Marktgröße für Geschmacksmodulatoren
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 8.60 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Geschmacksmodulatoren
Der weltweite Markt für Geschmacksmodulatoren wächst im Prognosezeitraum (2019 – 2024) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,6 %.
- Die weltweite Prävalenz von Fettleibigkeit und Diabetes Laut WHO waren im Jahr 2016 etwa 1,6 Milliarden Erwachsene ab 18 Jahren fettleibig. Dies ist einer der Hauptfaktoren für die Nachfrage nach Geschmacksmodulatoren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Dies hat den Verbrauchern geholfen, ihre Geschmacksanforderungen zu erfüllen, ohne Kompromisse bei ihrer Gesundheit einzugehen.
- Die in Ländern wie Thailand eingeführten Zuckersteuern treiben Verbraucher zu Getränken mit weniger Zucker. Dies wiederum steigert die Nachfrage nach süßen Modulatoren in diesen Ländern. Um der steigenden Nachfrage nach aromatisierten kohlensäurehaltigen Getränkeprodukten bei Verbrauchern unterschiedlicher Bevölkerungsgruppen gerecht zu werden, konzentrieren sich die Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zunehmend auf die Herstellung von Produktlinien mit reduziertem Zucker- und Natriumgehalt. Dies treibt das Wachstum des Marktes für Geschmacksmodulatoren in den Endverbraucherindustrien voran.
Markttrends für Geschmacksmodulatoren
Steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken
Die fortschreitende Tendenz der Verbraucher auf der ganzen Welt zu gesundheitsorientierten Produkten hat dazu geführt, dass Geschmacksmodulatoren in der funktionellen Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Voraussetzung in die Liste aufgenommen wurden. Darüber hinaus steigern verkaufsfördernde Slogans wie trinkfertig, unterwegs und andere Convenience-Faktoren wie reduzierter Zucker- oder Natriumgehalt bei funktionellen Getränken die Nachfrage nach Geschmacksmodulatoren vor allem für süße und süße Getränke Salzmodulatoren. Die Geschmacksmodulatoren werden zunehmend in angereicherten Getränken eingesetzt und richten sich an Verbraucher, die gesunde Getränke suchen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Mundgefühl einzugehen.
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Der asiatisch-pazifische Raum entwickelt sich zum am schnellsten wachsenden Markt
Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein asiatischer Verbraucher vor allem in China, Japan, Australien, Indien und anderen Ländern hat zu einer Nachfrage nach Lebensmitteln und Getränken mit verschiedenen gesundheitsbezogenen Angaben wie reduziertem Kaloriengehalt, reduziertem Zuckergehalt oder reduziertem Natriumgehalt geführt. Darüber hinaus haben Regierungen in Ländern wie Thailand, Singapur, Australien, Indien, Hongkong und anderen hohe Zuckersteuern eingeführt, um die Prävalenz von Fettleibigkeit und Diabetes bei Verbrauchern zu verringern, was wiederum dazu geführt hat, dass sich verschiedene Lebensmittel- und Getränkeindustrien für Zuckeralternativen entschieden haben um die Nachfrage nach aromatisierten/gesüßten Getränken zu decken. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Akzeptanz von Sportgetränken durch fitnessorientierte Verbraucher aufgrund der zunehmenden Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln vor und nach dem Training den Markt für Geschmacksmodulatoren im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
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Branchenüberblick über Geschmacksmodulatoren
Marktführer bei Geschmacksmodulatoren
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Koninklijke DSM N.V.
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Sensient Technologies Corporation
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The Flavor Factory
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Kerry Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktbericht über Geschmacksmodulatoren – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Anwendung
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5.1.1 Essen
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5.1.1.1 Back- und Süßwaren
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5.1.1.2 Milchprodukte
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5.1.1.3 Snacks und herzhafte Produkte
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5.1.1.4 Fleischprodukte
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5.1.1.5 Andere
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5.1.2 Getränk
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5.1.2.1 Alkoholische Getränke
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5.1.2.2 Alkoholfreie Getränke
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5.2 Typ
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5.2.1 Süße Modulatoren
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5.2.2 Salzmodulatoren
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5.2.3 Fettmodulatoren
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Nordamerika
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5.3.1.1 Vereinigte Staaten
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5.3.1.2 Kanada
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5.3.1.3 Mexiko
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5.3.1.4 Rest von Nordamerika
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Spanien
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5.3.2.2 Großbritannien
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5.3.2.3 Deutschland
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5.3.2.4 Frankreich
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5.3.2.5 Italien
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5.3.2.6 Russland
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5.3.2.7 Rest von Europa
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5.3.3 Asien-Pazifik
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japan
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5.3.3.3 Indien
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5.3.3.4 Australien
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5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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5.3.4 Südamerika
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5.3.4.1 Brasilien
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5.3.4.2 Argentinien
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5.3.4.3 Rest von Südamerika
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5.3.5 Naher Osten und Afrika
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5.3.5.1 Südafrika
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5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
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5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.2 Marktanteilsanalyse
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6.3 Firmenprofile
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6.3.1 Koninklijke DSM N.V
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6.3.2 International Flavors & Fragrances Inc
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6.3.3 Sensient Technologies Corporation
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6.3.4 The Flavor Factory
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6.3.5 Kerry Inc
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6.3.6 Givaudan
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6.3.7 Ingredion Incorporated
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6.3.8 Flavorchem Corporation
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung von Geschmacksmodulatoren
Der globale Markt für Geschmacksmodulatoren wird für verschiedene Lebensmittelproduktbereiche wie Back- und Süßwarenprodukte, Milchprodukte, Snacks und herzhafte Produkte, Fleischprodukte und andere untersucht. Auch die in alkoholischen und alkoholfreien Getränken verwendeten Geschmacksmodulatoren werden eingehend untersucht. Zu den verschiedenen Arten von Geschmacksmodulatoren, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet werden, gehören Süßmodulatoren, Salzmodulatoren und Fettmodulatoren. Der Markt wird sowohl für Industrie- als auch für Entwicklungsländer auf der ganzen Welt detailliert untersucht, um eine breitere Perspektive zu ermöglichen.
| Anwendung | ||||||||||||
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| Typ | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Geschmacksmodulatoren
Wie groß ist der Markt für Geschmacksmodulatoren derzeit?
Der Markt für Geschmacksmodulatoren wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 8,60 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Geschmacksmodulatoren-Markt?
Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, The Flavor Factory, Kerry Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Geschmacksmodulatoren tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Geschmacksmodulatoren?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Geschmacksmodulatoren ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Geschmacksmodulatoren für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Geschmacksmodulatoren für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht zu Geschmacksmodulatoren
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Geschmacksmodulatoren im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Geschmacksmodulatoren umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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