| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.30% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelkonservierungsmittel in Großbritannien
Der Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im Vereinigten Königreich wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % wachsen.
- Das Vereinigte Königreich verfügt über gut etablierte Marken für Mainstream-Produkte. Die Lebensmittelkonservierungsunternehmen wie Corbion, Cargill und DuPont versuchen, von der steigenden Verbrauchernachfrage nach gesünderen Lebensmitteln und Getränken im Land zu profitieren.
- Das starke Interesse an innovativen Produkten zur Erhaltung von Frische und Nachhaltigkeit, um den Herausforderungen gerecht zu werden, mit denen die Hersteller verarbeiteter Lebensmittel konfrontiert sind, beeinflusst die Nachfrage nach innovativen Lebensmittelkonservierungsmitteln im Land weiter.
- Die schnell wachsende Wirtschaft und die steigende Zahl von Single-Haushalten steigern die Nachfrage nach praktischen Fertiggerichten, Desserts und Backmischungen, was wiederum den Einsatz von Lebensmittelkonservierungsmitteln im Land deutlich erhöht hat.
- Das Vereinigte Königreich bietet Marktchancen für viele verbraucherorientierte Produkte, darunter Speziallebensmittel, gesunde Lebensmittel, Wein, Saucen, Obst, Nüsse und Säfte. Gesundheits- und Fertiggerichte sind die wichtigsten treibenden Kräfte im britischen Markt für Mehrwertlebensmittel und -getränke. Dies hat im gesamten Sektor der funktionellen Lebensmittel und Getränke des Landes zu einer erheblichen Nachfrage nach speziellen Lebensmittelkonservierungsmitteln wie Sorbinsäure geführt.
Markttrends für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Großbritannien
Anstieg der Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln
Es wird erwartet, dass das Segment der natürlichen Lebensmittelkonservierungsstoffe im Prognosezeitraum ein robustes Wachstum verzeichnen wird, da zahlreiche Lebensmittelunternehmen in ihren Produkten natürliche Konservierungsstoffe verwenden. Zusätzlich zur Aufrechterhaltung der Lebensmittelqualität tragen spezielle Konservierungsstoffe wie Sorbinsäure, Benzoesäure, Nisin und Essigsäure zur Kontaminationskontrolle bei und werden sowohl in funktionelle als auch in Fertiglebensmittelprodukte eingearbeitet. Die speziellen Lebensmittelkonservierungsstoffe verhindern außerdem, dass Lebensmittel ranzig werden oder einen Beigeschmack entwickeln, wodurch die Haltbarkeit des Produkts verlängert wird. Mit der zunehmenden Akzeptanz verzehrfertiger Lebensmittel (RTE) im Vereinigten Königreich setzen Hersteller von RTE-Lebensmitteln auf Clean-Label-Zutaten, die einen hohen Nährstoffgehalt und eine längere Haltbarkeit bieten, was wiederum den Markt für natürliche Lebensmittelkonservierungsstoffe aktiv antreibt in dem Land.
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Innovative Produktangebote erfordern den Einsatz von Lebensmittelkonservierungsmitteln
Produkte, die ausgeprägte organoleptische Merkmale und sauberere Inhaltsstoffe aufweisen, haben eine größere Reichweite und eine größere Verfügbarkeit bei Verbrauchern unterschiedlicher Bevölkerungsgruppen im Land erfahren. Kategorien wie pflanzliche, vegetarische, glutenfreie, gentechnikfreie und Fertiggerichte sind auf dem britischen Markt stark vertreten. Der Drang zur Entwicklung neuer Produkte hat zu einem umfassenden Einsatz von Lebensmittelkonservierungszutaten geführt. Die Verbraucher im Land haben eine größere Präferenz für Lebensmittel mit Mehrwert gezeigt; Das starke Wachstum in solchen Spezial- und Free-from-Food-Segmenten hat die Hersteller dazu veranlasst, ihr Portfolio an Lebensmittelkonservierungsmitteln zu erweitern und sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen. Die Anzahl der im Land eingeführten neuen Lebensmittel- und Getränkeprodukte, um den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher in Bezug auf Geschmack, Aroma und Nährwerteigenschaften gerecht zu werden. Da Veganismus sowohl im Land als auch auf der ganzen Welt ein anhaltender Trend ist, hatten vegane Produkte einen erheblichen Anteil an der Gesamtzahl der im Land eingeführten Produkte.
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Überblick über die britische Lebensmittelkonservierungsmittelindustrie
Der Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im Vereinigten Königreich ist stark fragmentiert und wird von mehreren kleinen Anbietern dominiert. Die aktivsten Unternehmen weltweit sind Cargill, DuPont, ADM, Corbion und BASF. Diese Akteure haben eine starke Position in den schnell wachsenden Kategorien natürlicher Konservierungsstoffe und Clean-Label-Produkte und profitieren von der zunehmenden Verwendung dieser Konservierungsstoffe in Lebensmitteln und Getränken im Allgemeinen. Die Strategie der Entwicklung neuer Produkte und Partnerschaften mit lokalen Akteuren trägt dazu bei, die Präsenz des Unternehmens im Land zu vergrößern und neue Produkte entsprechend den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher auf den Markt zu bringen.
Marktführer für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Großbritannien
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Cargill, Incorporated
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Corbion N.V.,
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Tate & Lyle PLC
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Kerry Group plc
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Koninklijke DSM N.V
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der britischen Lebensmittelkonservierungsmittelindustrie
Der Lebensmittelkonservierungsmittelmarkt im Vereinigten Königreich bietet eine Vielzahl von Konservierungsmitteln, darunter natürliche und synthetische Arten, die für Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Süßwaren, Saucen und Salatmischungen und andere Branchen geeignet sind. Der Bericht enthält eine Umsatz- und Marktanteilsanalyse der Hauptakteure und hebt die am häufigsten angewandten Strategien der Unternehmen im untersuchten Markt hervor.
Nach Typ
| Natürlich |
| Synthetik |
Anwendung
| Getränk |
| Milch- und Tiefkühlprodukte |
| Bäckerei |
| Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte |
| Süßwaren |
| Saucen und Salatmischungen |
| Andere |
| Nach Typ | Natürlich |
| Synthetik | |
| Anwendung | Getränk |
| Milch- und Tiefkühlprodukte | |
| Bäckerei | |
| Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte | |
| Süßwaren | |
| Saucen und Salatmischungen | |
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur britischen Marktforschung für Lebensmittelkonservierungsstoffe
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im Vereinigten Königreich derzeit?
Der britische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,30 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Lebensmittelkonservierungsmittel-Markt im Vereinigten Königreich?
Cargill, Incorporated, Corbion N.V.,, Tate & Lyle PLC, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe im Vereinigten Königreich ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelkonservierungsmittel im Vereinigten Königreich für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Marktes für Lebensmittelkonservierungsmittel im Vereinigten Königreich für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelkonservierungsmittel im Vereinigten Königreich
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelkonservierungsmitteln im Vereinigten Königreich im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelkonservierungsmitteln im Vereinigten Königreich umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als einen kostenlosen PDF-Download des Berichts.
