Marktanalyse für Obst und Gemüse in Vietnam
Die Größe des vietnamesischen Obst- und Gemüsemarktes wird im Jahr 2024 auf 18,10 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 23,57 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,42 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Kurzfristig sind die wachsende Nachfrage nach vietnamesischem Obst und Gemüse in Ländern wie China und Korea und eine Zunahme der Zahl von Freihandelsabkommen zur Ankurbelung regionaler Obst- und Gemüseexporte einige der Faktoren, die das Marktwachstum antreiben. Mehr als 50,0 % der gesamten Obst- und Gemüseexporte Vietnams sind für China bestimmt. In den letzten Jahren sind die Exporte aufgrund von Störungen bei der Verschärfung der Importstandards für Obst und Gemüse durch China zurückgegangen. Die Bemühungen des Landes, den Export in Märkte wie die Europäische Union, die Vereinigten Staaten, die Republik Korea und Japan auszuweiten, eröffneten jedoch Chancen für sein Obst und Gemüse. Allein der Umsatz mit frischem Obst belief sich im Jahr 2022 auf 6,49 Milliarden US-Dollar, was einer Steigerung von 7,62 % gegenüber 2021 entspricht.
Laut ITC-Handelsdaten stieg der Obstexport aus Vietnam seit 2020 um fast 8 % und erreichte 2021 5.504,5 Millionen US-Dollar. Die wichtigsten Importeure von Obst aus Vietnam sind China, die Vereinigten Staaten, die Niederlande, Thailand und Deutschland. Davon ist China der größte Importeur mit einem Wert von 2.080,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2021, was fast 38 % des gesamten Obstimportwerts des Landes entspricht. Bei Gemüse stiegen die Exporte seit 2020 um 17,6 % und erreichten 2021 486,3 Millionen US-Dollar. Die meisten Gemüseexporte aus Vietnam gehen in den asiatisch-pazifischen Raum, darunter China, Korea, Japan und Singapur.
Vietnams wichtigste Nutzpflanze ist Reis, gefolgt von anderen Nutzpflanzen wie Zuckerrohr, Maniok, Süßkartoffeln, Mais, Nüssen usw. Zu den wichtigsten angebauten Früchten gehören Bananen, Orangen, Mangos, Kokosnüsse und verschiedene Zitrusfrüchte.
Die Auswirkungen klimatischer Veränderungen und der übermäßige Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, die zur Produktion unsicherer Lebensmittel führen, beeinträchtigen die vietnamesische Obst- und Gemüsemarke auf dem Inlands- und Exportmarkt.
Markttrends für Obst und Gemüse in Vietnam
Hohe regionale Exporte von Obst und Gemüse treiben den Markt an
Nach Angaben des General Department of Customs Statistics ist Vietnams Obst- und Gemüseexport im Jahr 2021 im Vergleich zu 2020 um 8,6 % gestiegen. Es besteht eine hohe Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten, einschließlich Obst und Gemüse, aus Vietnam in Länder wie die Republik Korea und Japan Dies schafft Möglichkeiten für Vietnam, den Export landwirtschaftlicher Erzeugnisse, insbesondere Obst und Gemüse, anzukurbeln. Obwohl der Gesamtexport von Obst zurückging, stiegen die Exporte in bestimmte Regionen in den letzten vier Jahren bis 2020. Der Export von Obst und Gemüse nach Korea stieg im Jahr 2021 um 10,1 % und nach Japan um 20,1 %. Die wichtigsten Exporte Zu den aus dem Land nach Korea gebrachten Nahrungsmitteln gehören Kokosnüsse, Bananen, Mangos und Drachenfrüchte.
Freihandelsabkommen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) mit Japan und Korea boten inländischen Unternehmen einen Vorteil bei der Ankurbelung der Exporte. Derzeit exportiert Vietnam in 60 Länder, darunter Länder der Europäischen Union, die Vereinigten Staaten, China und andere asiatische Länder. Mit einer Zunahme der Zahl von Freihandelsabkommen mit den Handelsländern wird erwartet, dass die regionalen Exporte von Obst und Gemüse im Prognosezeitraum zunehmen.
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Die hohe Nachfrage nach Bananen treibt den Markt an
Banane ist Vietnams wichtigste traditionelle Frucht, sowohl im Hinblick auf historische als auch wirtschaftliche Bedeutung. Sie ist auch eine unverzichtbare Frucht für das vietnamesische Volk und wird allgemein als Chuoi bezeichnet. Es wird in der Küche und für spirituelle Zwecke verwendet. In Vietnam werden große Bananensorten angebaut, darunter Chuoi Tieu, Chuoi Qua Tạ, Chuoi Ngu, Chuoi Sap, Chuoi Cau und Chuoi Su. Obwohl jede Sorte einen anderen Geschmack und eine andere Charakteristik hat, haben alle Sorten einen natürlichen und süßen Geschmack. Chuoi Tieu und Chuoi Qua Tạ werden in der Medizin zum entzündungshemmenden Schutz und zur Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen in Bananen stieg von 2021 bis 2022 um 9,25 % und wird in den kommenden Jahren voraussichtlich stark ansteigen.
Frische Bananenblätter werden üblicherweise zum Einwickeln von Klebreis und zur Herstellung vieler verschiedener vietnamesischer Kuchen wie Banh Chung, Banh U und Banh It verwendet. Kleine Bananenknospen werden häufig als Zutat für Salate verwendet oder in Nudelsuppen, insbesondere Muschelnudelsuppe, serviert. Aufgrund der vielfältigen Einsatzmöglichkeiten im Haushalt und in der Medizin dürfte die Nachfrage nach Bananen im Prognosezeitraum steigen.
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Nachrichten zum Obst- und Gemüsemarkt in Vietnam
- August 2022 Vietnams Reisspezialisten von Duy Anh Foods planen, ihre neue neuartige Produktlinie mit Früchten und Gemüse noch interessanter zu gestalten und ungewöhnliche Kombinationen zu entwickeln. Das Unternehmen exportiert seine reisbasierten Produkte bereits in fast 58 Länder.
- Juli 2022 Nach fast sechsjährigen Verhandlungen zwischen den beiden Ländern stimmte China dem Import vietnamesischer Passionsfrüchte zu. Der offizielle Vertrag wird erst nach weiterer Auswertung der Ergebnisse unter den aktuellen Umständen unterzeichnet.
- Mai 2022 Nach jahrzehntelanger Zusammenarbeit zwischen der Summerfruit Industry, Summerfruit Australia, Hort Innovation und der vietnamesischen Regierung erhielten australische Pfirsiche und Nektarinen nach erfolgreichen Verhandlungen zwischen den beiden Ländern endlich Zugang zum vietnamesischen Markt.
Segmentierung der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie
Der Bericht definiert Obst und Gemüse im Hinblick auf die Endverbraucher.
Der vietnamesische Obst- und Gemüsemarkt ist nach Typ (Obst und Gemüse) segmentiert. Der Bericht umfasst eine Produktionsanalyse (Volumen), eine Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), eine Exportanalyse (Wert und Volumen), eine Importanalyse (Wert und Volumen) und eine Preistrendanalyse. Der Bericht bietet die Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Volumen (in Tausend Tonnen) und Wert (in Tausend US-Dollar) für alle oben genannten Segmente.
| Typ (Produktionsanalyse (Volumen), Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), Importanalyse (Wert und Volumen), Exportanalyse (Wert und Volumen) und Preistrendanalyse) | Gemüse |
| Früchte |
Typ (Produktionsanalyse (Volumen), Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), Importanalyse (Wert und Volumen), Exportanalyse (Wert und Volumen) und Preistrendanalyse)
| Gemüse |
| Früchte |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Obst und Gemüse in Vietnam
Wie groß ist der vietnamesische Obst- und Gemüsemarkt?
Es wird erwartet, dass der vietnamesische Obst- und Gemüsemarkt im Jahr 2024 ein Volumen von 18,10 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,42 % bis 2029 auf 23,57 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Obst- und Gemüsemarkt in Vietnam derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des vietnamesischen Obst- und Gemüsemarktes voraussichtlich 18,10 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welche Jahre deckt dieser vietnamesische Obst- und Gemüsemarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des vietnamesischen Obst- und Gemüsemarktes auf 17,17 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des vietnamesischen Obst- und Gemüsemarktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des vietnamesischen Obst- und Gemüsemarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Obst und Gemüse in Vietnam im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Obst und Gemüse in Vietnam umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
