Instantánea del mercado
| Study Period: | 2016-2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 14.1 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visión general del mercado
Se proyecta que el mercado de la cerveza artesanal registre una CAGR del 14,1% durante el período de pronóstico (2022-2027).
En relación con la restricción mundial impuesta a la funcionalidad de los cafés y pubs, el segmento de consumo masivo de cervezas artesanales, es decir, los canales comerciales, incurrió en una caída prolongada durante el año 2020 debido a COVID-19. Pero, a fines de 2020, cuando se descartaron las restricciones, las ventas volvieron a dispararse. Además, durante la pandemia, el segmento de distribución fuera del comercio experimentó un crecimiento notable, ya que las ventas de alcohol en tiendas y en línea se dispararon en todo el mundo.
En el pasado, las cervezas bajas en ABV se consideraban en su mayoría como insípidas, pero ahora los cerveceros artesanales las están renovando. El escenario es mucho más destacado en países europeos como Suecia, donde los cerveceros buscan introducir cambios en el mercado de la cerveza artesanal. La industria de la cerveza artesanal cambia constantemente, pero con planificación, las cervecerías pueden prepararse para lo que exige el mercado de la cerveza artesanal.
La demanda de bebidas de bajo contenido alcohólico ha ido en aumento con el creciente interés de los consumidores preocupados por la salud. Una elección más amplia de la nueva gama de productos ofrecidos por jugadores clave con sabor mejorado y bajo contenido alcohólico en la cerveza para aquellos con 2,8% ABV y menos está impulsando el mercado. Sin embargo, la amenaza de otras bebidas alcohólicas, como el vino, es uno de los principales factores que obstaculizan el mercado de la cerveza artesanal.
Alcance del Informe
Las cervezas artesanales son en su mayoría ricas en sabor y de buena calidad. Estas cervezas tienen un sabor distinto al de la cerveza acuosa normal, que generalmente se produce en masa. El mercado global de cerveza artesanal está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Según el tipo de cerveza artesanal, el alcance incluye cervezas tipo ales, pilseners y pale lagers, cervezas especiales y otros tipos. Por canal de distribución, el mercado se segmenta aún más en la distribución en el comercio y fuera del comercio. Según la geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en miles de millones de USD).
| By Type | |
| Ales | |
| Pilsners and Pale Lagers | |
| Specialty Beers | |
| Others |
| By Distribution Channel | |
| On-trade | |
| Off-trade |
| By Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
Tendencias clave del mercado
Preferencias crecientes por bajo contenido de alcohol por volumen (ABV)
Existe una preferencia creciente por las bebidas bajas en alcohol por volumen y las ventas de cervezas sin alcohol y con bajo contenido alcohólico han aumentado con el creciente interés de los consumidores preocupados por la salud y una mayor variedad de nuevas gamas con sabor mejorado. Existe una tendencia hacia las cervezas y sidras de bajo contenido alcohólico, lo que se atribuye a la creciente concienciación sobre el consumo de unidades alcohólicas y la disposición de los clientes a probar nuevas bebidas. Por ejemplo, en 2020, Anheuser-Busch InBev lanzó cuatro cervezas sin y con bajo contenido alcohólico, ampliando su cartera de productos. Estos productos tienen menos de 4% de contenido de alcohol. Este cambio de tendencia se refleja en la demanda de bebidas de bajo contenido alcohólico por volumen en el Reino Unido, donde las ventas de las tiendas sin licencia y los supermercados se han disparado a un máximo histórico. Junto a, las cervezas de bajo contenido alcohólico ahora son más baratas que sus equivalentes de alto contenido alcohólico, para aquellas de 2,8% ABV y menos. La reducción de costos impulsaría el mercado de cervezas de bajo contenido alcohólico, como la cerveza artesanal.
To understand key trends, Download Sample Report
Norteamérica domina el mercado
América del Norte abastece a una gran parte del mercado de la cerveza artesanal. El creciente número de microcervecerías ha aumentado la popularidad de la cerveza artesanal en el mercado norteamericano. Paralelamente, el aumento en el número de cervecerías en Estados Unidos ha incrementado exponencialmente la demanda de cervezas artesanales. Según la Asociación de Cerveceros, la cantidad de cervecerías artesanales en los Estados Unidos aumentó de 8391 en 2019 a 8764 en 2020. El movimiento artesanal está impulsado significativamente por las redes sociales y los eventos y promociones locales. Los millennials de la región están más interesados en las cervezas artesanales que en las regulares, debido a su rico y vibrante sabor. Debido a la creciente demanda de cervezas artesanales en la población joven, junto con la creciente demanda de cervezas artesanales de bajo contenido alcohólico en la región, los actores del mercado han presentado numerosas innovaciones de productos.
To understand geography trends, Download Sample Report
Panorama competitivo
AB In Bev, Heineken NV, Constellation Brands, The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company y Sieera Nevada Brewing Co. son algunos de los actores clave en el mercado. El mercado es altamente competitivo, considerando la presencia de muchos jugadores globales y regionales. Los cerveceros regionales atienden a una gran parte del mercado de la cerveza artesanal. Tanto los jugadores globales como los regionales han satisfecho la creciente demanda de los consumidores por el producto con su amplia innovación de productos, en términos de sabores, empaques y contenido de alcohol.
Principales actores
Anheuser-Busch InBev
Heineken NV
The Boston Beer Company Inc.
Molson Coors Beverage Company
Constellation Brands
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Recent Developments
In 2021, Incroyable, a brand by FrogBeer, launched its first non-alcoholic craft beer product line. The product line consisted of four 0.5% Alcohol by Volume (ABV) brews.
In 2021, Brithop, a brand created by Buxton Brewery, launched new craft beer having vibrant, fruity taste, catering to the young consumers in United Kingdom.
In 2021, BrewDog, a famous Scottish craft brew brand, expanded its operation by opening its first outlet in Mumbai, India.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porters Five Forces Analysis
4.3.1 Bargaining Power of Suppliers
4.3.2 Bargaining Power of Buyers
4.3.3 Threats of New Entrants
4.3.4 Threat of Substitute Product and Services
4.3.5 Competitive Rivarly In the Industry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Ales
5.1.2 Pilsners and Pale Lagers
5.1.3 Specialty Beers
5.1.4 Others
5.2 By Distribution Channel
5.2.1 On-trade
5.2.2 Off-trade
5.3 By Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Germany
5.3.2.2 France
5.3.2.3 United Kingdom
5.3.2.4 Italy
5.3.2.5 Spain
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia - Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia - Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle East & Africa
5.3.5.1 United Arab Emirates
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Market Share Analysis
6.3 Key Strategies Adopted
6.4 Company Profiles
6.4.1 Anheuser-Busch InBev
6.4.2 Molson Coors Beverage Company
6.4.3 Heineken NV
6.4.4 The Boston Beer Company Inc.
6.4.5 Constellation Brands
6.4.6 D.G. Yuengling & Son Inc.
6.4.7 New Belgium Brewing Company Inc.
6.4.8 Bell's Brewery Inc.
6.4.9 Stone and Wood Brewing Co.
6.4.10 Sierra Nevada Brewing Co.
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
¿Cuál es el período de estudio de este mercado?
Se estudia el Mercado de la Cerveza Artesanal desde 2018 - 2028.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del mercado Cerveza artesanal?
El mercado de la cerveza artesanal está creciendo a una CAGR del 14,1 % en los próximos 5 años.
¿Qué región tiene la tasa de crecimiento más alta en el mercado Cerveza artesanal?
Asia-Pacífico está creciendo a la CAGR más alta entre 2018 y 2028.
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Cerveza artesanal?
América del Norte tiene la participación más alta en 2021.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Cerveza artesanal?
Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, The Boston Beer Company Inc., Molson Coors Beverage Company, Constellation Brands son las principales empresas que operan en el mercado de la cerveza artesanal.
