Analyse Der Marktgröße Und Des Anteils Von Kasein Und Kaseinaten Im Vereinigten Königreich - Wachstumstrends Und Prognosen (2024 - 2029)

Markttrends für Kasein und Kaseinate im Vereinigten Königreich

Steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln

• Die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln und die leichte Verfügbarkeit von Kaseinprotein treiben den Kasein- und Kaseinatmarkt weltweit voran, hauptsächlich aufgrund der zunehmenden Anzahl von Gesundheits- und Fitnesscentern und des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher. Funktionelle Fortschritte, einschließlich Muskelreparatur, Energiesteigerung und Gewichtsverlust, die zunehmende Verwendung von Mahlzeitenersatzprodukten auf Proteinbasis und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach einer besseren Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Inhaltsstoffe dürften die Nachfrage nach Kasein und Kaseinaten im Prognosezeitraum erhöhen.
• Nach Angaben des Office for National Statistics (UK) überstieg der Umsatz mit Proteinkonzentraten im Jahr 2021 463 Mio. GBP (634,31 Mio. USD). Die Hersteller integrieren Kasein und Kaseinat in verschiedene funktionelle Lebensmittel wie Proteinriegel, Getränke und Fertiggerichte. Dies hat es den Verbrauchern bequem gemacht, Protein in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.
• Darüber hinaus werden Kaseine häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die bei Profisportlern vor allem aufgrund ihres hohen Protein- und Fettgehalts sehr gefragt sind. Hydrolysierte Kasein- und Kaseinatprodukte werden durch ihre zunehmende Anwendung in den Segmenten Sporternährung und klinische Ernährung des Marktes aufgrund ihrer leichten Absorption im Vergleich zu anderen verfügbaren Molkenproteinzutaten angetrieben. Dieser Trend ist hauptsächlich auf das Vorhandensein von Di- und Tripeptiden zurückzuführen, die die Aufnahme von Protein durch den menschlichen Körper verbessern. Laut Sport England spielten beispielsweise im Jahr 2022 jeden Monat etwa 353 Tausend Erwachsene in England Cricket. Alle oben genannten Faktoren treiben den Kasein- und Kaseinatmarkt des Vereinigten Königreichs an.

Steigende Nachfrage nach Babynahrung und Säuglingsnahrung

• Die steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung hat sich erheblich auf den Milchproteinmarkt des Vereinigten Königreichs ausgewirkt, das Wachstum vorangetrieben und die Dynamik der Branche geprägt. Die steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrung kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden, darunter veränderte Lebensstile, Urbanisierung und eine zunehmende Zahl berufstätiger Mütter.
• Da immer mehr Eltern Komfort und Zuverlässigkeit bei der Ernährung ihrer Säuglinge suchen, ist die Nachfrage nach hochwertigen Säuglingsnahrungsprodukten sprunghaft angestiegen. Als Reaktion auf diese Nachfrage hat der Milchproteinmarkt des Vereinigten Königreichs ein erhebliches Wachstum erlebt. Milchprotein ist ein wichtiger Bestandteil von Säuglingsnahrung und liefert wichtige Nährstoffe für das Wachstum und die Entwicklung eines Babys.
• Hersteller von Säuglingsnahrung und Milchverarbeiter haben sich an diese sich verändernde Landschaft angepasst und sich auf Innovation und Forschung konzentriert, um Produkte zu entwickeln, die die Nährstoffzusammensetzung von Muttermilch genau nachahmen. Auch der Anstieg der Milchproduktion in der Region hat genug Milch für die Produktion von Milchprotein produziert.
• Darüber hinaus hat das wachsende Bewusstsein für die Bedeutung der frühkindlichen Ernährung und ihre langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit eines Kindes die Nachfrage nach Säuglingsnahrung, die mit essentiellen Nährstoffen, einschließlich Milchprotein, angereichert ist, weiter vorangetrieben. Die Zusammensetzung von Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung, die auf dem Markt des Vereinigten Königreichs erhältlich ist, entspricht den EU-Vorschriften (Richtlinie 2006/141/EG). Die Verordnung hat die Verwendung von hydrolysiertem Milchprotein in Säuglingsanfangsnahrung zugelassen. Daher wird erwartet, dass die Zulassung von hydrolysiertem Milchprotein in Säuglingsanfangsnahrung das Wachstum des untersuchten Marktes ankurbeln wird. So hieß es beispielsweise im Februar 2022 in der jüngsten Aktualisierung der Verordnung der Europäischen Union, dass alle Proteinhydrolysate, die in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung in der Europäischen Union verwendet werden, bewertet werden müssen.