Großbritannien Markt für Lebensmittelkonservierungsprodukte – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der britische Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel ist nach Typ (natürlich und synthetisch) und nach Anwendung (Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Süßwaren, Saucen und Salatmischungen und andere) unterteilt.

Markt-Snapshot

United Kingdom Food Preservatives Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.3 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Marktübersicht

Der Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel im Vereinigten Königreich wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer CAGR von 3,3 % wachsen.

  • Das Vereinigte Königreich hat etablierte Marken für Mainstream-Produkte. Die Lebensmittelkonservierungsunternehmen wie Corbion, Cargill und DuPont versuchen, sich die steigende Verbrauchernachfrage nach gesünderen Lebensmittel- und Getränkeprodukten im Land zunutze zu machen.
  • Das starke Interesse an innovativen Produkten zur Erhaltung von Frische und Nachhaltigkeit, um die Herausforderungen zu meistern, mit denen Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln konfrontiert sind, beeinflusst die Nachfrage nach innovativen Lebensmittelkonservierungsmitteln im Land weiter.
  • Die schnell wachsende Wirtschaft und die steigende Zahl von Single-Haushalten treiben die Nachfrage nach praktischen Fertiggerichten, Desserts und Backmischungen voran, was wiederum den Einsatz von Lebensmittelkonservierungsmitteln im Land erheblich erhöht hat.
  • Das Vereinigte Königreich bietet Marktchancen für viele verbraucherorientierte Produkte, darunter Lebensmittelspezialitäten, gesunde Lebensmittel, Wein, Soßen, Obst, Nüsse und Säfte. Gesundheits- und Fertiggerichte sind die Hauptantriebskräfte auf dem britischen Markt für Lebensmittel und Getränke mit Mehrwert. Dies hat im gesamten Sektor der funktionellen Lebensmittel und Getränke des Landes zu einer erheblichen Nachfrage nach speziellen Lebensmittelkonservierungsmitteln wie Sorbinsäure geführt.

Scope of the report

The United Kingdom food preservatives market offers a variety of preservatives including natural and synthetic types applicable to beverage, dairy & frozen products, bakery, meat, poultry & seafood, confectionery, sauces & salad mixes, and other industries. The report contains top-line revenues and market share analysis of the key players, highlighting the most adopted strategies of the companies in the market studied.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Wichtige Markttrends

Anstieg der Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln

Das Segment der natürlichen Lebensmittelkonservierungsstoffe wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in dem Land mit einer großen Anzahl von Lebensmittelunternehmen, die natürliche Konservierungsstoffe in ihren Produkten verwenden, ein robustes Wachstum verzeichnen. Zusätzlich zur Aufrechterhaltung der Lebensmittelqualität tragen spezielle Konservierungsmittel wie Sorbinsäure, Benzoesäure, Nisin und Essigsäure dazu bei, Kontaminationen zu kontrollieren, und werden sowohl in funktionale als auch in Convenience-Food-Produkte eingearbeitet. Die speziellen Lebensmittelkonservierungsmittel verhindern auch, dass Lebensmittel ranzig werden oder einen Beigeschmack entwickeln, wodurch die Haltbarkeit des Produkts verlängert wird. Mit der zunehmenden Akzeptanz von verzehrfertigen Lebensmitteln (RTE) im Vereinigten Königreich setzen die Hersteller von RTE-Lebensmitteln Clean-Label-Zutaten ein, die einen hohen Nährstoffgehalt und eine längere Haltbarkeit bieten.

United Kingdom Food Preservatives Market1

Innovative Produktangebote erfordern den Einsatz von Lebensmittelkonservierungsmitteln

Produkte mit ausgeprägten organoleptischen Eigenschaften und saubereren Inhaltsstoffen haben eine größere Reichweite und größere Verfügbarkeit bei Verbrauchern mit unterschiedlichen demografischen Merkmalen im Land erfahren. Kategorien wie pflanzliche, vegetarische, glutenfreie, gentechnikfreie und Fertiggerichte haben sich auf dem britischen Markt stark durchgesetzt. Der Vorstoß zur Entwicklung neuer Produkte hat zu einer umfassenden Verwendung von Konservierungsstoffen für Lebensmittel geführt. Die Verbraucher im Land haben eine größere Präferenz für Lebensmittel mit Mehrwert gezeigt; Das robuste Wachstum in diesen Segmenten für Spezialitäten und frei von Lebensmitteln hat die Hersteller dazu veranlasst, ihr Portfolio an Lebensmittelkonservierungsmitteln zu erweitern und sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen. Die Anzahl der neuen Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die im Land eingeführt werden, um den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher in Bezug auf Geschmack, Aroma und Nährwert gerecht zu werden. Da Veganismus sowohl im Land als auch auf der ganzen Welt ein anhaltender Trend ist, hatten vegane Produkte einen erheblichen Anteil an den gesamten im Land eingeführten Produkten.

United Kingdom Food preservatives Market2

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel im Vereinigten Königreich ist stark fragmentiert und wird von mehreren kleinen Akteuren dominiert. Die weltweit aktivsten Unternehmen sind Cargill, DuPont, ADM, Corbion und BASF. Diese Akteure haben eine starke Position in den schnell wachsenden Kategorien natürlicher Konservierungsstoffe und Clean Label und profitieren von der stärkeren Verwendung dieser Konservierungsstoffe in Lebensmitteln und Getränken im Allgemeinen. Die Strategie, neue Produkte und Partnerschaften mit lokalen Akteuren zu entwickeln, trägt dazu bei, die Präsenz des Unternehmens im Land zu vergrößern und neue Produkte entsprechend den sich ändernden Vorlieben der Verbraucher auf den Markt zu bringen.

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Typ

                            1. 5.1.1 Natürlich

                              1. 5.1.2 Synthetik

                              2. 5.2 Anwendung

                                1. 5.2.1 Getränk

                                  1. 5.2.2 Milch- und Tiefkühlprodukt

                                    1. 5.2.3 Bäckerei

                                      1. 5.2.4 Fleisch, Geflügel & Meeresfrüchte

                                        1. 5.2.5 Süßwaren

                                          1. 5.2.6 Saucen und Salatmischungen

                                            1. 5.2.7 Andere

                                          2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                            1. 6.1 Marktpositionsanalyse

                                              1. 6.2 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                  1. 6.3.1 Tate & Lyle PLC

                                                    1. 6.3.2 Archer Daniels Midland Company

                                                      1. 6.3.3 Cargill, Incorporated

                                                        1. 6.3.4 Corbion NV

                                                          1. 6.3.5 Kerry Group plc

                                                            1. 6.3.6 DuPont de Nemours, Inc.

                                                              1. 6.3.7 BASF SE

                                                            2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                              **Subject to Availability

                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                              Frequently Asked Questions

                                                              Der britische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                              Der britische Lebensmittelkonservierungsmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,3 %.

                                                              Cargill, Incorporated, Corbion NV, Tate & Lyle PLC, Kerry Group plc, Koninklijke DSM NV sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe tätig sind.

                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                              Please enter a valid email id!

                                                              Please enter a valid message!