Tamaño del mercado europeo de alimentos y bebidas halal
| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 15.48 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 20.34 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.61 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado europeo de alimentos y bebidas halal
El tamaño del mercado europeo de alimentos y bebidas Halal se estima en 15,48 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 20,34 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,61% durante el período previsto (2024-2029).
La preparación y el consumo de alimentos halal tienen importantes efectos religiosos en los miembros de la comunidad islámica. Se espera que el mercado mundial de alimentos y bebidas halal crezca significativamente debido a la creciente población musulmana en la región europea y la creciente preocupación por la higiene y confiabilidad de los productos alimenticios. Por lo tanto, los fabricantes han estado tratando de cambiar toda la cadena de valor, desde las materias primas y el desarrollo de productos hasta el empaque del producto terminado, el marketing y la concienciación sobre los beneficios de consumir estos productos a través de anuncios en las redes sociales.
A corto plazo, la cocina halal está ganando popularidad entre los consumidores musulmanes y no musulmanes a medida que madura desde una marca religiosa para garantizar la seguridad e higiene de los productos alimenticios y bebidas. Según los datos publicados por la Oficina de Estadísticas Nacionales (ONS), la población musulmana ascendía a 3,9 millones de la población total del Reino Unido en 2021. Se espera que el segmento de productos cárnicos tenga una cuota de mercado significativa debido a la creciente demanda de productos halal por parte de los consumidores. -productos cárnicos certificados. Según el Comité de Seguimiento Halal del Reino Unido en marzo de 2020, en el mercado avícola se sacrifican 104 millones de pollos al mes, de los cuales el 20% (8 millones) son Halal para atender la creciente demanda, los formatos del minorista comercializan halal. alimentos y productos cárnicos. Por ejemplo, cadenas minoristas como Tesco, Sainsbury's, Marks Spencer y Waitrose comercializan alimentos halal, que incluyen carne, panadería, confitería, cereales y snacks.
Europa Tendencias del mercado de alimentos y bebidas halal
Aumento de la población musulmana en Europa
La región europea ha sido testigo del mercado más importante y de más rápido crecimiento de productos de alimentos y bebidas halal debido al aumento de la población musulmana. Según la Agencia Central de Inteligencia (CIA), el Reino Unido albergará el 6,30% de la población musulmana del país en 2022. Por lo tanto, la creciente población musulmana en Europa ha acelerado enormemente la demanda de alimentos y bebidas halal en varios países del mundo. región. Además, en menor medida, el aumento del turismo musulmán en los países europeos ha complementado aún más la demanda de alimentos y bebidas halal. Como resultado, los fabricantes y minoristas responden a esta demanda produciendo localmente productos halal o importándolos de otros países. Las principales cadenas de supermercados europeas, como Tesco, ASDA, Auchan, Carrefour y Edeka, también ofrecen secciones de carne halal en tiendas seleccionadas. El creciente mercado halal europeo hizo que los fabricantes expandieran sus negocios a sectores especializados, incluidos el pan, las galletas y las galletas y productos para untar. Por lo tanto, se prevé que la creciente población musulmana en esta región impulse el mercado estudiado en el período de previsión.
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Francia tiene la mayor cuota de mercado
Francia tiene un elevado número de musulmanes en Europa. Las ofertas halal también han aumentado de nivel, desde el tradicional carnicero de barrio que vendía carne sacrificada siguiendo la ley islámica hasta una presencia significativa en las industrias alimentarias, supermercados e incluso restaurantes franceses. Por ejemplo, según un estudio del Instituto Público Francés (IFOP) de 2020, el 59% de la población musulmana consume carne certificada halal de forma sistémica y el 20% consume carne halal tanto como sea posible. Dado que la demanda de alimentos halal evoluciona constantemente, los supermercados han incrementado sus servicios y dedicado más estantes a este tipo de producto. Por ejemplo, Casino France es una de las mayores cadenas de supermercados que ofrece líneas de productos halal bajo la marca Wassila. Además, Isla Delice, Oriental Viandes, Reghalal, Isla Mondial, Medina y Saada son algunas de las principales marcas halal que se han establecido a nivel local. En Francia, el gobierno sólo participa en la certificación halal en la medida en que ha designado a las tres mezquitas más importantes como las únicas distribuidoras de permisos para el sacrificio halal.
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Descripción general de la industria europea de alimentos y bebidas halal
El mercado europeo de alimentos y bebidas halal es muy competitivo y varios actores compiten por ganar una cuota de mercado significativa. Los principales fabricantes que operan en el mercado se están centrando en ampliar su presencia y desarrollar diversos sabores en diversos segmentos de productos, participando en asociaciones, fusiones y adquisiciones para satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores. Los actores clave en el mercado son Nestlé SA, Ferrero International SA, KQF Foods, JAB Holding Company y Tahira Foods. Los actores clave en el mercado se han entregado a estrategias como innovaciones y expansiones de productos para establecer una base sólida de consumidores y ganar una posición estimada en el mercado estudiado. Además, para atender a la gran población musulmana de la región, las empresas están introduciendo productos nuevos e innovadores con certificación halal en el mercado estudiado.
Líderes del mercado europeo de alimentos y bebidas halal
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Nestle SA
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Tahira Foods
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Ferrero International SA
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KQF Foods
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JAB Holding Company
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado europeo de alimentos y bebidas halal
- En junio de 2022, The Halal Food Company lanzó cinco nuevos platos preparados en Sainbury's, Reino Unido. La empresa ofrece un refrigerio de pollo al curry y arroz basmati, salteado peri-peri con pollo a la parrilla, lasaña de ternera, pastel de pastor y pasta de macarrones con albóndigas cocidas a fuego lento.
- En febrero de 2022, la startup Gethalal Group, con sede en Berlín, lanzó un servicio de entrega de alimentos halal en el país. El plan estratégico de la empresa es llegar a la plataforma de la base de clientes y satisfacer las necesidades de los supermercados de las familias musulmanas.
- En octubre de 2021, Anuga Halal Market celebró una feria y presentó la diversidad de alimentos y bebidas halal en Europa. Anuga Halal Market cubre todo el sector halal, desde carne y productos lácteos, alimentos frescos y refrigerados, bebidas frías y calientes, alimentos refinados, alimentos saludables y productos orgánicos.
Informe del mercado europeo de alimentos y bebidas halal índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por tipo de producto
5.1.1 Comida halal
5.1.1.1 Productos de carne
5.1.1.2 Productos de panadería
5.1.1.3 Productos lácteos
5.1.1.4 Confitería
5.1.1.5 Otros alimentos halal
5.1.2 Bebidas halal
5.1.3 Suplementos Halal
5.2 Por canal de distribución
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Tiendas de conveniencia
5.2.3 Tiendas especializadas
5.2.4 Otros canales de distribución
5.3 Por país
5.3.1 Alemania
5.3.2 Reino Unido
5.3.3 Francia
5.3.4 España
5.3.5 Italia
5.3.6 Rusia
5.3.7 El resto de Europa
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Nestle SA
6.3.2 Ferrero International SA
6.3.3 KQF Foods
6.3.4 Tahira Foods
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Bilal Group
6.3.7 Mars Incorporated
6.3.8 The Coca Cola Company
6.3.9 The Bitlong Factory
6.3.10 Mission Foods
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria de alimentos y bebidas halal en Europa
Halal se refiere al término legal y permitido que sigue las pautas islámicas para producir y fabricar alimentos y bebidas. El mercado europeo de alimentos y bebidas halal está segmentado por tipo de producto en alimentos halal, bebidas halal y suplementos halal. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia y otros canales de distribución. Este estudio también analiza regiones como Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia y el Resto de Europa. El informe ofrece el tamaño del mercado y el valor previsto (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.
| Por tipo de producto | ||||||||||||
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| Por canal de distribución | ||
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| Por país | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos y bebidas halal en Europa
¿Qué tamaño tiene el mercado europeo de alimentos y bebidas halal?
Se espera que el tamaño del mercado europeo de alimentos y bebidas halal alcance los 15,48 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,61% hasta alcanzar los 20,34 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de alimentos y bebidas halal?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado europeo de alimentos y bebidas Halal alcance los 15,48 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de alimentos y bebidas halal?
Nestle SA, Tahira Foods, Ferrero International SA, KQF Foods, JAB Holding Company son las principales empresas que operan en el mercado europeo de alimentos y bebidas Halal.
¿Qué años cubre este mercado europeo de alimentos y bebidas halal y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado europeo de alimentos y bebidas Halal se estimó en 14,66 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de alimentos y bebidas halal durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de alimentos y bebidas halal para los años 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 y 2029.
Informe sobre la industria europea de alimentos y bebidas halal
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos y bebidas halal en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de alimentos y bebidas halal en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
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