, en la que se utilizan cada vez más en productos alimenticios para mascotas, sustitutos de la leche y piensos compuestos. Además de mejorar el sabor y la apariencia de los alimentos para mascotas, los lípidos también contribuyen a la utilización eficaz de las vitaminas, facilitan un pelaje brillante y saludable y mejoran el rendimiento general, la salud y el bienestar de los animales.

Scope of the report

North American Lipid Market is segmented by product type, application, and geography. On the basis of product type, the market is segmented into omega 3 and omega 6, medium-chain triglycerides (MCTs), and other product types. On the basis of application, the market is segmented into functional food and beverages, infant nutrition, pharmaceuticals, dietary supplements, animal feed, and pet food, and cosmetics., Based on geography, the report provide a regional analysis, which includes United States, Mexico, Canada, and rest of North America.

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la conciencia sobre la importancia nutricional de los lípidos

La creciente conciencia sobre la importancia nutricional y funcional de los lípidos está impulsando principalmente el mercado estudiado. Los lípidos de la dieta (principalmente triacilgliceroles) son la fuente dietética concentrada de combustible, contribuyendo al 15-50% de los requerimientos de energía del cuerpo. El papel vital que juegan los lípidos en el enriquecimiento del cuerpo y el mantenimiento de la salud no puede ser replicado por ninguna otra clase de nutrientes. 

Además, los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia dietética de los lípidos. Una cierta clase de lípidos funcionales se reconoce gradualmente por proporcionar beneficios fisiológicos mejorados y/o reducir el riesgo de enfermedades crónicas más allá de las funciones nutricionales básicas, lo que a su vez impulsa el mercado estudiado.

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Omega 3 y Omega 6 tienen una participación destacada en el mercado estudiado

Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega-6 y omega-3 son ácidos grasos esenciales que deben derivarse de la dieta (no puede ser producido por el hombre) y otros mamíferos, debido a la falta de enzimas endógenas para la desaturación de omega-3. Además, EPA y DHA tienen numerosos beneficios para la salud científicamente probados, lo que los convierte en los ácidos grasos omega preferidos. El ácido linoleico representa el 85-90% de los ácidos grasos omega-6 de la dieta. El riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 podría reducirse significativamente con una dieta rica en grasas poliinsaturadas omega-6, que a su vez aumenta el crecimiento de omega-6 y omega-3 durante el período de pronóstico.

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Panorama competitivo

Los principales fabricantes en el mercado estudiado están generando un crecimiento constante de resultados. Las empresas están aumentando la proporción de protección de las innovaciones como estrategia para atraer a la mayor parte de los consumidores y satisfacer sus crecientes demandas específicas. Algunos de los principales actores en el mercado estudiado son Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Koninklijke DSM NV, entre otros.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio y supuestos del estudio

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo de producto

                            1. 5.1.1 Omega 3 y Omega 6

                              1. 5.1.2 Triglicéridos de cadena media (MCT)

                                1. 5.1.3 Otros

                                2. 5.2 por aplicación

                                  1. 5.2.1 Alimentos y Bebidas Funcionales

                                    1. 5.2.2 Nutrición Infantil

                                      1. 5.2.3 productos farmaceuticos

                                        1. 5.2.4 Suplementos dietéticos

                                          1. 5.2.5 Alimentos para animales y alimentos para mascotas

                                            1. 5.2.6 Productos cosméticos

                                            2. 5.3 Por Geografía

                                              1. 5.3.1 Estados Unidos

                                                1. 5.3.2 Canadá

                                                  1. 5.3.3 México

                                                    1. 5.3.4 Resto de América del Norte

                                                  2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                    1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                      1. 6.2 Análisis de posición de mercado

                                                        1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                          1. 6.3.1 cargill incorporado

                                                            1. 6.3.2 Compañía Archer Daniels Midland

                                                              1. 6.3.3 BASF SE

                                                                1. 6.3.4 solutex

                                                                  1. 6.3.5 Corporación de trébol

                                                                    1. 6.3.6 Real DSM NV

                                                                      1. 6.3.7 Corporación de proteínas Omega

                                                                        1. 6.3.8 Grupo Kerry plc

                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                        **Subject to Availability

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        El mercado de mercado de lípidos de América del Norte se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                        El mercado de lípidos de América del Norte está creciendo a una CAGR del 5,16 % en los próximos 5 años.

                                                                        Cargill Incorporated, Koninklijke DSM NV, BASF SE, Omega Protein Corporation, Kerry Group plc son las principales empresas que operan en el mercado de lípidos de América del Norte.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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