Tamaño del mercado de colorantes alimentarios naturales y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

1. INTRODUCCIÓN

1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

2. 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

1. 3.1 Visión general del mercado

4. DINÁMICA DEL MERCADO

1. 4.1 Indicadores de mercado

2. 4.2 Restricciones del mercado

3. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

   1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

   2. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

   3. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

   4. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

   5. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

1. 5.1 Por tipo

   1. 5.1.1 antocianina

      1. 5.1.1.1 Por categoria

         1. 5.1.1.1.1 Extracto Natural

         2. 5.1.1.1.2 Colorante de alimentos

      2. 5.1.1.2 Por fuente

         1. 5.1.1.2.1 Uvas

         2. 5.1.1.2.2 Zanahorias Negras

         3. 5.1.1.2.3 Bayas

         4. 5.1.1.2.4 Otras fuentes

   2. 5.1.2 carotenoide

      1. 5.1.2.1 Extracto Natural

      2. 5.1.2.2 Colorante de alimentos

   3. 5.1.3 Caramelo

      1. 5.1.3.1 Extracto Natural

      2. 5.1.3.2 Colorante de alimentos

   4. 5.1.4 Préstamo de pago

      1. 5.1.4.1 Extracto Natural

      2. 5.1.4.2 Colorante de alimentos

   5. 5.1.5 curcumina

      1. 5.1.5.1 Extracto Natural

      2. 5.1.5.2 Colorante de alimentos

   6. 5.1.6 Carmín

   7. 5.1.7 Pimenton

   8. 5.1.8 licopeno

   9. 5.1.9 Espirulina

   10. 5.1.10 Otros tipos

2. 5.2 Por aplicación

   1. 5.2.1 Panadería

   2. 5.2.2 Productos lácteos

      1. 5.2.2.1 Helado

      2. 5.2.2.2 Otros productos

   3. 5.2.3 Bebidas

      1. 5.2.3.1 Bebidas alcohólicas

      2. 5.2.3.2 Bebidas no alcohólicas

   4. 5.2.4 Confitería

   5. 5.2.5 nutracéuticos

   6. 5.2.6 Aperitivos y cereales

   7. 5.2.7 Otras aplicaciones

3. 5.3 Por categoría de aplicación

   1. 5.3.1 Comida Convencional

   2. 5.3.2 Alimentos a base de plantas

4. 5.4 Por geografía

   1. 5.4.1 América del norte

      1. 5.4.1.1 Por aplicación

      2. 5.4.1.2 Por país

         1. 5.4.1.2.1 Estados Unidos

         2. 5.4.1.2.2 Resto de América del Norte

         3. 5.4.1.2.3 Canada

   2. 5.4.2 Europa, Medio Oriente y África

      1. 5.4.2.1 Por aplicación

      2. 5.4.2.2 Por país

         1. 5.4.2.2.1 España

         2. 5.4.2.2.2 Reino Unido

         3. 5.4.2.2.3 Francia

         4. 5.4.2.2.4 Alemania

         5. 5.4.2.2.5 Italia

         6. 5.4.2.2.6 Polonia

         7. 5.4.2.2.7 Arabia Saudita

         8. 5.4.2.2.8 Resto de Europa, Oriente Medio y África

   3. 5.4.3 América Latina

      1. 5.4.3.1 Por aplicación

      2. 5.4.3.2 Por país

         1. 5.4.3.2.1 México

         2. 5.4.3.2.2 Brasil

         3. 5.4.3.2.3 Argentina

         4. 5.4.3.2.4 Resto de América Latina

   4. 5.4.4 Asia-Pacífico

      1. 5.4.4.1 Por aplicación

      2. 5.4.4.2 Por país

         1. 5.4.4.2.1 Porcelana

         2. 5.4.4.2.2 Japón

         3. 5.4.4.2.3 India

         4. 5.4.4.2.4 Australia

         5. 5.4.4.2.5 Resto de Asia-Pacífico

6. PANORAMA COMPETITIVO

1. 6.1 Análisis de cuota de mercado

2. 6.2 Estrategias adoptadas por los principales actores

3. 6.3 Perfiles de empresa

   1. 6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S

   2. 6.3.2 Synthite Industries Private Ltd

   3. 6.3.3 Kalsec Inc.

   4. 6.3.4 Givaudan SA

   5. 6.3.5 Symrise AG

   6. 6.3.6 DDW Inc.

   7. 6.3.7 Koninklijke DSM NV

   8. 6.3.8 GNT Group BV

   9. 6.3.9 Sensient Technologies

   10. 6.3.10 Archer Daniels Midland Company

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS