| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.90% |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelaromen in den USA
Der Markt für Lebensmittelaromen in den Vereinigten Staaten wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % wachsen.
- Die zunehmende Verwendung von Lebensmittelaromen in essbaren Produkten wie Backwaren, Getränken und Süßwaren zur Verbesserung ihres Aromas und Geschmacks kurbelt das Wachstum des Marktes für Lebensmittelaromen im Land an. Der sich ändernde Geschmack der Verbraucher und die wachsende Neigung zu neuen Paletten und Küchen steigern die Nachfrage nach Aromen in der gesamten Lebensmittelindustrie weiter.
- Darüber hinaus verlangen die Verbraucher in den Vereinigten Staaten natürliche Aromen, da sie sich zunehmend Sorgen über die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen künstlicher Zutaten und Zusatzstoffe in Lebensmitteln machen.
- Viele Verbraucher interessieren sich für den Kauf von Clean-Label-Produkten, die eine große Auswahl an Zutaten natürlichen Ursprungs bieten und so die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen steigern. Allerdings könnten die hohen Preise für natürliche Aromen das Wachstum des Segments beeinträchtigen.
Markttrends für Lebensmittelaromen in den USA
Steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen
Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden führt dazu, dass Verbraucher von künstlichen Aromen auf biologische und natürliche Aromen umsteigen. Mit der steigenden Nachfrage nach biologischen und natürlichen Lebensmitteln, Zusatzstoffen und Zutaten wird der Markt für natürliche Aromen voraussichtlich erheblich wachsen. Die Nachfrage nach größerer Auswahl und höherem Maß an Authentizität in der ethnischen Küche ist in den letzten Jahren gestiegen.
Die Verwendung natürlicher Aromen wie Zitrusschalen und -säfte, Fruchtessenzen, Gewürze, Vanillezucker, Kaffeearomen usw. in verschiedenen Anwendungen wie Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln treibt den Markt an. Es wird erwartet, dass die zunehmenden Gesundheitsbedenken der Verbraucher hinsichtlich künstlicher/synthetischer Aromen zu einem höheren Anteil am Markt für natürliche Lebensmittelaromen beitragen werden.
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Getränke bildeten das größte Anwendungssegment für Lebensmittelaromen
Die Nachfrage der Verbraucher nach exotischen und einzigartigen Geschmacksrichtungen fördert neue Innovationen im Getränkesegment. Zu den gebräuchlichsten Geschmacksrichtungen gehören Zitrusfrüchte, Gewürze und Kräuter, Beeren, Melonen, Tropen, Blumen usw., die von den Getränkeherstellern verwendet werden. Auch der Markt für Aromen im alkoholischen Getränkesegment gewinnt durch Innovationen und das Aufkommen von Craft-Brauereien an Bedeutung. Darüber hinaus verlangen Verbraucher auf dem Getränkemarkt der Vereinigten Staaten gesunde und nahrhafte Getränke, was wiederum zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aromen in der Getränkeindustrie führt.
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Überblick über die US-amerikanische Lebensmittelaromenindustrie
Der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist mäßig fragmentiert, da im Land globale und regionale Akteure präsent sind. Zu den prominenten Akteuren auf dem untersuchten Markt zählen unter anderem International Flavors Fragrances Inc., Givaudan, Symrise AG und Archer Daniels Midland Company.
Unternehmen entwickeln neue innovative Geschmacksrichtungen, vorzugsweise Clean-Label-Zutaten, die auf natürliche Weise gewonnen werden. Darüber hinaus bauen die Hersteller ihre Präsenz und Beschaffungsprozesse im ganzen Land aus, um ihre führende Marktposition zu behaupten.
US-Marktführer für Lebensmittelaromen
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Givaudan
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Firmenich SA
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Symrise AG
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Archer Daniels Midland Company
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der US-Lebensmittelgeschmacksindustrie
Der Markt für Lebensmittelaromen in den Vereinigten Staaten ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Der Markt ist nach Typ weiter in natürliche Aromen, synthetische Aromen und naturidentische Aromen unterteilt. Der Markt ist nach Anwendung in Molkerei, Bäckerei, Süßwaren, Getränke, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte sowie andere Anwendungen unterteilt. Die Studie umfasst auch die Analyse der wichtigsten Akteure auf dem US-amerikanischen Aromenmarkt auf Länderebene.
Nach Produkttyp
| Natürlicher Geschmack |
| Synthetischer Geschmack |
| Naturidentisches Aroma |
Auf Antrag
| Molkerei |
| Bäckerei |
| Süßwaren |
| Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte |
| Getränk |
| Andere |
| Nach Produkttyp | Natürlicher Geschmack |
| Synthetischer Geschmack | |
| Naturidentisches Aroma | |
| Auf Antrag | Molkerei |
| Bäckerei | |
| Süßwaren | |
| Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte | |
| Getränk | |
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelaromen in den USA
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelaromen in den USA derzeit?
Der US-amerikanische Markt für Lebensmittelaromen wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,9 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem US-amerikanischen Markt für Lebensmittelaromen?
Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise AG, Archer Daniels Midland Company sind die größten Unternehmen, die auf dem Lebensmittelgeschmacksmarkt der Vereinigten Staaten tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelaromen in den USA ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des US-amerikanischen Marktes für Lebensmittelaromen für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des US-amerikanischen Marktes für Lebensmittelaromen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und. 2029.
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Bericht der Lebensmittelgeschmacksindustrie der Vereinigten Staaten
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen in den USA im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelaromen in den Vereinigten Staaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
